ziezielony
**VIP**-
Postów
2 546 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez ziezielony
-
... z lubością i namaszczeniem /topic/7850-wędlinowanie-prymitywistyczne-czyli-miło-spędzamy-czas/?p=389732
-
.. jeszcze można... Dzień przed wędzeniem słonina do garnka, zagotuj wodę, posoloną 1 szklanka soli / litr. Ze słoniną. Jak się zagotuje to wyłącz gaz i zostaw to na klika godzin (na noc np) do wystygnięcia. Przed wędzeniem osusz słoninę ręcznikiem papierowym, pętelek albo pętelka i do wędzarni. Wędź możliwie długo.... Można maić przyprawami... W każdej kompozycji to będzie refren
-
Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)
ziezielony odpowiedział(a) na ziezielony temat w Moje wyroby
.... dziękuję... miło mi, że komuś się to podoba, lecz jednocześnie zagubiony jestem... bo nie wiem czy jest ten minionek wielooki? lub chociaż ryb? :D -
Ładny gadżet, szacun dla Gościa Ekwiwalent kilkunastu metrów kiełbasy...grubej Zapisz/wypal od dołu datę... bo wionie nieśmiertelnością
-
Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)
ziezielony odpowiedział(a) na ziezielony temat w Moje wyroby
Żeby ująć dramaturgii..... jeszcze pewną część stanowiły Leeleeputy.. również z.... ... Z lubością się je wykonuję, przesłanie jest takie jeżeli ''płyną" to za wysoka średnia temp wędzenia.... Tym razem w odsłonach trzech.... od lewej...ze pieprzem cytrynowym.... ze ziołami prowansalskimi.... trochę minionek (dwunastooczny??? ) *....ze papryką słodka wędzoną.... Wczoraj miałem przyjemność pojeździć po Mazurach... te brązy...żółcienie...obłędne. Cieplutko....mglisto Odcienie wyglutów...ich stopniowanie... nacisk siaty.... średniokumaty agent CSI odtworzy zmianę termiki w czasie....nawet na podstawie faxu Na dostawkę przekrojki...z pieprzu i ziół... Jeszcze jedna przekrojka.... nie pytajcie jak robił się tak swobodny wyglut... bo nie wiadomo On się jakoś dziwnie patrzy ten...ten... ryb! ale jazzzda...coś w tym jest... ktoś jeszcze widzi podobieństwo lub nie widzi???? ** ... a może coś innego ??? Lussseirosss w czwartym wymiarze..... */** mam nadzieję, że to nie po tej ,,szyneczce" takie.... wyobrażenia -
Można podejrzewać również ,,prasowanie". Nierówny nacisk i/lub spora różnica w gęstości - słaby odpływ serwatki z baryłki/formy... Luźne to dywagacje...
-
Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)
ziezielony odpowiedział(a) na ziezielony temat w Moje wyroby
https://www.youtube.com/watch?v=04AyD2oCu28 Fascynująca końcówka października '15.... ku ukojeniu zapeklowałem se dwadzieściakilka tysięcy gram mięsa niewiadomego pochodzenia. Łzy ocieram tylko zaufaniem do pośrednika, mię i Macicę zaopatrującego Sprawdził się kolejny raz Trochę się obawiałem pogody bo prognozy nie szczególnie zachęcały. Dobrze, że traktuję je w kategoriach sądarzuf....i stawiam że jak by nie było to se dam radę... kiedyś kolektywnie ogarnęliśmy akt wędzenia/kiełbasowania w huragan pt ksawery Plan lussseirossowo wykonany- przebiegle wytypowałem se wędzenie na piątek- miało być intymnie i melancholijnie...jesiennie... by poezyjność uwydatnić... nie dało się Oczywiście płomienie niecierpliwe alkoincydenty pojawiły się w późniejszej fazie ....prac, szczęśliwie użyto tylko i wyłącznie miękkich alkoholi Wędzaryna ruszyła do wygrzewu o 06:06, podcieplanie batonów nieco wcześniej.... Batony w wędzarynie wstępnie dymnięto tuż przed siódmą. Zaordynowano sporo prac towarzyszących, porządkowych zarówno poletnich jak i przedzimowych, nieobce jawiły się także jesienne- pożyteczność progresywna Zdjęcia z poziomu niższego... Czujne oko zauważa na drugim zdjęciu... z lewej strony.... dziwny baton... w 99% skład jest nieznany- dopełniający 1% to siatka i węda -haczyk się znaczy Fajny mam jeszcze gadżet... to drabinek dla narciarzy w przeznaczeniu kiełbasowym- wielopoziomowy wieszjak wędzarniczy.... bez atestu, więc działa ...W zestawie- już z pewnymi ubytkami w składzie- prezentacja przezornie zaworowana na pierwszym planie 2 sztuki niby tożsame... tylko z kropkami, ,,prawie"... Jak to bywa często, skapowałem, że płytkie mogą okazać się zasoby płynów... W te pędy pomkłem do Pierdonki.... Gnając bez sklep przez zakupów zauważyłem dwakroć obfoliowane cuś. Nazwa handlowa ... szynka gotowa do pieczenia i karkówka niby też.... Przepastna wędzarnia macicowa, to se myślę sprawdzę cóż to za kopa....doczytałem, że na słoność może być... Zaprocedowałem na czuja.... efekt.... SiBy ależ wspaniały, absolutny, kompletny stolec... no kał taki, że parówy z racic niemytych to kawior... Niedopeklowane (trochę sine w środku widać), z jakimś śluzem uchodzącym (za pewne wg producenta) za smakowitą galaretkę... Lepkość po obróbce- wędzenie i odparzanie, szybkie studzenie... Przerażające jest to, że zapach ma nawet dopuszczalny, z ziółkami- pewnie selektywnie dobieranymi... z podłogi.. Kypba.. te zatroskane twarze matek i ojców, karmiących tym, w dobrej wierze własne dzieci... To, że nie zastosowałem się do instrukcji... być może... widły też se możne do dupy wsadzić i się dziwić.... że się "prawie" zmieściły Ja się nawet nie dziwię "producentowi"- każda kyrb chce zarobić więcej... dziwię się, że ktoś na takie numery bezkarnie pozwala.... NIE wszystko wykonywaliśmy w warunkach garażowo/piwnicznych, dysponując wspólnymi doświadczeniami, pokładami dobrego humoru, prymitywnymi narzędziami i metodami. Zachowana podstawowa higiena, restrykcje temperaturowe i Zdrowy Rozsądek Polecam Wszystkim taki rodzaj spędzania czasu... -
Czy masę naprawczą z dodatkiem włókna szklango można szlifować ?
ziezielony odpowiedział(a) na Pools temat w Kącik majsterkowicza
Pools jak mało masz tych dziur to naklej torebki jednorazowe z papierem (np 120) na ścianę i se szlifnij. Później delikatnie oderwij. Szczególnie szkodliwa to taka ilość nie będzie... -
Einshell a po co nie używasz haczyków tylko jakoś dziwnie zaplatasz? Mi to się podobają te wędzonki ale sensacyjnym okazem i swego rodzaju nowością jest kręgiel wędzony
-
Ogarniaj bo Warto
-
Anuś może warto sprawdzić nośność regałów oraz posadzki.... rozważyć wysokość polisy ubezpieczeniowej.... Zrównoważone kolaże i w dodatku ta gatunkowość pikseli...nawet kropli chaosu... nawet w kompozycji ułożenia fasolki.... Anuś
-
Jakoś tak optycznie to "głębokim" zdaje się być to palenisko... może dla wygody palić w np blasze do ciasta? Wysuwać/wsuwać... Trafna uwaga o obróceniu deflektora.. można jeszcze czymś wysypać, żeby się tłuszcz na niej nie przypalał.... Zamiast nóżek można pręty 2 przewiercić przez ścianki na wys ok 20 cm (8'').... Jak masz Mucho odprowadzenie dymu z kabiny? :D Szyba... Bajer... marzenie... :clap: sugeruję dołożyć drugą na dystansie- "zespolona"... ależ efekty....
-
Dyziu... tylko co Ty uczynisz jak już TheŚciową oswoisz ?
-
Jubilatce i Jubilatom.... ile to dziś ,,18''
-
... Woda ze studni.... z wiadra.... za szkołą była.... pogięte wiadro... obcynkowane... z dużymi uszami i twardym, ciężkim uchem...łańcuch i siermiężny kołowrót... Studnia się nazywała "u Babuszki"... jeszcze wiśnie.... jeszcze oranżada ze sklepu społemowskiego.... tęga jazda
-
najlepsze żyŻyczenia..Leśniak.... Pałuczaninie (???) A P.Henia sposoby nalewkowe są bardziej rącze niż wszystkie wszystkim znane sposoby :D
-
zależy który rocznik Klienta..... zatrzymuje auto, maluje wszystkie wycieraczki, co zostaje- zlewa farbę do puszki, wraca i żąda dopełnienia farby do 2.5l.... auto służbowe
-
Kamil... żaden błąd nie chciałem prowokować niecnego rozwoju zawiłej sytuacji Oczywiście tylko i wyłącznie na nieporęczną porę nocy.... Podejrzewam, że cokolwiek bym napisał to obaj wiemy do czego one grzybki :laugh:
-
Pytanie mam SiBy ws serów czynienia.... W instrukcji z "Serowara" jest, że solić ser gołdopodobny w solance. Początkowo tak właśnie zrobiłem, później soliłem posypując naprzemiennie co 12 godz g/d/g/d/g/d.... W smaku jakiejś szczególnej różnicy nie widzę/czuję.... może ten z solanki jakby.... mniej słony.... W sumie to można mocniejszą solankę zrobić.... ------ Dlaczego niektórzy sola na sucho? z czego to wynika? że mniej soli trzeba?
-
Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)
ziezielony odpowiedział(a) na ziezielony temat w Moje wyroby
Dorzucam, bo wcześniej czasu nie miałem za koniecznie w nadmiarze... Prezentacja.... pretekstów do sporów łagodnych tudzież rozwinięć przy radosnych, przesiąkniętych Lussseirossem wstreczkach ....Tymczasem w serdolniku...... już ocierając się o siebie nabierają mocy, tężyzny i ....specyficznego powabu Kolegownik LXXXV o numerze bocznym "85" obserwowany pazernie, pasąc się na paśniku... kilka minut przed dotarciem w miedzyzębie... .... z kryształkami...miejscowo... a z jakim ślizgiem na podniebieniu.... ... i w bryle.... Teraz cała przyjemność w tym, że żeby było lepiej to należy robić..... Nic! Takie Nic ser'owo'ser'deLove.... -
... wredne japko literkę ''N" oblazło... Wykon to wiadomo....
-
Kamil sugeruję skupić się na dodatkach do grzybków.... wyglądają jak do półki
-
[Film] Szynkowarzenie, wyroby w osłonkach barierowych oraz konserwy na płycie
ziezielony odpowiedział(a) na Maxell temat w Podstawy technologii
....pięćdziesiątą ósmą poproszę -
Jak dłuuugo- np 4 h- będzie parzył to termometr w środku nie potrzebny... tempy się wyrównają i jest dobrze Zresztą można zaworować z termometrem.. analogowym już to było rebuszone /topic/7808-teoretyzujacco-sie-stanie/
-
Część zrób w workach a część bez..... Najlepiej te same asortymenta... Porównasz i wybierzesz system
