Skocz do zawartości

Alinka

Użytkownicy
  • Postów

    2 645
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez Alinka

  1. Alinka

    Przywitanie

    Witaj Danielu Zanim staniesz się szczęśliwym posiadaczem wędzaryny wykorzystaj czas na zdobycie potrzebnej wiedzy w temacie. Czytaj, czytaj, czytaj. Pozdrawiam
  2. Ciekawie to wymyśliłeś. Brawo Pewnie i tak nie ma to znaczenia ale dla porządku..w pierwszym zestawieniu masz dwa numery trzecie
  3. Proponuję dodać 1. Szerokość drzwi komory - jednoskrzydłowe - dwuskrzydłowe 2. Wysokość paleniska - 7 cegieł - 8 cegieł - 9 cegieł
  4. Ankieta wysłana Wg mnie ważnymi parametremi są też - szerokość drzwi wędzarni, co by nie tańcować z kijami - wysokość paleniska (7, 8 czy może więcej warstw cegieł)
  5. Alinka

    Przywitanie

    Witaj Adam. Skoro już tu jesteś to korzystaj do woli. Pozdrawiam serdecznie,
  6. Tur100, Sla100 wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia i radości
  7. Tandora ma nasz forumowy kolega ''kozieradka'' W ub roku upiekliśmy w nim białą kiełbaskę ale ja nie mam porównania. Napisz do Radka, może podzieli się spostrzeżeniami, bo z tego co wiem ma go już jakiś czas
  8. Kochani Serdecznie dziękuję Wam wszystkim za życzenia
  9. 3. I TUTAJ NAJWAŻNIEJSZE: - do wyrabiania dodajemy wrzący rosół(wodę) Wiesz chociaż dlaczego po dodaniu wrzątku uzyskamy kruchość w kiełbasie?
  10. Kochani Podobną pomoc zaoferował Ośrodek Psychoterapii SUKCES. Właścicielami są Nasi Przyjaciele Asia i Radek
  11. Brawo dziewczyny. Apetyczne te Wasze buły. Ja wczoraj dwa placki drożdżowe upiekłam, których już nie ma
  12. Olgo, pamiętam jak moja babcia to robiła. Odrywała kawałek ciasta, kładła go w dzieży i posypywała grubo mąką. To było ''dokarmianie''. Niektórzy domowi piekarze do dzisiaj tak robią. Prowadzą zakwas w formie bardzo gęstej pasty i dokarmiają rzadko.
  13. Ja też do pierogów z tym że bez jajka, przepis na ciasto od Marka z Bielska. Muszę kiedy zrobić bez jajka i sprawdzić czy jest różnica. U mnie w domu zawsze się takie ciasto na pierogi robiło, mamusia to z domu wyniosła.
  14. A ja do pierogów. Zaparzam całą mąkę, po ostudzeniu dodaję jajko i odrobinę oleju. Ciasto jest mięciutkie, nie klei się do rąk, idealnie się skleja
  15. Mirku, do zlotu w Zakopanem już ''nie daleko'' Ewa nam upiecze bo się zapisała [Dodano: 19 mar 2020 - 20:40] Apetycznie obie wersje wyglądają ale po makówkę bym najpierw rękę wyciągnęła. Z kajmakiem najbardziej lubię pączki
  16. No i co ja mam Ci napisać Seba? będzie co będzie
  17. Pepuś,jest niezbyt miękki i wystarczająco twardy. Masz niedaleko to możesz własnoręcznie sprawdzić.Goździka dodam następnym razem [Dodano: 18 mar 2020 - 18:15] Alinka miło słyszeć że moje wyroby są dla kogoś inspiracją A czarne jak na pierwszy raz wygląda pięknie Dzięki za dobre słowo Bazylku.Przymierzałam się do niego od dawna, Twój wpis mnie w końcu zmobilizował. Ponieważ nie do końca jestem zadowolona, będę dalej "szukać" smaku dzieciństwa
  18. Pytałam go kiedyś o przepis. Niestety, on robi wszystko na smak, no i nie na słodko. Uważam, bo od dziecka takim się zajadałam, że cynamonu i cukru nie może w czarnym zabraknąć. Różnica między nami jest taka, że ja zrobiłam dla siebie a Wojtek robi to pod gusta klientów
  19. Oj Karol [Dodano: 17 mar 2020 - 21:46] Cynamon dałam, o goździku nigdzie nie wyczytałam aczkolwiek korciło mnie, już go nawet do moździeża wrzuciłam. Zabrakło odwagi mi Pepuś
  20. W ramach akcji #zostańwdomu i na poprawę humoru zrobiłam sobie Czarnego Fiuta A co? Kto mi zabroni? Bawię się Kalafiora też sobie ukisiłam. Połączenie Czarnego Fiuta z chrupiącym kiszonym kalafiorem, popicie soczkiem z tegoż, powiadam Wam, POEZJA No i jak by nie patrzył,pierwsza jestem. Jeszcze nikt Czarnego Fiuta z kalafiorem nie połączył Korzystałam z przepisów: 1.wiszącego na stronie głównej na Kiszkę łódzką https://www.wedlinydomowe.pl/inne-wyroby-miesne/wyroby-regionalne/53-kiszka-lodzka-czarne 2.z tego tematu /topic/1996-czarne/?hl=czarne 3. z kącika BazylWidzew...ten wykon był dla mnie inspiracją /topic/6756-moje-wyroby-bazylwidzew/page-111 Moje czarne to jest warjacja na temat. Skład surowcowy wg przepisu, przyprawy wg smaku. Soli dałam mniej, dodałam gałki i sporo cukru
  21. Alinka

    Koronawirus (COVID-19)

    Zgadzam się z Tobą Waldziu i robię wszystko co należy. Nie pracuję (pomimo tego że nikt mi za ten czas nie zapłaci), nie spotykam się, nie panikuję, nie robię zapasów. W rodzinie została odwołana 18-ka i 50-ka, wprawdzie to domówki ale koszty były poniesione Córka pozostaje w Krakowie do odwołania, pomimo ze być może zamkną jej jutro akademik, druga pracuje w domu. Robimy wszystko aby jak najmniej narażać się na zakażenie
  22. Alinka

    Koronawirus (COVID-19)

    Wszyscy mamy nadzieję że damy sobie radę zwalczyć wirusa i przetrwać ten czas w pełnym zdrowiu. Nie mniej jednak, w mojej ocenie, zachowanie podstawowych zasad bezpieczeństwa to nie panika a odpowiedzialność za swoje (przede wszystkim) zdrowie. Pozostaję w domu na ten czas i zachęcam do tego innych. [Dodano: 15 mar 2020 - 09:24] Zlot rozpoczął się 4 marca, trwał do 8marca. Jeszcze wtedy nie było zalecanych wytycznych, po powrocie codziennie robię sobie autotest
  23. Alinka

    Koronawirus (COVID-19)

    Od dawna wiadomo wszystkim że Ty arkadiuszu to nie wszyscy Oczywiście każdy z nas ma prawo do własnego zdania ale dziwi mnie Twoje podejście do problemu koronawirusa. Z tego co wiem, pracujesz w obsłudze ludności, świadczysz usługi. Napisz,proszę w jaki sposób zabezpieczasz siebie i innych przed zarażeniem? Interesuje mnie czy - każdy pasażer dezynfekuje ręce przed/po wejściu do auta? - czy dezynfekujesz auto po każdyn kursie - w jaki sposób zabezpieczasz siebie przed zarażeniem? [Dodano: 15 mar 2020 - 08:31] Do powyższej listy dodała bym jeszcze jedno, codzienny łatwy autotest. Od kilku dni krążył po internetach, wczoraj jeden z lekarzy na antenie TV o nim mówił. Codziennie rano: Weź głęboki oddech i wstrzymaj go na 10-15 sekund. Jeśli przejdziesz tę próbę bez kaszlu,dyskomfortu, ścisku/ucisku to znaczy że w płucach nie ma zwłóknienia, co w praktyce oznacza brak infekcji.
  24. Alinka

    Chleb

    Miał dobre warunki do wzrostu i rósł. Uwielbiam takie dziury....jeszcze ciepłe, z maselkiem
  25. Czyli mam rozumiec ze podgardle zapeklowales, zasoliles dawka 26g na kg Uwazam ze sie szanuje ale nie zawsze do konca wszystko rozumiem. Sa tez tacy co sie nie szanuja a chcieli by zrobic. Uczyn dla nich laske i podaj pelny, zrozumialy przepis. Prosze
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.