wróbel75
-
Postów
13 321 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
4
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez wróbel75
-
Tomek, te Twoje serki mają tak piękne kolory że chyba też kupię sobie annato (choć nie jestem zwolennikiem takich dodatków). Ale ten pomarańcz jest obłędny.
-
Ech Janusz jak ja Ci współczuję. Młoda żona, palmy, baseny, ciepło, boska kuchnia. Tyle męczarni na raz A w około żadnej leszczyny aby sobie wędkę zrobić. Dżdżownicy to pewnie też tam nie ujrzysz Bawcie się dobrze gałgany
-
Jak człowiek pyta to dostaje obuchem że nie czyta przed pytaniem A poważnie to nigdzie się nie spotkałem aby jej nie wkładać w worek więc nie wiedziałem że mam pytać. Ale człowiek uczy się całe życie.
-
Mądrala, pisze to, jak moja już 2 miechy w worku leży Dzisiaj ją chyba skosztuję bo mam ogromną walkę wewnętrzną gdy patrzę na swoje dzieło [Dodano: 03 mar 2020 - 10:53] Podpisuję się obiema rękami Wybrać, kupić, zacisnąć mocno zęby przy dokonaniu przelewu i pozostaje się tylko cieszyć z wychodzących serków :-)
-
Wyrazy współczucia (')['](')
-
Na to pytanie Ci nie odpowiem ale doradzę zmianę kolejności. Bezpieczniej i smaczniej jest mrozić surową, a po odmrożeniu (baardzo wolnym, np. na najniższej półce w lodówce) sparzać.
-
Przed chwilką skończyłem jeść, wszedłem tutaj i... zgłodniałem. Eli, śliczne bochny
-
Chłopie powiem Ci że robisz kawał dobrej roboty Co do tych kabanosów, to przekładałeś kije? Kurcze rzeczywiście wszystko ładnie pomalowane a te kabanosy albinoski I jak wrażenia?
-
Tak na szybko: /topic/16559-sery-made-by-wr%C3%B3bel/page-2post 35 Sorki, ale o tej porze już padam na twarz więc nie będę szukał w książkach i innych tematach. Może inne SiB-y (bardziej kompetentne) dołączą do rozmowy i dopiszą coś więcej. Pozdrawiam
-
abratek , jac007 , Mięsolub STO LAT
-
Z tego co mi wiadomo, to po rozkrojeniu proces dojrzewania zostaje zakończony A serki fajne
-
Lista chętnych do zakupu książki Kolegów Bagno i Muski
wróbel75 odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Ssało, ssało i zassało Dziękuję jeszcze raz za wszystko -
Lista chętnych do zakupu książki Kolegów Bagno i Muski
wróbel75 odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Książkę otrzymałem. Pierwsze wrażenia... - jest super Wydaje mi się że już prościej/jaśniej nie da się wytłumaczyć jak wygląda, gdzie się mieści i jak się obrabia każdą cześć świnki. Piękne duże zdjęcia, krótkie treściwe opisy. Wszystko ładne i przejrzyste. Jak to mówią jeden obraz - tysiące słów. Chciałem tylko zapytać skąd mogę pobrać wspomniane wcześniej materiały/filmy? Każdy powinien mieć tą książkę w swoich zbiorach No i mam autografy autorów Dzięki jeszcze raz wszystkim zaangażowanym w tą książkę i wielkie ukłony za poświęcony czas i przekazaną wiedzę. :clap: -
Dzisiejszym Jubilatom Sto Lat
-
Halusiowa produkcja wędlin.
wróbel75 odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Wszystko wygląda super smacznie. Gratulacje dziewczyny . A trzeciemu muszkieterowi zdrówka życzę -
Elu spóźnione ale szczere STO LAT
-
Dasz radę i jeszcze nie zauważysz kiedy Cię wciągnie Przyłóż się do podstaw, bo sery naprawdę mało wybaczają i głupi błąd potrafi zepsuć całą produkcję. Ale jak zaskoczysz co i jak to zobaczysz jak relaksują.
-
Zefciu w aptece kupisz za grosze. Dodatkowo rozpuszczasz tą podpuszczkę w wodzie przed dodaniem do mleka. Poczytaj na spokojnie zanim stracisz motywację do serów. A to naprawdę fajna zabawa. Tutaj możesz poczytać o moich początkach ( w sumie nadal jestem raczkujący ) /topic/16559-sery-made-by-wr%C3%B3bel/ Warto zacząć od literatury : /topic/16150-j-licznerski-serowarstwo/ Zaraz będzie weekend więc można odpocząć przy książce
-
Lista chętnych do zakupu książki Kolegów Bagno i Muski
wróbel75 odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Pieniądze na książkę + wysyłka+prosiaczek poszły. Dodatkowo przypominam że możemy przy okazji wspomóc prosiaczka. Ok. adres wysłałem na maila, życzenia na PW. To chyba wszystko. Cierpliwie czekam -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
wróbel75 odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Natalia i po co ta kryptoreklama? -
Przeginacie z tymi dojrzewającymi. Kiedy człowiek ma znaleźć czas na naukę i miejsce na kolejne dojrzewalnie. Ślicznie wyglądają
-
Witam Wszystkich nie witanych
-
Wszystko ma prawo się popsuć. Od podpuszczki po mleko. Gdzieś tu na forum masz opisane jak wykonać poprawnie próbę podpuszczki. Ale zanim cokolwiek zaczniesz, to poczytaj sobie też o produkcji sera. Np. podpuszczki nie dajemy na łyżki tylko krople.
-
Lista chętnych do zakupu książki Kolegów Bagno i Muski
wróbel75 odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
wróbel75 - 1szt. Jeśli będzie możliwość to z autografami -
No to chyba nie będę ryzykował i upiekę większy, podzielę i zapakuję w te małe foremki, bo jakoś się boję ich piec 20-25min. Elektro folię ze swojej kuchni wyrzuciłem, zostały w sumie tylko te foremki.