Muski

Folia aluminiowa w kuchni – która strona do pieczenia | Winiary

Właśnie jestem bardzo zaintresowany szynką z indyka, bo znam szyję, skrzydła , korpus, piersi z indyka( w podziale na filet i polędwiczkę)noga, podudzie, udziec. Z szynką z indyka jakoś mnie zamuliło. Wyjaśnij proszę gdzie sie znajduje ten mięsień a najlepiej foto jak wygląda - bardzo poproszę

Pokaż na foto ten przekrój chętnie w zbliżeniu i możemy podyskutować , w innym przypadku to tylko bicie piany i wróżenie z fusów

Bilu z całym szacunkiem ale Ty Sadystą jesteś

Tomaszny.pl - zamawiasz i dostajesz

plus trochę podgardla/ bez gruczołów /przyusznicy /. Ogniskowa jak i grillowa musi być trochę tłusta

Zadne formalne przepisy tego nie regulują , ale zasada jest taka że FAZA z LEWEJ kolory to czarny lub brązowy (w zależności od kabla)

Daj spokój

- Gazdo, a co tam tak kucacie pod płotem? - Kupę robię! - W gaciach? - Ło Jezu!

Przykro- niee ale zaufanie.....i wiara w to co pokazujesz to coś innego ...... traktuję jako foto pokazowe taki np Koko Szyja - Ufoludek tańczy - YouTube

Irenko - 100 Lat ZDROWIA i uśmiechu

Pyszotto - biorąc pod uwagę, że wolę dobrą kaszankę od polędwicy

Jarku - nie Twoje foto ? było napisać......

Foto apetyczne , dobrze że mam jeszcze kilka zamrożonych kaszanek Arkadiusza

Tak wiem to doskonale , ale pokusa zwykle bywa większa. W zasadzie to jedyna co do której przymykamy oko , wprawdzie folia jest kupowana żaroodporna ale nie jest niestety odporna na środowisko kwaśne. Toteż zawinięte ugrillowane i na talerz. Reakcja kwasu mlekowego o stężeniu ok 1,5- 2,5% -z folią aluminiową następuje bardzo wolno (Styk ok 0,5 h max)i niebezpieczeństwo jest dużo mniejsze od gotowania bigosu w garnku aluminiowym . Zgadzam się - jest to niezdrowe i niebezpieczne dla zdrowia ale.......

Jeśli możesz podnieś 20 -30 cm

Tak oczywiście , poza tzw. szkodliwym działaniem f oli aluminiowej samo danie jest świetne , u mnie to ok 25-30 min w temp 220 pod kopułą. Daję ok 1/2 ilości kapusty w stosunku do wielkości kaszanki . Na 9 szt w niedzielę wyszło kapusty troszeczkę ponad 0,5kg

Zawijam kaszankę z kiszoną kapustą w folię i grilluję . wczoraj zrobiłem , niestety bez foto

Sobol - 100 Lat ZDROWIA

Z dodatkiem kiszonej kapusty

I to jest ważne

Biorąc pod uwagę, że kursanci zabierają ze sobą wyroby to kurs jest naprawdę tani a wiedza wyniesiona zostaje na całe życie =bezcenne . Bardzo ciekawe, że na pierwszym kursie od razu są pytania o kolejny

Widać ,że mało słone

Niee