paweljack
-
Postów
6 939 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez paweljack
-
/topic/14018-porada-nr-1-dla-pocz%C4%85tkuj%C4%85cych-jak-zrobi%C4%87-pierwsz%C4%85-kie%C5%82bas%C4%99/ [Dodano: 10 gru 2020 - 08:52] https://wedlinydomowe.pl/mieso/wieprzowina/1081-klasyfikacja-miesa-na-podstawie-rozbioru-lopatki-wieprzowej [Dodano: 10 gru 2020 - 08:52] Do tego nasze kanały na YT.
-
Zadałem pytanie i chyba przegapiłem odpowiedź.
-
Jak będą dwie doby, to nawet lepiej.
-
https://wedlinydomowe.pl/wedzonki/szynki
-
W wariacjach "na temat" nie ma nic złego, natomiast jak zaczynasz od kombinacji to nadal nie będziesz wiedział jaki jest oryginał. Pieprz jest w oryginalnym przepisie, nie ma za to innych cudawianek. Odniesienie do kuchni nie jest zbyt trafne, bo kiełbasy to nie kuchnia. Poza tym w kuchni też na początku, zawsze jest jakiś przepis.
-
Gdyby ktoś potrzebował to są jeszcze dostępne.
-
Sprzedana. Dziękuję za zainteresowanie.
-
Może i będzie chłopska ale nie Szczepana. Nic nie stoi na przeszkodzie abyś spróbował i podzielił się wynikami.
-
Trzeba wziąć taki pojemnik żeby wszystko się zmieściło.
-
/topic/10528-receptury/
-
"Całkiem dobry" kaloryfer Kiedyś widział u mnie i postanowił też taki mieć. Siedzą od kilku dni w hotelu "pod kluczem" bez kontaktu na zewnątrz. W finale będzie jak wszyscy uczestnicy na zakończenie. Ale chyba większa sensacja niż dyskwalifikacja Dominika nie nastąpi.
-
W Grecji poszło całkiem dobrze: Z dzisiejszego "Dzień dobry TVN": https://dziendobry.tvn.pl/a/dylemat-mariusza-jakubowskiego-z-top-model-wybierze-kariere-w-modelingu-czy-doktorat?fbclid=IwAR3wKYps8uMvrkBaGbQTh_FhLA7njB7-6aGNKIHWfBDHo13gbde3d8XEFOo
-
To ja ponowię pytanie o pakowarkę, bo zrobił się tu temat o woreczkach a do tego jest inny temat.
-
A ja mam pytanie, czy ktoś z Was wymieniał „zaczepy” w Proficook? Z jednej strony pakowarka nie domyka się. Czy można i czy są gdzieś części zamienne?
-
Niestety odbywa się tam "przepychanie ulubieńców". Ale mój i tak daleko doszedł. Wyrzucili go, potem przyjęli na Grecję. Tam mu nieźle poszło podobno ale przed finałem wracają znowu "ozdrowieńcy" i wybierać do finalu będą z ośmiu osób.
-
Może też chodzić o starych grzybów.
-
Co to znaczy „przyłapało”? Zrób zdjęcia. [Dodano: 10 lis 2020 - 08:27] Jaka temperatura peklowania?
-
Dotąd całe lata robiłem z sarniny tylko "bajcowaną| pieczeń, więc ciekaw jestem efektów mojego wędzenia polędwicy z sarny wg Twojego przepisu (no i jak moi bliscy to przyjmą) Muszę jeszcze poszperać na Forum, bo ciekaw jestem, czy zamiast "bajcowania" sarniny (przed pieczeniem) można zastosować peklowanie(?) Co to jest bajcowanie?
-
Sto groszy to złotówka.
-
Zonk... Nie dotarła osłonka białkowa do krakowskiej
paweljack odpowiedział(a) na fantomek temat w Dla początkujących
To Twoja przesyłka pojechała do Torunia? [Dodano: 07 lis 2020 - 08:37] Mam 5 m czystej fi 65 i dużo więcej 65 z nadrukiem żywieckiej. Mogę Cię poratować. -
Prośba o pomoc, meszek podczas suszenia kiełbasy.
paweljack odpowiedział(a) na arsen99 temat w Dla początkujących
I w tym jest problem. Popełniłeś. Jak przeczytasz tematy, które Ci podałem, między innymi moje próby z tą kiełbasą to może dojdziesz do tego gdzie te błędy. A jak nie chce Ci się czytać, to musisz pytać tych z YT. -
Prośba o pomoc, meszek podczas suszenia kiełbasy.
paweljack odpowiedział(a) na arsen99 temat w Dla początkujących
Zanim zabierzesz się za następną, poczytać jak w naszych warunkach zrobić tego typu kiełbasę. /topic/15559-hiszpańskie-chorizo/?p=393748 /topic/10049-maciekzbrzegu-robi/?p=541647 /topic/15004-chorizo-produkcji-paw%C5%82a/ No i przede wszystkim prześledź tematy kolegi @redzed /topic/7344-redzed-robi/ Pewnie jest jeszcze parę tematów.
