witt
-
Postów
3 519 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez witt
-
Chlebki jak malowane Serdeczne pozdrowienia
-
Ładne sztuki , a o wyrobie już nie wspomnę, pierwsza klasa Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt i szczęśliwego Nowego Roku.
-
Sound, podałem Ci linka gdzie masz dokładnie opisany cały proces wykonania kiełbasy lisieckiej z dokładnym opisem procesu wędzenia. Serdeczne pozdrowienia
-
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
witt odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Cały czas śledzę ten temat i chyba będę musiał również wypróbować peklowania na sucho tą metodą. Serdeczne pozdrowienia -
Sound, dla mnie wędzenie też jest dokładnie opisane, jak i wszystkie inne etapy wykonania. Jeszcze z tego przepisu nie robiłem, ale na pewno spróbuję. kielbasa lisiecka wniosek.pdf Serdeczne pozdrowienia kielbasa lisiecka wniosek.pdf
-
Tusiaczek, od czego ten napęd? Ze wspomagania? Możesz coś bliżej opisać? Serdeczne pozdrowienia
-
Mirku, ja dopiero wpłacę po 15 grudnia jeżeli to nie będzie trudnością za co też bardzo przepraszam, że tak późno, ale nie ma mnie w kraju, Na miejscu będę dopiero 17 grudnia to w poniedziałek zaraz pójdzie przelew. Serdeczne pozdrowienia
-
Wędzonki wyglądają super... I to wszystko uwędziłeś w tym kartonie? Serdeczne pozdrowienia i wszystkiego najlepszego przed świętami.
-
Lejki 12 mm od jumbo to krótkie i z odpowietrznikiem. Z jelitami baranimi nie mam problemów, trzeba tylko być cierpliwym Serdeczne pozdrowienia
-
Halusiowa produkcja wędlin.
witt odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Halusia, duże uznanie, piękny przekrój, smak na pewno super....... Serdeczne pozdrowienia -
To wiem Dyzio....a może dokładniej? Pozdrowionka
-
Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)
witt odpowiedział(a) na ziezielony temat w Moje wyroby
Przyłączam się do Karola, ........ ziezielony, mistrzowskie podejście Serdecznie pozdrawiam -
Witam Dyzio, gdzie Ty takie cudeńka j.np. dla Tomka kupujesz? Serdeczne pozdrowienia
-
No to do pracy Kolego i pochwal się wyrobami........powodzenia. Serdecznie pozdrawiam
-
Krótki lejek do kabanosów mam od jumbo z odpowietrznikiem, zdaje bardzo dobrze egzamin. Polecam... Serdeczne pozdrowienia
-
Jaki stosunek peklosoli do soli wybierzesz, zależy tylko od Ciebie samego, od Twoich kubków smakowych...każdy ma inne .. Ja osobiście nie schodzę nigdy poniżej przy peklowaniu na sucho, jak proporcja peklosoli do soli kamiennej 50/50.Chyba, że robię białą kiełbasę do bezpośredniego spożycia, to dodaję tylko sól kamienną i to jak na moje kubki smakowe tylko 18g/kg. Serdeczne pozdrowienia
-
Rarytasik, co Ty chcesz od tej kiełbasy, wygląda super.. Serdeczne pozdrowienia
-
Ja kupilem dzisiaj tu: http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Wurstfuller-Wurstfullmaschine-Wurstspritze-Wurstpresse/302201390924?hash=item465c9b474c:m:mOzjCRgzWdFG1SgySGy58qw [Dodano: 05 gru 2017 - 01:45] 5 litrow za 89 euro
-
Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
witt odpowiedział(a) na Todek temat w Kącik kuchenny moto-zadymiacza Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
Todek, ładnie uwędzone i piękny wygląd tych kiełbas Ponawiam pytanie kolegi: co to za kiełby i z jakiego przepisu? Serdeczne pozdrowienia -
Karol, powinieneś już dawno mieć agregat prądotwórczy, bo będzie z roku na rok nie coraz lepiej, tylko coraz gorzej z wichurami i wyłączeniami prądu. POZDROWIONKA
-
Tu masz forme http://allegro.pl/forma-matryca-wykrojnik-do-ravioli-uszek-49-szt-i6235947279.html
-
Paweł, Waldek miał na myśli obsuszanie kabanosów................ Pozdrowionka
-
Tak zrobię, z tym dojrzewaniem. Dzięki Waldku za radę. Serdeczne pozdrowienia
-
Ja mam 7 litrową chińczyka i jestem zadowolony, chociaż jak dla mnie jest trochę za duża. Oglądam się za 5 litrową podobną do Dicka, ale też chińczyka, (jest szersza i niższa) bo za Dicka nie dam tyle pieniędzy. Serdeczne pozdrowienia
-
Halusia, przepraszam, że zamieszczam w Twoim temacie moje wyroby, ale jeszcze nie jestem tak daleko, na mój własny temat. Tak jak pisałem wcześniej, również wykonałem kabanosy z Twojego przepisu. Są bardzo pyszne. Dziękuję za podanie przepisu. Nie jest ich za dużo, bo zabrakło mi jelit. Pozostałość nabiłem w normalne wieprzowe. Także bardzo dobrze smakuje kiełbaska. Serdeczne pozdrowienia
