Muski - Qlinaria

[Muski]

No i bestia .......sitka też......... ale nie rozumiem tego napisu, że sitka tylko do 8 mm ??? może mi ktoś wytłumaczy .... bo i szarpak doszedł..........    Teraz bestię trzeba karmić    

[arkadiusz]

Mam komplet 2, 4,5 , 6, 8 ,10 ,13, 16, 20, i szarpak i daje radę.Szkoda tylko, że nie zapytałeś bo doradził bym Ci takiego wilka, ale ze ściąganym całym mechanizmem mielącym.A tak to się kiepsko myje.

[@halusia@]

 

 

córka przy pracy.....

 

Cudna dekoracja Waldku .. gratulacje dla Córki

[Sla100]

Muski ladna ta bestja slicznotka powiem tobie !!!!!!

[Jojo]

Wygląda jak moja . Będziesz zadowolony. Super maszynka.

 

Nie przejmuj się napisami. W instrukcji mojej Hendi było, że tylko do zastosowania przemysłowego i nie do użytku domowego.

To są jakieś asekuracyjne wpisy producenta, że niby jak się coś stanie to nie ponosi on odpowiedzialności. Z rozmiarem sitek to jest takie ograniczenie, że w małych rozmiarach nie ma możliwości by ktoś palec wsadził do środka.  Szarpak jak ktoś by był idiotą to umożliwia już włożenie palca do środka. Z tego co kojarzę, to oryginalne sitka to właśnie tylko do 8 mm występują. Ja do swojej większe rozmiary zamawiałem z netu bo na stronie producenta nie mieli.

[Muski]

 

 

Szkoda tylko, że nie zapytałeś bo doradził bym Ci takiego wilka, ale ze ściąganym całym mechanizmem mielącym

Przecie pytałem ..........trudno .. nikt na ten temat nic nie mówił -był temat dostępności sitek - mam nadzieję że sobie poradzę  ​

[arkadiusz]

Przecie pytałem

 

Ale nie tych co trzeba i nie o to co trzeba. 

 

 

 

mam nadzieję że sobie poradzę

 

 

No pewnie.Dobra zmiana zawsze da radę.

Edytowane 26 Grudnia 2016 przez arkadiusz

[Muski]

 

 

A tak to się kiepsko myje.

Maszyna oswojona - na szarpaku - I - bajka wyskakują wręcz kawałki - na 8 - II - bajka - na 6 II bajka - ale na 2 ścięgniste z daniela  ( temp ok 5stC)- to już nie takie hop- siup - po 4,5 kg na 2 - silnik maszyny zrobił się ciepły ok 50 st  , do drugiego mielenia na klej musiałem oczyścić dokładnie sitko  ​. Mycie - nie jest kompletnie problemem - po wyciągnięciu wewnętrznego ustrojstwa do mielenia - pozostało umyć gardziel - co zajęło maximum 2 minutki i 1 minutka na dokładnie wypucowanie recznikiem papierowym  - Nie jest tak żle z tym myciem    .

[andrzej k]

 

 

ale na 2 ścięgniste z daniela ( temp ok 5stC)- to już nie takie hop- siup

 

 

Muski witaj

 

 

Rozumiem że dla ułatwienia mielenia przez sitko 2 ,  wstępnie  przemieliłeś przez sitko większe .

 

Pozdrawiam

[ziezielony]

 

 

dla ułatwienia mielenia przez sitko 2 , wstępnie przemieliłeś przez sitko większe

AndrzejKu, to tak można? Pomaga rzeczywiście?

-------

Muski, sprzęcior fajny, niwelujący spocone pachy, krzeszący luissseirosss

[Muski]

wstępnie przemieliłeś przez sitko większe .

  Test to test - oczywiście NIE  

 

Wczoraj borniaczek miał pracowity dzionek......... i tak powstały : jałowcowo-rozmarynowa, ostra paprykowa i czosnkowo- pieprzowa.......  tak po 8,5 kg każdej  

[qba-69]

I to jest prawdziwie swojska kiełbasa Nie jakieś sklepopodobne, robione od linijki i z lekka przestraszone dymem Tak trzymać 

[karolszymczak]

Waldku za sie chce Nadarzyn odwiedzic

[michal278]

ooo moje okolice. Też z chęcią bym odwiedził, te pętka kuszą..

[andrzej k]

 

 

AndrzejKu, to tak można? Pomaga rzeczywiście?

 

 

Pewno że pomaga

 

 

 

 

I to jest prawdziwie swojska kiełbasa

 

Nie podejrzewam  Muskiego żeby kiełbasę malował   ale bez lampy fotę w ciemniejszym pomieszczeniu mógł zrobić

 

Wyroby  

 

Pozdrawiam

[Muski]

 

 

chce Nadarzyn odwiedzic

 

te pętka kuszą..

     Drzwi otwarte  

 

Nie podejrzewam Muskiego żeby kiełbasę malował

Nie - ale niektóre są malowane od środka papryką    

[michal278]

W wolnej chwili z chęcią, dziękuję za zaproszenie.

[arkadiusz]

 

 

I to jest prawdziwie swojska kiełbasa Nie jakieś sklepopodobne, robione od linijki i z lekka przestraszone dymem

 

Zauważ, że jest to kiełbasa z dodatkiem, albo cała z dziczyzny i dlatego ma taki charakterystyczny kolor.Z takiego materiału zawsze wychodzi ciemniejsza i wcale nie musi być wędzona po wiejsku.

[qba-69]

Mniejsza o szczegóły. Mi podoba się taka jaka jest  

[ziezielony]

Kapitalnie się prezentuje- taka.... najzwyczajniej normalna, nienagannie nierówna, napastliwie namiętna

Świetna, Muski

Po prostu.... zrobiona

[arkadiusz]

 

 

Mi podoba się taka jaka jest

 

Mnie też.  

[Muski]

 

 

jest to kiełbasa z dodatkiem, albo cała z dziczyzny i dlatego ma taki charakterystyczny kolor

Arku - 70% Daniel masz 100% racji - to nie jest wczesny Zbój Madej   - jutro będzie dowędzana (tak to nie pomyłka) i dosuszana - bo  troche sobie powisi..      

[arkadiusz]

 

 

- to nie jest wczesny Zbój Madej  

 

No skąd.Bardzo ładny kolorek.  Właśnie taki kolor dają kiełbasy z dodatkiem lub w całości robione z dziczyzny.Oczywiście i rodzaj użytego drewna ma tu też znaczenie, ale nie decydujące.

 

 

 

jutro będzie dowędzana

 

 

Jeśli już to ja bym ją dowędzał w temp.25ºC przez 8 - 10 h

[muflon129]

Brawo  świetne dzieło :clap:

[Muski]

wczorajsze dowędzanie - na leniwca......... 25 st na borniaku .... minimalny wydatek pompki .... jeden zasyp dymogeneratora .... 9 godzin