Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
mamuśka
-
Postów
1 666 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
29
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez mamuśka
-
Główny element naszego autoklawa. Po próbie szczelności będzie oczyszczany. Pokrywka z mufkami jest, ale ...😢
-
A co jest w butelkach po "Bystrej"?
-
Halusiowa produkcja wędlin.
mamuśka odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Litości nie masz. Takie piękne wyroby z samego rana -
E, to u mnie w Aleksandrowie Łódzkim jest pełnia szczęścia 😪 1 schron. 40 m2 i schowek na 27 osób. Normalnie cud, miód.
-
Autoklaw, problem z topiącymi się gumkami w nakrętkach
mamuśka odpowiedział(a) na Kris2005 temat w Sterylizatory
Bardzo przydatna uwaga (dla mnie też). Dziękuję bardzo i ukłony składam 🤗 Ja jeszcze swojego autoklawa nie uruchomiłam. -
Autoklaw, problem z topiącymi się gumkami w nakrętkach
mamuśka odpowiedział(a) na Kris2005 temat w Sterylizatory
Kris jak manometr pokazuje Ci 8 bar? W Twoim autoklawie max 6 bar. -
Autoklaw, problem z topiącymi się gumkami w nakrętkach
mamuśka odpowiedział(a) na Kris2005 temat w Sterylizatory
Może manometr masz do d..y, albo termometr. -
Autoklaw, problem z topiącymi się gumkami w nakrętkach
mamuśka odpowiedział(a) na Kris2005 temat w Sterylizatory
8 barów 😲 dużo, za dużo. Z tego co pamiętam ze szkolenia to było coś 2,6 -2,8 bara w autoklawie przy 121 stopniach. Dziadek na forum wrzucił tabele temperatura, a ciśnienie. Jak to znajdę to wkleję linka. Znalazłam: Miłej lektury, -
Autoklaw, problem z topiącymi się gumkami w nakrętkach
mamuśka odpowiedział(a) na Kris2005 temat w Sterylizatory
Całkowicie się zgadzam. -
Autoklaw, problem z topiącymi się gumkami w nakrętkach
mamuśka odpowiedział(a) na Kris2005 temat w Sterylizatory
"pansłoik" na opisie zakrętek ma - "zakrętki przystosowane są do pasteryzacji i sterylizacji"- słowa nie ma do jakiej temperatury (dokładnie)zakrętki wytrzymują.😡 Teraz już drugi raz nie sterylizujesz. Parę słoików do szybkiego zjedzenia możesz sobie w lodówce zostawić, a resztę trzeba przepakować i do zamrażarki. -
Niedobra jesteś 😉 Taki cudny chlebek. Piękności i zazdroszczę. Brawo
-
No ja też jestem ciekawa czy można trzymać tak na dłużej metkę zapakowaną próżniowo w lodówce? Mój rozum mówi nie, bakterię beztlenowe. Ja tak jak Ty i przy zachowaniu reżimu technologicznego problemu nie ma, ale metka to surowizna.
-
Dziękuję za rady. Też myślę czy nie kupić tej co ma Radek. Dla mnie akumulator jest generalnie zbędny, tylko zastanawiam się nad jego użytkiem na zlotach, wygodniejsza by była waga z akumulatorem. Za grzybka nie pamiętam jak było na ostatnim zlocie w Napoleoniowie (na prąd, czy na akumulator).
-
Ja nigdy jak pakuję to nie kroję na plasterki, tylko w kawałkach. Może tu jest problem utraty zapachu?
-
Pora na zakup wagi do 20 czy 30kg. Od groma i trochę tego jest na internecie. Macie może jakieś warte polecenia?
-
Już się poprawiam, bo źle napisałam. Muski z rodzinką lubi "głębie smaku", więć lecąc z góry: 1,2,4,6 - Waldka wyrób 3 i 5 wg. mnie, to ten sam wyrób i ten nie jest naszego Mistrza
-
I ja też stawiam na pierwszy wyrób od góry, a to ze względu na kolorowe dodatki w wyrobie by była "głębia smaku".
-
Maxell 1001 lat zdrowia, spełnienia marzeń 💐.🍾 Dziękuję za wszystko co nam dajesz. Pozdrowienia dla Pani Basi.
-
Lobo, wyrazy współczucia. Wielka szkoda.
-
Autoklaw, problem z topiącymi się gumkami w nakrętkach
mamuśka odpowiedział(a) na Kris2005 temat w Sterylizatory
Na ostatnim Zlocie w Napoleonowie chyba we wszystkich był termometr DT-34. Nie musisz mieć DT, może być inny, ale musi być sonda od termometru na tyle długa by była w wodzie Pomyśl też o uszczelnieniu, bo jak będzie podnosiło się ciśnienie, to sonda Ci wyskoczy. -
Piękności Waldku 😍
-
Witamy i do produkcji własnych wyrobów zapraszamy Na początek zobacz Akademie Dziadka.
-
Autoklaw, problem z topiącymi się gumkami w nakrętkach
mamuśka odpowiedział(a) na Kris2005 temat w Sterylizatory
To ja mam z polecenia od tego sprzedawcy https://sloiki.olx.pl/#items To jest numer do nich: 508395435 Tylko jak będziesz dzwonił to powiedz że potrzebujesz do sterylizacji, mają mocniejszą gumkę. -
Halusi słodkie wariacje.
mamuśka odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusi słodkie wariacje
Grzesiu u nas Walentego to jest naście razy w roku. Ponad dwadzieścia lat po ślubie i się ciągle dzieje 😋, a dziś małe co nieco zaliczone. -
Halusi słodkie wariacje.
mamuśka odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusi słodkie wariacje
No Halusia, same ślemy. Wyroby pierwsza liga 😘 Widać cała u Ciebie rodzinka to same zdolniachy. Ps. Nie wiem jak Ty, ale ja uważam że większość przepisów "mojewypieki" jest przesłodzona (a może ja jestem mało słodka).
