Muski
-
Postów
12 078 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
Małgo znalazła kilka grzybów 😁 Boczniak mikołajkowy
-
Szkoda Mario, że nie zapytałaś przed peklowaniem. Wystarczy sama peklosól. Mamy tutaj tabele peklowania. Jak pekluję indyka też się robi biała takie mocno rozcienczone mleko , ale pekluje sie prawidłowo. Te wszystkie dodatki są naprawdę zbędne a czasami skażają solankę i mięso.
-
Witaj, początki są zawsze trudne, ale pomagamy
-
Biała kiełbasa w cieście francuskim – kapitalnie prosta i efektowna. Goście oszaleją na jej punkcie (msn.com)
-
Czyli tak naprawdę nie wiesz czy się nie zawiesza. Następnym razem nie stukaj , pozwól wypalić się do końca.
-
Fachowo odkostniony schab nazywamy tutaj polędwicą. Polecam "Atlas rozbioru półtuszy krok po kroku" i wszystko staje się jasne
-
Lepiej może nie....przyjedziesz na ZLOT poznasz osobiście tych wspaniałych ludzi i już Ci tak zostanie😁😁🙂 -
Karola są jeszcze pyszne, nie tylko ładne 😁
-
I to jest stwierdzenie , które powinno być wytyczną dla każdego. Masz bazę, a dosmacz według własnych /regionalnych/ lub rodzinnie ulubionych przypraw.
-
Tak , to bardzo dobry przepis , nie podlega to żadnym negacjom . Należy też zwrócić uwagę, że ta najprawidłowsza biała będzie słona i mało przyprawiona. W czasach gdy powstał ten przepis też liczono na liczydłach a dzisiaj zapewne mało kto to potrafi. Przyprawy były naturalne a dzisiaj jakieś trochę inne, niby majeranek taki sam .
-
Peklowanie bez przypraw, olcha to miękkie drewno?
Muski odpowiedział(a) na Arys temat w Pierwsze pytania
Czy osuszasz wędliny przed puszczeniem dymu ? -
Potnij w pasy zapekluj bez mielenia , obniż temperaturę - wszak tak peklujemy na sucho
-
Kiedyś musiałem przetrzymać 7 dni - szczelnie zapakowane i w 2 st C. Oczywiście bez przypraw. Zwykle 2 doby.
-
Są specjalne worki i chusty ,bardzo praktyczne
-
Tak, regionalnie a i w zależności od tradycji domowych lub nabytych. Jadłem baaardzo różne warzywne sałatki jeden był wspólny mianownik / nawet nie majonez/ =wszystkie były smaczne 😁
-
Tak , sieliśmy , rośnie bardzo szybko i równie szybko trzeba zużywać 😉. Ja mam 7 min do sklepu i zawsze młode.......jakaś śmieszna cena . Doszliśmy do wniosku, że lepiej w to miejsce posadzić zioła. Pak choi, dość często dodajemy do rosołu w zasadzie do talerza z rosołem pokrojone w niewielkie kawałki
-
Małgo dała kombu
-
Nie sezam , podprażone i skruszone orzeszki ziemne 😁 Makaron do ramen ze sklepu "centralna japonia" i przyprawy/sosy glony/ Mięso drobiowe mielone i podsmażone . Małgo wzorowała się na przepisie z dziwnego źródła : Ramen – przepis oryginalny i tajemnice aromatycznego bulionu | Auchan Polska Bulion dłuuuugo parzony
-
Danie jednogarnkowe z rodowodem japońskim. Trochę zabawy Małgo miała Ramen
-
Dzięki Zaczynasz być nasz😁, jeszcze kilka zlotów😉
-
Ciekawa , jakiś skład ?
-
Dokładnie - tlen techniczny dodatek do spawania nie może być używany w szpitalnictwie - odwrotnie zaś tak -i tylko trochę jest droższy
-
Super - wbrew pozorom sporo z nimi zabawy.
-
U mnie jest taka kolejność.
-
Kiełbasa biała z czosnkiem niedźwiedzim i płatkami papryki Muskiego
Muski odpowiedział(a) na Muski temat w Biała kiełbasa Przepis podstawowy -warianty
Zrób, popatrz, posmakuj
