Skocz do zawartości

wróbel75

Użytkownicy
  • Postów

    13 321
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

Treść opublikowana przez wróbel75

  1. Nie wiem co kierowało Markiem i nie mi jest go osądzać, ale ludzie naprawdę nie zdają sobie sprawy z tego, ile złego mogą wyrządzić jednym nieodpowiedzialnym/nieprzemyślanym wpisem. Krystek zdrowiej
  2. Szakira , Jarek1303 STO LAT
  3. Puls475 , Podlasiak , Strażak , Sloma1988 STO LAT
  4. To rzeczywiście głupie porównanie. Tą cierpkość na języku może Ci dać cokolwiek ... z tablicy Mendelejewa. Pamiętaj że wyroby "sklepowe" mają zazwyczaj chemię w środku (nastrzyki) chemię z zewnątrz ("wędzenie") i diabli jeszcze wiedzą co po drodze zgodnie z rozporządzeniami i wytycznymi Sprawdź ile w kilogramie peklosoli jest Azotynu/Azotanu, teraz podziel to na dawkę jaką sypiesz na kilogram mięsa i będziesz widział ile "tej chemii" tam sypiesz A jak już zapeklujesz mięso to poczytaj ile tych Azotanów/Azotynów zjadasz np. w warzywach. I tam nie cierpnie Ci język Szkoda ryzykować zdrowia na takie kombinacje.
  5. Ciocia "pieczony chleb i same słodkości"
  6. Eli adoptuj mnie Wyglądają smacznie
  7. Robert nie baw się w mieszanki soli/peklosoli. Chyba pierwszy raz czytam o całkowitej hybrydzie peklosól/sól (domniemam że sklepowa/jodowana) i do tego jeszcze kamienna (złośliwi napisali by, że jest jeszcze kilka rodzai soli więc można by było te proporcje jeszcze pozmieniać - tylko po co?!) No chyba że ma to jakiś ukryty cel. Niemniej kombinuj i opisuj swoje poczynania z wołowiną
  8. Beato my też nie lubimy kminku, ale w tym boczku w ogóle nie był wyczuwalny (inna bajka że sypałem go "oszczędnie") Dodaj tego kminku bo oprócz smaku pomoże Wam w trawieniu i nie będzie "prr" Spróbujcie też go koniecznie na ciepło z jakąś dobrą - domową - musztardą jest zajedobry a wtedy chps ze skóry wymiata
  9. Też pomyślałem o tym że mnie poniosło przy płukaniu.
  10. Chyba znalazłem odpowiedź u Aksamitka, może się mi/komuś przyda Ser się kruszy, jeśli jest przegrzanym, za szybko dogrzewanym, zbyt mocno prasowanym. To są główne czynniki. /topic/8418-akmisowe-wyroby-z-mleka/page-16?hl=aksamitny&do=findComment&comment=500107post 302
  11. Proszę.
  12. Ładne serki panie piurko, bardzo ładne
  13. Puchacz spóźnione ale szczere STO LAT Dzisiejszym Jubilatom STO LAT
  14. A co to jest Gouda?!
  15. Muszę wpaść na zakupy do Agrovis-u i na pewno podejmę wyzwanie
  16. wróbel75

    Ser Gouda

    Straszyłem i zrobiłem Stało się, pierwsza własnoręcznie wykonana Gouda poszła pod nóż: /topic/16559-sery-made-by-wr%C3%B3bel/page-8?do=findComment&comment=659059
  17. Noworoczna Gouda c.d. Ten ser zacząłem tworzyć tutaj: /topic/16559-sery-made-by-wr%C3%B3bel/page-6post 114 Dzisiaj poległa moja cierpliwość i postanowiłem poddać ser ocenie organoleptycznej Pierwsze wrażenia: Ser twardy,zbity. Po rozkrojeniu łamliwy, kruszy się - nie jest taki elastyczny jak sklepowe. W smaku górna granica słoności (rzekł bym nawet lekko za słony), ale dobry. Nie wyczułem goryczki itp. Zapach fajny, świeży, serowy. Wygląd, - sami oceńcie. Chętnie wysłucham co mogłem zrobić źle/co poprawić aby w przyszłości ustrzec się takich błędów.
  18. To może jest ten moment abyś Ty zaprezentował coś hotelowemu kucharzowi i zostawił trochę Polskiej kultury.
  19. wróbel75

    Ser Gouda

    A to jęczmień mam. Gdzieś się LP naczytała że to "samo zdrowie" kupiliśmy z 3 miesiące temu i chyba nigdy nie zażyła
  20. wróbel75

    Ser Gouda

    Mięta? [Dodano: 03 mar 2020 - 15:30] Oczyma wyobraźni widziałem taki kolor sera: https://allegro.pl/oferta/buraczek-mielony-100g-6934224519?snapshot=MjAyMC0wMi0yN1QxMjozMjo0Mi44MzBaO2J1eWVyOzVhMjcwNGRkZjZlN2QxYTgwMWJkMTQ0MzQyNmY3NDRhMTgwMmNkMjhkMmFhZGEyM2ViNTFmNzQ4ODM1M2FhZDY%3D Zobaczymy co wyjdzie
  21. wróbel75

    Ser Gouda

    Sam annato wiem że pochodzi z rośliny. Ale ostatnio miałem już kupić gdy doczytałem że skład to mieszanina annato i jakiegoś g...a (cholera nie pamiętam czego i jak na złość nie mogę znaleźć co to było) i to mnie zniechęciło. Ale 2-3 krople mnie nie zabiją a oczyma już zjadam ten ser. Ten styropian też super Ja kupiłem teraz trochę sproszkowanego buraczka, pomidora i szczypiorku. I myślałem aby tym się "pobawić" w kolorowanie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.