Grzewlod

Wespół w zespół, testowe salami z dziczyzny w obecności polędwiczki zimno wędzonej.

Dziękuję i serdecznie pozdrawiam.

Wędlinki ekstraliga , u mnie Bresaola też na wykończeniu .

Wystarczyło . To prawda inny smak na stole .

Trochę wędlin na dzisiejszą uroczystość.

Powyższa ocena mobilizuje do dalszego rozwoju w poszukiwaniu nowych innych smaków .

Dziękuję i zapraszam na stok . Dziękuję bardzo za miłe słowa, ostatnio wykonuję głównie wędliny dojrzewające, strasznie wkręcają taka korba .

Halinko moja kuchnia stoi otworem możesz się u mnie troszkę pokręcić , tak na poważnie piękne i zapewne smaczne wyroby .

Pozycja zamówiona pewnie znajdę w niej inspirację do dalszej podróży, najpierw w planach mam zrobienie Salami Milano. Podobne do Chorizo, mam wypracowaną recepturę na podobny produkt, lecz wykonany w cienkim jelicie na wzór wyglądu fuetu (taki mały teścik ). Radek skarbczyk masz bardzo okazały mam nadzieję, że kiedyś jak Bóg da i partia pozwoli to zapoznasz się z moim skarbczykiem wtedy posmakujemy naszych wędlin wspólnie, tych zapleśniałych staruchów . Rzuciłem okiem na recepturę, której link załączyłeś i pewnikiem jak przyjdzie sezon zrobię dla testu Salami Felino. Po nardzie wojennej z przyjacielem na jesieni ruszymy z testami nowych receptur kiełbas dojrzewających z dziczyzny.

Trochę dobroci o których Waldek mówił.

Halinko zaproszenie aktualne . Oj tak, ten drugi dzień po takim przejedzeniu ciężki .

Dziękuję za info . :clap:

Dobra robota :clap: . Chyba czekamy na parapet . Zamontuj słabsze gumy do procy spadnie u nas . W kanałówce też się dobrze wędzi , zbudowałeś wędzarynę taką jak Tobie odpowiada, niech Ci służy długie lata .

Z okazji "Dnia Dziecka" dostaliśmy z przyjacielem prezent od naszych żonek, kochane dziewczyny.

Skarbczyk wypełniony po brzegi jak na dobrego gospodarza przystało . Czy widoczna pleśń na boczku się sama zaszczepiła w komorze czy specjalnie szczepiłeś? Kiedyś dla testu wędzone na zimno kiełbasy próbowałem zaszczepić pleśnią to skończyło się porażką z wiadomego powodu.

No i wydłubali nawet się udało .

Czarnuszki gotowe utrata masy 76% Wespół w zespół w akcji .

:clap:

Dzięki Radku . Trochę woła poszło w dym . Wędzenie zakończone. Suszenie woła.

Aż u mnie czuć .

Chyba ten smakołyk gdzieś głęboko był schowany, że doleżała do tej pory .

No tak na dodatek kręcone bez maty, którą gdzieś skutecznie schowałem dlatego są nierówne.

Kilka rolek na kolację.

Trochę ligawy do wędzenia i suszenia. Pstrąg w oleum. Baza do dalszej dekoracji.

Miki był tylko zwykłym członkiem forum jak wielu innych użytkowników to, że opracował DG to zupełnie inna sprawa. Nigdy nie był rekomendowany mylisz pojęcia rekomendowany to jest np. sklep Swojski Wyrób. W przypadku Mikiego użytkownicy udzielali zwykłej porady aby z nim rozmawiać w wiadomej sprawie tak jak np. w sprawie lejków do kabanosów rozmawiać z kol. Jumbo (podałem dla przykładu). Nie ma to żadnego znaczenia, nikt za kogoś nie będzie brał odpowiedzialności. Tak jak napisałem wcześniej nie oceniaj innych to, że zostałeś ofiarą oszustwa to nie jest wina forum, ponadto nie znasz sytuacji drugiego człowieka w jakiej się znajduje. Również uważam, że wszelkie wyłudzenia, oszustwa, złodziejstwo lub inne patologie są naganne i należy je potępiać ale od oceny są rzeczoznawcy a od wyroków sądy. Mam sugestię do Administracji żeby więcej nie wylewać pomyj na ludzi przez wzgląd na powagę Forum, proponuję wydzielenie odrębnego tematu w, którym osoby oszukane, będą opisywać swój przypadek a tylko osoby oskarżane będą miały prawo odpowiadać, żadnych innych komentarzy. Pozostali użytkownicy mogą komunikować się na PW jeśli mają coś do przekazania lub napisać do Administratora o zamieszczenie wypowiedzi którą chcieliby dodać. Bardzo mądre słowa i tym zamknijmy temat.