Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Maxell

Moderatorzy
  • Postów

    46 214
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    180

Treść opublikowana przez Maxell

  1. Leśnik, Ty tak na poważnie, czy dla jaj.
  2. Maxell

    Kiełbasa wędzona - Miro.

    Odpowiadam Koledze Maad'owi. Rejestracja na forum była i jest kluczem otwierającym wszystkie tematy. Większość tych ludzi wchodzi, korzysta z forum i robi swoje wyroby, o czym można przeczytać w powitaniach pisanych przez tych, którzy zdecydowali się (nawet po latach czytania) ujawnić. Teraz do rzeczy. Wczoraj obiecałem, że ten spór zostanie dzisiaj definitywnie rozwiązany. Kilka lub kilkanaście osób z forum otrzyma niebawem wiadomość na PW z prośbą o opinię. Bardzo proszę, by nie kierując się osobistymi animozjami, ani sympatiami, a jak najbardziej obiektywnie odpowiedzieć na zadane tam pytania. Zebrane opinie, oraz materiały oceniające znajdujące się w tym temacie, posłużą mi do wypracowania ostatecznego stanowiska w sprawie przepisów dla Zosi i Krzysia. Ostateczną decyzje przedstawię tutaj lub w odrębnym temacie w kąciku Miro. Postaram się zadowolić wszystkich. Proszę zatem o wyciszenie i spokojne oczekiwanie na werdykt. Pozdrawiam.
  3. Maxell

    Kiełbasa wędzona - Miro.

    Jak wspomniałem wcześniej, aby w miarę możliwości pogodzić wszystkich, jutro dokładnie zapoznam się z całym tematem i biorąc pod uwagę przedstawione tutaj opinie, postaram się wypracować jakiś kompromis. Mam nadzieję, że Miro mi w tym pomoże. Dodano: 24 listopad 2013 - 23:00 Zapomniałem (już późno) dodać, że o opinię na temat wypracowanego zdania poproszę także kilka osób z forum.
  4. Maxell

    Kiełbasa wędzona - Miro.

    Jutro od rana znowu za miotłę i do sprzątania.
  5. Nie ma sprawy. Twój opis także się na pewno przyda.
  6. Piotrusiu, tutaj chodzi o problemy z nadziewaniem maszynka elektryczną, a nie ręczną.
  7. 1. JacekC 2. JacekC 3. JacekC 4. JacekC 5. JacekC 6. Maad 7. Zico 8. arkawroc 9. greg04 10. dorau 11. dorau 12. Pioro 13. Pioro 14. Pioro 15. Pioro 16. king_lpk 17. Jagra 18. Olek.P 19. Olek.P 20. wiejas 21. wiejas 22. ralf325 23. ralf325 24. karolszymczak 25. karolszymczak 26. karolszymczak 27. karolszymczak 28. karolszymczak 29. karolszymczak 30. karolszymczak 31. karolszymczak 32. karolszymczak 33. karolszymczak 34. yerba 35. yerba 36. yerba 37. andrzej k 38. andrzej k 39. andrzejk 40. Aron2 41. Aron2 42. Aron2 43. Pokemon15 44. Pokemon15 45. Pokemon15 46. gil wiesław 47. Małgoś 48. Małgoś 49. Małgoś 50. paolodoro 51. paolodoro 52. paolodoro 53. paolodoro 54. anerka 55. anerka 56. Pacan Wojciech 57. Zbój Madej 58. makarcz 59. ania27 60. ania27 61. ania27 62. ania27 63. EAnna 64. EAnna 65. EAnna 66. Pools 67. Pools 68. Pools 69. Pools 70. Pools 71. Baca 48 72. ludwik 130 73, ludwik 130 74. ludwik 130 75. mtomaszko 76. vtec 77. vtec 78. vtec 79. Maad - (skleroza to moja siostra rodzona) 80. jędrek12 81. jędrek12 82. dyzio 83. dyzio 84. ziezielony 85. ziezielony 86. sivon 87. sivon 88. amator_jedzonka 89. adamP 90. adamP 91. adamP 92. odyn06 93. cpn 94. cpn 95. cpn 96. jaga1 97. wiesiorek 98. wiesiorek 99. wiesiorek 100. wiesiorek 101. wiesiorek 102. wiesiorek 103. Bagno 104. Bagno 105. Bagno 106. Bagno 107. Bagno 108. Bagno 109. Bagno 110. Bagno 111. Bagno 112. Bagno 113.abratek 114.abratek 115. misiek,b 116. misiek,b 117. gonzo 118. gonzo 119. gonzo 120. paweljack 121. paweljack 122. Radek 123. Radek 124. Radek 125. mikami 126. mikami 127. mikami 129. Wujaszek Tom 130. Wujaszek Tom 131. TaTo 132. TaTo 133. TaTo 134. TaTo 135. TaTo 136. TaTo 137. TaTo 138. TaTo 139. Pokemon15 140. Pokemon15 141. ryszpak 142. ryszpak 143. ryszpak 144. ryszpak 145. ryszpak 146. kotunia 147. kotunia 148. Hahar 149. Hahar 150. Straszny 151. Straszny 152. Straszny 153.zbig3133 154.zbig3133 155. lysy100 156. lysy100 157. biascun 158. biascun 159. biascun 160. waldero 161. waldero 162. waldero 163. waldero 164. Kaszubka33 165. Kaszubka33 166. marcho 167. marcho 168. wlodek2 169. wlodek2 170. viva 171. Marcin_ 172. Ela 173. Ela 174. Ela 175. Ela 176. Ela 177. Ela 178. Ela 179. Ela 180. chudziak 181. chudziak 182. CADDYVW 183. majsa 184. majsa 185. naginajka 186. zuberek 187. madlinka 188. Szym-on 189. Szym-on 190. mmbp 191. wojtusa 192. wojtusa 193. Jojo 194. Jojo 195. Basia285 196. dadys 197. dadys 198. dadys 199. dadys 200. dadys
  8. Maxell

    Kiełbasa wędzona - Miro.

    Tak to jest jak się ma trzydziestkę z okładem. Miro, już kiedyś Ci opowiadałem taką historyjkę o byczkach. Drogą idą dwa byki; stary i młodziak. Wychodzą zza wzgórza, a tam w dole, na łące pasie się stado pięknych krów. - Tato, tato, choć skoczymy szybko i zrobimy po jednej - zawołał podniecony młodziak. Na to ojciec: - Pójdziemy wolno i zrobimy wszystkie.
  9. Maxell

    Kiełbasa wędzona - Miro.

    Miro, przestań się mazać. Jeśli chodzi o przepisy, to pilnuj by odpowiadały naszym założeniom, a sposób ich przedstawienia forumowiczom możesz ubarwiać wg swego uznania (nie przekraczając regulaminu). Pisz tak, by od strony formalnej nikt nie miał podstaw do ich negowania. Cała filozofia.
  10. Maxell

    Kiełbasa wędzona - Miro.

    Nie masz racji. Nie dostałeś w plecy, gdyz sam popatrz na opinie w tym temacie. My jesteśmy przywiązani do innych przepisów i na pewną będziemy zawsze uznawali ich wyższość nad przepisami "łyżeczkowymi". Dziadkowi się nie dziw, gdyż włożył kawał roboty w to forum, starał się bardzo i stara o ujednolicenie nazewnictwa, uregulowanie tematu receptur itp. Podszedłeś do tematu trochę niekonwencjonalnie, co na pewno nie wszystkim będzie się podobało. Nie jest to jednak powód do załamania. Po prostu barwnie opisuj (jak do tej pory) wklejane przepisy, ale postaraj się dostosować je do naszych forumowych norm.
  11. Nie kisiłem włoskiej, ale o ile pamiętam w cytowanej dalej pozycji, znajdującej się w Bibliotece WB jest to opisane. Bardzo dobra książka (o ile nie najlepsza do tej pory): https://www.rapidshare.com/files/2534786425/Kapusta_kiszona.zip Pobieraj Cogito i podziel się swoimi doświadczeniami
  12. Jak chcesz by zdjęcie było pod określonym tekstem, to przed jego wrzuceniem ustaw w tym miejscu kursor myszki. Wyroby bardzo ładne.
  13. Trzeba nałożyć ja na lejek tak jak jelito naturalne. Ale tym zelmerkiem to można sie tylko pobawić.
  14. Nie odgrzewajcie półtorarocznych kotletów.
  15. Mocno trzymać osłonkę na lejku.
  16. Grono zadymiaczy rośnie. Dzisiaj nasz Kolega Wiesiorek został DZIADKIEM. Iga waży 3400 g. Gratulacje dla Babci, Dziadka i szczęśliwych rodziców.
  17. Maxell

    Kwaśna skórka na szynce

    Chyba osuszam.
  18. No ale to chyba logiczne.
  19. Proponuję napisać do Kolegi MirkaB. On robił taki napęd dla dużego rożna, które pięknie chodzi do dzisiaj w Napoleonowie.
  20. Sam sobie odpowiedziałeś. Zrób jak piszesz, a będzie ok. Wodę do moczenia możesz lekko zasolić (max. 1-1,5%). I zrób próbę z kiełbaską.
  21. Dobrze je wymocz, przelej wodą i sprawdź zapach.
  22. Maxell

    Wyroby Pis67 & Co.

    Słusznie prawicie Kolego.
  23. Maxell

    Dowcipy

    Teraz doczytałem, że spaliłem kawał. Powinno być: Gdzie można pooglądać bramki polskiej reprezentacji.
  24. No, a gdzie w takim razie polędwiczka?
  25. Mogę tylko potwierdzić: lodówka pięknie osusza. Nie ma mowy o oślizłym mięsie, czy kiełbasie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.