Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 205
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    42

Treść opublikowana przez Muski

  1. Pamietaj o osuszeniu w Borniaku przed puszczeniem dymu - naprawdę ważne . Ostatnio jesiotry suszyły się bez końca ….
  2. Heniu jaki błąd ? dawaj to zjemy - taki z galaretką w środku sam cymes - takie błedy wybaczalne - od razu widac ,że nie ze sklepu
  3. Muski

    Moje zmagania z dzikiem

    I moje
  4. to daj 15- 17 g/kg - a jak lubisz słone to max 20
  5. jak gruby jak do 4 cm i nie sklejony - to wystarczy - zawsze możesz podrumienić jak masz np. turbogrilla w piekarniku - albo krótko w 240 st do rumianej skórki
  6. A w czym parzysz kiełbę
  7. Muski

    Kuter masarski

    Bardzo jestem ciekaw Twojej stajni z gadżetami - ja mam spory garaż ok 55 m2 - ale nie mam już wolnych regałów
  8. pamiętaj ,że możesz parzyć szynkowar w pionie - o tym nikt tu nie pisał
  9. Coś widać na tym Bródnie mieliśmy wspólnego - wprawdzie mieszkałem tam tylko albo aż 6 lat
  10. Nie nie zapomniał a przypomniał
  11. Dokładnie jak u nas - chociaż w czasach moich róznych wojaży jadało sie baaardzo rózne specjały i niespecjały . Od wielu lat wyjazdy (krajowe i zagraniczne) sa jednocześnie formą zwiedzania pod kątem regionalnych przysmaków - poznawanie tzw smaków Świata
  12. Muski

    Kuter masarski

    Czy wąż ma ogon ? - wyłącznie
  13. Wyobraz sobie ,że moja żona kupiła kawałek wędzonego jesiotra ( 20 dekagramów) - by porównać z moimi wędzonymi - i po spróbowaniu go po prostu wyrzuciła z komentarzem jak można cos takiego sprzedawać
  14. Opisz tego karpika bardziej szczegółowo
  15. KRYSTIAN - ZDROWIA ,szczęścia i wszelkiej pomyślności
  16. To lubie - najbardziej prawidłowa chyba forma do peklowania na jajko ...to jajecznica i to na miękko
  17. Po noworocznym torcie w mateczniku Mazowsza przyszedł czas na kolejne przygody kulinarne w nowym roku - tatar z łososia (drobna kostka) z galaretką z soku cytryna z pomarańczą i dodatkiem mango (drobna kostka) kolendry posypany podprażonym czarnym sezamem perliczka po nocnej kąpieli w solance 4 % ocieka i gotowa do piekarnika - 160 st termoobieg - 2 godziny
  18. Usystematyzowanie wiedzy przychodzi z czasem - nawet jak wszystko przeczytasz w jeden dzień - co nawet przy moim szybkim czytaniu - jest niemożliwe - Wszystkiego Najlepszego
  19. Jankiel cymbalista zwie go smokiem lub bucem, i rzecz oczywista, jeszcze dziwniejsze nazwy ludzie wymyślają, ułani go na przykład pytą nazywają. XIII ks PT
  20. No tak - myślałem, że widać po kolorze , ale jak zrobisz na soli też będzie Ok
  21. Proponuję skorzystać też z ostrygowego - oczywiście piszemy tylko o lepszych sosach
  22. Cenna uwaga - ważne by Rodzinie zapewnić CHLEB w pełnym tego słowa znaczeniu
  23. Goloneczka bez kości trochę ulubionych przypraw do Vacum z dodatkiem śliwka suszona i kilka żurawn suszonych i do SV 70 st na 8 godz
  24. Muski

    Przywitanie

    i Siostry czasem w skrócie piszemy SiBy My Tak ale musisz trochę poczytać by nie zadawać np. pytań ,które pojawiły się już np. 856 razy i korzystać z wyszukiwarki i tej zaawansowanej - trybik w prawym górnym rogu Witaj
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.