witek1965
Użytkownicy-
Postów
773 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez witek1965
-
masz rację. Po konsultacji ze sklepem T4All w kwestii cen oraz materiałów, otrzymałem informację tej treści : Dzień dobry, Potwierdzam, że aktualnie tak pozycjonujemy ceny: 7l to faktycznie 599 zł, a 5l 649 zł (akcja promocyjna). Co do stali to ma Pan słuszną uwagę - czyli: potwierdzam, że nadziewarka wykonana jest ze stali nierdzewnej (dokładnie 304). Przekładnia natomiast wykonana jest ze stali narzędziowej. W przypadku dodatkowych pytań służę pomocą. podpis ja również takową posiadam i przy zwykłych kiełbasach nie mam problemów, co już zaznaczyłem niejednokrotnie. Natomiast skłamałbym, twierdząc, że nie widzę różnicy w pracy przy użyciu obydwu urządzeń. To tak jak z jazdą Ukrainą (rower) a dobrze skrojonym rowerem z dobrym osprzętem. Niby dwa koła, niby napęd siłą mięśni to porusza, ale efekty z jazdy zgoła inne.
-
generalnie można się zgodzić, bo też takowa pracuje, ale najczęściej wyrabiam 15-20 kg. Pierwszy raz wyrobiłem lekko ponad 30 kg i pożyczyłem 7 litrowego Hendi. To jednak jest inna para kaloszy. Rożnica w cenie między 3 l i 7 l, jest niewielka -T4All 529 vs 599 zł. Obecnie użytkuje takowego Oscar Cooka jak i Ty, ale uczciwie rzecz ująwszy, to są zupełnie inne urządzenia i nie można ich porównywać. Tego typu co Oscar Cook są 3 kg, 4 kg i 5,5 kg .Cena największej - 5,5 kg to 205 zł, a 3 kg 149 zł, więc to nie jest aż taki inny kaliber. Nie można porównywać nadziewarki prostej w budowie, gdzie tylko cylinder jest ze stali nierdzewnej i tłok, swoja droga z bardzo kiepsko rozważanych odpowietrzeniem, które się zatyka bardzo szybko, do urządzenia z przekładnią w całości wykonanego ze stali nierdzewnej, porządnym odpowietrznikiem itd. Jak dla mnie to są zupełnie dwa światy. Zgodzę się z tym, że daje radę ten Oscar, ale nie ma porównanie do nadziewarek z przekładnią. A już nabijanie kiełbas, do których nie dodaje się wody, to już całkowita porażka. Trzeba włożyć bardzo dużo siły, żeby wypchać farsz, a dołączone uchwyty mocujące nie są w stanie utrzymać nadziewarki na stole. Piszę to z autopsji. Nadziewanie Oscarem można porównać do mieszania korbą w mieszałce 20 l bez przekładni, a nadziewanie hendowatą, do mieszania w mieszarce z przekładnią. Różnica ogromna. [Dodano: 18 lip 2019 - 14:19] Znam te zjawiska i wiem jak usunąć, ale to nie moja nadziewarka więc wymyłem dokładnie po skończonej pracy i taką oddam.Natomiast jestem prawie pewien, że nie stała w pobliżu miejsca szlifowania. Te plamy są dość spore, i gładziutkie, natomiast po szlifowaniu drobiny stali i ściernica są drobniutkie i ostre, co powoduje wbijanie się ich w materiał. Ostatnio dość sporo szlifowałem Po usunięciu pozostaje maleńka, dziurka wyczuwalna pod opuszka palca, a tu jest po prostu plama. Tak, czy siak zniechęciłem się do Hendi, gdybym miał kupować, No i T4All cenowo jest bardziej zachęcająca. Dopytam jeszcze, czy to stal kwasoodporna jak w opisie, czy błąd (niektórzy nie rozróżniają stali kwasoodpornej ze stalą nierdzewną). miałem okazje się wczoraj o tym przekonać. Do luksusu łatwo się p[rzyzwyczaić
-
Dziś miałem przyjemność pracować nadziewarką Hendi 7 litrów. Fajnie się nią nadziewa, ale po roku sporadycznego użytkowania ( nie wiem, czy więcej jak 250 kg nadziała) widać odbarwienia i o zgrozo rdzę, najnormalniejszą rdzę. jak dla mnie to jakieś nieporozumienie. Zalety : świetny odpowietrznik, przekładnia. W tej chwili 75 litrowa kosztuje 638 zł w https://www.hendi.pl/nadziewarka-do-kielbas-profi-line---pionowa-5-litrow--kod-282588 a 7 litrowa o dziwo tylko https://www.hendi.pl/nadziewarka-do-kielbas-profi-line---pionowa-7-litrow--kod-28209050 zł więcej. Nie bardzo wiem, czy chciałbym kupić którąś z nich. Chyba, że właściciel po prostu o nią nie dbał. [Dodano: 17 lip 2019 - 21:11] Znalazłem T4ALL 7 litrów w cenie 599 zł. W opisie stal kwasoodporna, czyli powinna również być odporna na sól, aczkolwiek na sól powinna być odporna również stal nierdzewna,.O dziwo 5 litrowa kosztuj e 50 zł więcej
-
OK.
-
jumbo, czy do 10-tki również robisz ? Chętnie zakupię 12mm z odpowietrzeniem
-
znaczy się mam zagotować wodę z przyprawami, a następnie rozpuścić peklosól w chłodnej zalewie . Zrozumiano Do tej pory wszystko było OK. Aż do dziś. Szynki i schaby maja piękny kolorek, ale karkówka wyszła dziwnie. W środku jest różowiutka, a na zewnątrz nie. Na przekroju również widać te kilka milimetrów szarego koloru.
- 765 odpowiedzi
-
nie żebym się czepiał, ale moc to raczej w watach wyrażamy,więc 120 W i 25 W No i Royal Catering Model: RCWF-15LE-H ma 260 W mocy, a nie 25 W https://www.expondo.pl/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-15-litrow-elektryczna-1348 a 10-ciolitrowa 230W obie zasilane napięciem 230V z tym, że cookpro nie podaje mocy silnika na swojej stronie. dodat tylko, że na znanym portalu aukcyjnym są.....tańsze
-
Kaliber jelit, a ich średnica
witek1965 odpowiedział(a) na RaV22 temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Też bym chciał takie kupować. Ale odkopałem trupa z szafy. Tak sobie ten cały temat przeczytałem, bo moja ostatnia kiełbasa ma ponad 40 mm średnicy, a to by odpowiadało kalibrowi 35+, jak dobrze wyczytałem. Niby nic takiego, bo się zje i tyle, tyle tylko, że nigdy takowych jelit świadomie nie kupowałem. Zawsze maks 26-28, bo takie mi po prostu odpowiadają. No, ale niech tam, może się komuś pomyliło i takie się znalazły w opakowaniu. Kolejne ważne informacje jakie przyswoiłem po przeczytaniu tego tematu,to klasy jelit. A, B i C oraz pośrednie. A co to sa jelita klasy extra ?, Najwyższej jakości, spełniające najwyższe standardy, spełniające europejskie atesty, bo tylko z takimi opisami sie spotykam, natomiast zawartość opakowania, to już taki trochę totolotek. MOżna napełnić kilkana matrów na raz,bez zająkniecia, albo co "pchnięcie" to pęknięty. Czy coś się zmieniło przez te 8 lat ? Bo tak szukam, szukam patrzę, a tu prawie nikt nie chce podać klasy jelit wg podanych powyżej. -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
witek1965 odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
OK. Bedę więc zaglądał tam częściej i sprawdzał. Tez myslałem o zastosowaniu uszczelki między obudową przekładni, a ścianką dzieży mieszarki. -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
witek1965 odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
ja podałem zdjęcie poglądowe łożyska. Tak one wyglądają. jeszcze nie wiem, nie było okazji nic wymieszać. Ja robie wędliny tylko dla siebie i najbliższych, a tych z grudniowego wedzenia jest jeszcze sporo. dlatego chciałem z przekładnia, żeby wilk nie był nadmiernie obciążony. Pzry okazji sprawdzę jaki moment obrotowy jest potrzebny do tego aby obrócić wałem mieszarki wypełnionej mięsem. -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
witek1965 odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
luzik. mam nadzieję, że Kramer.com.pl nie zlinczuje mnie za umieszczenie foty bez ich zgody -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
witek1965 odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
Są z dwóch stron i na obudowie i za zębatkami łożyska wahliwe. Proszę nie każ mi tego rozbierać jeszcze raz do fotek. -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
witek1965 odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
No dobra, zrobiłem foty, ale przy tym oświetleniu wyszło kiepsko Jak będę mieszał zrobię filmik i lepsze zdjęcia. Przekładnia, to kawał żelaziwa. -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
witek1965 odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
nic nie będzie blokowane. Wszak najpierw mielę mięso, a dopiero potem mieszam -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
witek1965 odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
czytałem opisy napędów z przekładni. Ale dlaczegóż nie zrobić z wilka ?Bedą foty, będzie filmik. Wszystko w swoim czasie, mam nadzieje, że w tym tygodniu. -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
witek1965 odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
od dnia dzisiejszego jestem posiadaczem mieszarki Made in Poland. Wielkość 20 l przekładnia 3:1 wykonawca - na naszym forum znany pod nikiem Emis, na allegro -EME- Nie jestem pewny, ale chyba jestem pierwszym posiadaczem tej mieszareczki. W ciągu najbliższych dni dopasuję napęd, itd i zrobię dokładny opis. Koniec z marznącymi łapami i męczarnią mieszania -
i tylko dla siebie . Całe szczęście, że z tej masowej produkcji możemy jeszcze sami coś wyczarować i nasza 1000 gramowa szynka po wyjęciu z wędzarni ma 700 gram, a nie 1700
-
No to ciekawe. Zgodnie z załączonych schematem powinien byc, natomiast zgodnie z deklaracja sprzedawcy .........nigdy nie było. Byłbym skłonny do sprawdzenia tego podłączenia, ale obawiam się stracenia gwarancji.
-
do małych, sklepików osiedlowych , podobnie jak ser żółty, masło i wszystko inne na czym jest przebitka. Ludzie są tak naiwni, jak np. moja kuzynka, że twierdza iz cytryny budki, albo placyku ( to w tym mieście tak mawiaja na bazar) sa o wiele lepsze od cytryn z marketu. Prawdopodobnie, pani Kowalska kupuje ręcznie rwane bezpośrednio z Indii, z uprawy Amala, z poletka, tego po prawej, gdzie uczy się jeździć na rowerze jego córka Amishi Oczywiście bez oprysków, wysłane lotniczą pocztą kurierską. W bajki przestałem wierzyć już dość dawno. A przykłady można mnożyć. Znajoma ze wsi nieopodal hodował świnki. No malutka, domowa hodowla, 20 sztuk. Ludziska zapisywali się na kupno, a cena nie była mała. W końcu od gospodarza, na kartofelkach i zlewkach, ha, ha, ha. Woreczek ciach nożykiem, zawartość do zbiornika, woda i do koryta. Świnie tak widziały zlewki i kartofelki, jak i niebo Kupuję wszedzie, Owad w kropki, Carrecośtam, InterM i nigdy mi się nie zepsuło, nie pachniało paskudnie, nie wyciekło z niego wanienka wody.
-
jakby się coś pokazało i akurat byś widział, to daj cynk.
-
może jakiś link ? ja tam chętnie kupię za 390 zł taki sprzęcik
-
a co powiesz o tej https://allegro.pl/nadziewarka-aplikator-do-szynek-karkowek-i7730391039.html lub o tym hiciorze https://www.gastrosilesia.pl/aplikator-do-szynek-mm,18,2,574 lub tym https://www.gastrosilesia.pl/nadziewarka-do-szynek-m-ms,18,2,14844
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
witek1965 odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
nie ma- 2 359 odpowiedzi
-
- Alfa 32motoreduktor
- silnik
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
zdecydowanie lepiej.
-
na moim stanie : pies - owczarek niemiecki o sympatycznym imieniu Fretka kot - kot syberyjski Siliver kotka - czarna kocica mieszaniec, Zmora, matka biały kot perski, po której ma jeden biały włos, ojciec nieznany
