Muski
-
Postów
12 119 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
36
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
Maxell -ZDROWIA, ZDROWIA i wszystkiego Najlepszego
-
Zacny sprzęt , też uważam że zakup trafiony .
-
(*)(*)(*)😰
-
Trochę dobroci......wszystko dzięki nauce na Forum
-
Nie jest to najlepsza metoda
-
Ponieważ indyka robię dość często to moje proporcje: 1. Na 1 kg indyka - 0,5 l zimnej wody i 36g peklosoli 2. Pekluję pomiędzy 8-14 dni w 3 st lodówka , cienkie bez nastrzyku, grubsze z nastrzykiem mniej więcej ok 100 ml/kg /z przygotowanej solanki z pkt 1/ . Ja wędzę , potem parzę techniką SV w vacum 58 st C - ok 5 h / grubsze 6-7h/ W pierwszym podejściu przesoliłeś 2x z kawałkiem . Lepiej by było jak byś najpierw zapytał potem zrobił.
-
Pierwszy krok na forum= wielki skok w wyrobach Witaj
-
Witam , Potrzebna pomoc
Muski odpowiedział(a) na marcin38dg temat w FAQ dla początkujących zadymiaczy
Na parówki =TAK -
Witam , Potrzebna pomoc
Muski odpowiedział(a) na marcin38dg temat w FAQ dla początkujących zadymiaczy
Piksiaczku - zapewne to rozumiemy ale jak się nie nadaje to się nie nadaje. Wiesz jak to jest z papierami, są toaletowe i ścierne , jedne się nadają, drugie nie koniecznie 😁😉 -
Witam , Potrzebna pomoc
Muski odpowiedział(a) na marcin38dg temat w FAQ dla początkujących zadymiaczy
Jeśli już, to kolagenową. Ale kabanosy najlepsze w naturalnych -
Wędzarnia , przygotowanie drewnianej wędzarni do pierwszego wędzenia
Muski odpowiedział(a) na Darek1-63 temat w FAQ dla początkujących zadymiaczy
Pamiętaj , nie ma tu ulubieńców ani potępieńców - wymieniamy się tylko doświadczeniem. Są wędzarnie przyjazne do wędzenia i kłopotliwe. Ot i wszystko. -
Nic dodać, nic ująć ale technika idzie do przodu, wkrótce wędzenia dopilnuje AI😁
-
Lada chwila i przygotowania do Wielkanocy - wszystkim nowym uczestnikom polecam Atlas 😁
-
Witaj w gronie zapaleńców dobrego i zdrowego jedzenia 😁
-
DUŻO ZDROWIA
-
Tak, jest takie ryzyko plus rozwój bakteryjny
-
To chyba na kolację też otworzę słoik
-
Halusi słodkie wariacje.
Muski odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusi słodkie wariacje
Piękne i znając Twoje wyroby na pewno pyszna -
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Cha , torty Agi próbowałem kilkukrotnie , ostatnio dzisiaj😁 - Jak zawsze Extra liga -
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
E To nie Grzesia to AGI 😁 -
Eli - ZDROWIA i wszystkiego najlepszego
-
[Niemcy] Schinkenspeck-przepis na rarytas
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędliny dojrzewające
Dokładasz dymogenerator i masz -
Możesz wyjaśnić w jakim celu ?
-
-
Niby prosta sprawa , ale nie do końca. Stanąłem przed dylematem uporządkowania zdjęć i ich kopii. Ze zgraniem filmów i uporządkowaniem poszło łatwo , taśmy, kasety h8, HI8, miniDV . Ale spięcie wszystkich foto , zapisywanych na różnych dyskach i kartach / kopie/ - no nie jest proste, szczególnie gdy jest tego prawie 2 TB . Pytanie : Ma ktoś z doświadczenie z oprogramowaniem wspomagającym /może być płatne/ . No i najchętniej by można było od razu zrobić konwersję z negatywów ? Katalogowanie po nazwach, rocznikach itp .
