paweljack
-
Postów
6 939 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez paweljack
-
Mariuszu, "wisi" wyżej.
-
Fajnie byłoby abyś w wolnej chwili podpytal kucharzy i do zaprezentowanych dań dodał z trzy przepisy na nie.
-
-
Skoro kabanosy wędzą się godzinę a krakowska trzy to dołożyłbym kabanosy do wędzarni po 2 godzinach wędzenia krakowskiej i wyjąl wcześniej ale podczas pieczenia. Poza tym nie planowałbym na raz dwóch takich kiełbas.
-
Po krzyżu od razu widać, że to chleb angielski. Super.
-
Lubię dziurki w toruńskiej.
-
Zostało mi dwójki "po szynkowych", dokupiłem wołowinę, dwie godziny wędzenia i wyszło trochę dawno nie pokazywanej toruńskiej.
-
-
Osadzanie 30-60 minut w pomieszczeniu niechłodzonym
-
W PL to typ 1850
-
Okazało się że mam na działce 72% więc kabanosy wisiały w prawie idealnych warunkach.
-
Na takim statku to ludzie głównie mają becelować a nie się najdać.
-
Dopiero parzenie.
-
Dzięki panowie, waga jest po to abym wiedział jaką mam zjeść porcję dzienną.
-
Parę sztuk się osadza. Za godzinę wędzenie.
-
Praski kolegi jumbo pracują pełną parą.
-
po obrobieniu Przed obrobieniem więc po około 400 g To pytanie chyba do hodowcy? To pytanie do Makro a czy pozorna? 4 kg polędwiczek po 27 to 108 zł plus drobny odrzut jeszcze 4 kg polędwiczek po 21 to 84 plus Traktuję poważnie Twoje pytania tylko one są nie do mnie. To informacja, ktoś będzie chciał to pojedzie do makro a jak nie to nie.
-
Od jakiegoś czasu kupuję w Makro niemieckie polędwiczki w cenie okolo 21 zł o wadze pomiędzy 800 - 1400 g. Polskie obrobione sa po 26-27 złotych i ważą 250-300 g. Po obrobieniu 10 sztuk mam 4,1 kg całych polędwiczek, 3,7 kg mięsa na gulasz i 2,4 kg IV wp.
-
Zawsze. Super.
-
Witajcie, kawa, herbata? U Ciebie to chyba 5 rano?
-
Trochę kurzu tutaj ale zaraz posprzątam.
-
Tu masz pierwszego prowokatora, to sobie z nim pogadaj, żeby Ci tematów nie rozwalał A drugim jesteś sam. To oczywiste dla mnie po co tu jesteś tak naprawdę. Mocno sie powstrzymuję, żeby Twoje tematy nie wyleciały przeze mnie.
-
Smoker budowa zasady działania
paweljack odpowiedział(a) na KarKan temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Kurde, jak ze sklepu.
