Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

paweljack

**VIP**
  • Postów

    6 945
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez paweljack

  1. Anulko wszystkiego najlepszego
  2. paweljack

    Ciasta i ciasteczka Anuś

    Chudego, czy tłustego? Wygląda smakowicie. http://emotikona.pl/emotikony/pic/2glodny.gif
  3. Możesz zerknąć również do mojego kącika.
  4. Jutro wpadają synowie, więc trochę rosołku nastawiłem. Perliczka, trochę wołowiny, kawałek gęsiny i kacze żołądki http://emotikona.pl/emotikony/pic/2glodny.gif
  5. paweljack

    Masło wiejskie

    Cholesterolu nie ale dziwię się, że ciśnienia Ci nie podniosło
  6. To chyba najbardziej polecana ostatnio na forum, też ją mam.
  7. Chodziło mi o Mira.
  8. Ładna,wygląda jak z szynki antylopy
  9. Nie wiem tylko czemu, Mirku chcesz mnie, czy nas przekonać na siłę do surowej wody do peklowania (dla usprawiedliwienia że sam tak robisz pewnie ). Jak parzę jakieś rzeczy, które wymagają chłodzenia w wodzie to robię to też wodą z kranu. Natomiast pisze się dużo o bezpieczeństwie, sam w innym wątku pytasz kolegę o 1/2 peklosoli do peklowania itd. No to ja przegotowuję wodę do peklowania. Skoro zakłady mają obowiązek dbać o wodę to pewnie to robią. My w domach nie robimy badań. poza tym nie chodzi o bakterie jakieś szczególne, bo wtedy zakręciliby wodę. Piszesz, że woda dostarczana do odbiorców powinna być badana itd. ale czy to znaczy że jest badana pod kątem peklowania, czyli dla mnie do specjalnych zastosowań, raczej nie. To tak jak z plastikami, to że większość używa pudełek do kontaktu z żywnością, to nie znaczy, że są one przeznaczone do peklowania. Temat się już przewinął i abratek chyba pokazał mi pojemniki plastikowe, których używa się w masarniach, to ok. uważam, że one są do tego przystosowane w sensie specjalnego tworzywa a pudełko z Ikei w którym można schować ciasto w lodówce, niekoniecznie. Więc ja gdybym miał miejsce, używałbym kamionek a że nie mam, to używam do peklowania naczyń ze stali nierdzewnej. Gotuję też wodę. Ale każdego wola. I niech tak zostanie. Zresztą całkiem niedawno ktoś wstawiał jakiś nowy artykuł nt. plastików właśnie. Poza tym w innych krajach dostarczają Ci wodę i możesz się w niej myć a nie do końca do picia, ewentualnie po przegotowaniu. To nie znaczy że jest zasyfiona i nie można z niej korzystać, można. A co do szyneczki z tematu, to listek i inne zioła wrzucasz do peklowania bez zagotowania? http://emotikona.pl/emotikony/pic/0elvis.gif Uff, dawno tyle na raz nie napisałem
  10. paweljack

    Dowcipy

    Nie wiedziałem gdzie to zamieścić, tu chyba jest dobre miejsce. http://www.tradismak.pl/pl/c/Trociny%2C-zrebki/87
  11. Już mam /index.php?app=core&module=search&do=user_activity&mid=55133
  12. Prosiłbym o nie pozostawianie bez odpowiedzi takich stwierdzeń.
  13. http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/trwale-pieczone-lub-parzone/43-kielbasa-zywiecka-parzona-lub-pieczona-podsuszana
  14. paweljack

    Wyroby Pis67 & Co.

  15. Więc nie z kranówki, kolega Hektor ma źródlaną w piątkach a ja nie używam żadnej z wymienionych, nie mam też filtra na B. więc przegotowuję, robię sobie czystą wodę a dodatkowo nie surową.
  16. Wiesz, gotowanie wody na co dzień nie jest czymś niedorzecznym, więc proponuję abyś się trochę kontrolował, a poza tym peklowanie szyneczki jak w temacie nie polega tylko na dodaniu soli, są różne marynaty do mięs. Jak porobisz trochę to się dowiesz. http://emotikona.pl/emotikony/pic/0dirol.gif
  17. Ale nie do tego rodzaju kiełbas chyba. Poza tym to nie są zalecenia raczej tylko opcje?
  18. Chyba tak ale chodziło o samo peklowanie.
  19. A jak to stwierdzić bez kosztowania ? Fotki nie da się skosztować, chyba że czegoś jeszcze nie wiem. Nie mam adresu do EAnny
  20. Jest wystarczająco tłusta a poza tym, dzięki chudszym kiełbasom oddala się moja wizyta w dziale cholesterol Mam ze 3 rozmiary karmelowych w zapasie ale chciałem w naturalnym, poza tym się wyjaśniło na szczęście z jelitami.
  21. Ale, że co? to dwa różne wg schematu. Nie wiem co masz na myśli pisząc czystą. W każdym bądź razie do peklowania, peklosól 100%
  22. To kanibalizm Takie ładne.
  23. Nie piszę, bo mam od Ciebie, ale powinny być wołowe środkowe a tych nie masz. http://www.najder.pl/oferta
  24. paweljack

    Wedzone krewetki

    Szwedzi wędzą krewetki gotowane czy surowe?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.