Pokemon, zrób "placki proziaki". Dzieci uwielbiają na gorąco z masełkiem.
http://farm4.staticflickr.com/3231/3077958576_b9a0a0f9b6_z.jpg
2008-12-02 by TeBeWAW, on Flickr
1 kg mąki pszennej
10 dkg sera białego
1 jajko
pół łyżeczki soli
1 łyzeczka sody oczyszczonej
ciepłe zsiadłe mleko około 1l
Składniki mieszamy dodając zsiadłe mleko do momentu, aż masa zacznie być elastyczna. Wtedy rozwałkowujemy na posypanej mąką desce na grubość 1cm, kroimy w trapezy 10x20 cm, przykrywamy i zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Potem kładziemy na rozgrzaną blachę i opiekamy jak na zdjęciu.
Najlepiej smakują z masłem przekrojone po grubości.