Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 078
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. Czy rozmawiałeś może z żoną ta temat wiązania parówek u nas ? czy się boisz ? bo łatwy temat nie jest😉
  2. Mortadella di Bologna zwana pospolicie bologna ale też i baloni 😁 Praca zbiorowa , dodatki przypraw, kapary, czosnek niedźwiedzi, płatki pomidora , płatki papryki zielonej i czerwonej, gorczyca , oczywiście pieprz, Mięso peklowane Tradycyjny skład Bolony 7 części tzw chudego do 3 części tłustego / oryginalny sposób podania składu 😁/
  3. Muski

    Przywitanie

    Witaj - wybierasz bardzo dobry kierunek , niestety ma istotną wadę wciąga 😁
  4. Zawsze parzę ok 50-60 min , i grill / wiem taka kombinacja, ale są mięciutkie/
  5. Wielokrotnie byłem częstowany grillowanym boczkiem , zwykle przypalony i twardy.
  6. Kaszanka na grillu w wysokiej temperaturze lubi pękać , ćwiczyłem w niższej temperaturze dłużej na siatce nad blaszką nie pęka .
  7. Wymieniamy się technikami grillowania kaszanki.
  8. Bo Bazylku życie to nie tylko sukcesy ,ale finisz dobry
  9. Muski

    Przywitanie

    Witaj , to bardzo dobry kierunek
  10. Ej tam burza 😁😁😂, położyć grubą pokrywę na szambo i gotowe😁i zbrojona i zawibrowana i szybka w montażu
  11. Ok , a jak działają tam siły ? i momenty ? Musimy pamiętać ,że zbrojenie w środku utrzymuje beton tylko w postaci rozszerzeń, czyli tak naprawdę w tym przypadku nie ma znaczenia. Redukcja ugięcia/czy góra czy dół/ przy zbrojeniu w środku=zero/to się łatwo liczy/. Można wrzucić siatkę albo kłaczki i też będzie dobrze. Trzeba pamiętać ,że to nie bunkier ani fort. Mała płytka betonu , nawet dylatacji nie potrzeba. Przy betonie C25/30 i grubości 20 cm na zagęszczonym podłożu - kompletnie nic się nie stanie - tylko psychika -mam zazbrojoną płytę.😁 Dużo ważniejsze jest tu przyzwoite zawibrowanie betonu o czym się nie mówi a powinno.
  12. Możesz wykopać w narożnikach przyszłego pieca dołki na 1m od powierzchni terenu takie 30x30 ale trzeba wstawić w środek zbrojenie taką "belkę" 20x20 cm z prętów 12 mm z zakotwieniem do zbrojenia płyty . Będzie /komin/ na takich mikropalach. Zalać trzeba wszystko razem.
  13. 1 warstwa -pokost lniany plus 1/4 rozpuszczalnika po odparowaniu rozpuszczalnika po 7-8 dniach 2 warstwa - pokost lniany plus 1/6 rozpuszczalnika długo schnie ale tworzy dobrą powłokę. Wariant inny ekologiczny - opalić palnikiem całą wędzarkę z zewnątrz do mocno brązowego i wodny lakier 2x. Z tym przenikaniem przez deski impregnatu to nie przesadzajmy - od wewnątrz po kilku wędzeniach będziesz miał naturalny impregnat i stworzy barierę ochronną. Co do przesadnej interpretacji to sól =biała śmierć, cukier = biała śmierć , dym wędzarniczy = czarna śmierć itd itp .
  14. Nie koniecznie , czasami zostaje czasami ktoś chce nie całą betoniarkę , a minimum to o,75 m3 . Dorotko , zbrojenie zrób 4 cm od dołu - wówczas płyta wzmacniana jest na nacisk i rozszerzanie . Jak by Ci wytłumaczyć branżowo jak wygina się kolanko z rury stalowej to górna część się rozciąga/ czasami nawet spłaszcza/ a dolna ściska /czasami nawet marszczy/ a bok kolana jest neutralny- bo środek nie pracuje!. Nigdy nie zbroisz środka !!! . Gdyby był to wiszący balkon to byś musiała zazbroić górę bo inaczej pracuje. Wyślij tego murarza na politechnikę to go doszkolą i zrozumie.
  15. Muski

    Przywitanie

    Witaj w gronie pasjonatów dobrych wędlin
  16. NIE - tylko dół/ środek nic nie daje/. Wylej z gruchy C20/25 W8 lub C25/30 W8 - i po problemie z izolacją i wytrzymałością . Może trochę drożej ale jak wszystko dodasz to na jedno wyjdzie a jakość nieporównywalna.
  17. Duuuużo ZDROWIA
  18. Da się załatwić - wskakuj w jakiś 4 lub więcej kołowiec - 1,5 h i jesteś , a resztę załatwimy na miejscu.
  19. Tak naprawdę nie ma czego /poza towarzystwem Agi i Grzesia😉/ to wędliny zjełczałe i wyschnięte a alkohol zwietrzały😁
  20. ZDROWIA😉
  21. Córka zażyczyła sobie kwiatek
  22. Muski

    Delicje @mamuśki

    Małgo chleb piecze dość często , nie bardzo wyobrażam sobie by było to w tzw piecu chlebowym zewnętrznym . Ale mieć przecież możesz😁
  23. Muski

    Delicje @mamuśki

    Dorotko - to robota dla facetów .............Zdrowia i co by nie bolało😘
  24. Witku - 100 lat Zdrowia 🍷🎂
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.