Skocz do zawartości

miro

**VIP Junior**
  • Postów

    13 785
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez miro

  1. Dobrze pisze ????
  2. Wymoczyć, ale potem wędzić. Tydzień w lodówce nie dotrzyma.
  3. Wymoczyć w wodzie.
  4. miro

    Moje wyroby

    Tak. https://www.wyroby-domowe.pl/siatka-ponczocha-p-562.html
  5. miro

    Moje wyroby

    Mogłeś nie wiedzieć. Kiedyś to pończochy nadawały się do kontaktu z mięsem, dziś już nie.
  6. miro

    Moje wyroby

    Miro wolisz rajstopy? Podejrzewam że pończoszki Z przędzy jedwabników... Pończochy przeżytek Pchać mięso w chińską pończochę zrobioną że śmieci.... wolę bawełnianą szmatkę lub siatkę do wędlin Qnet.
  7. Przesiadłem się na Panasonic, ale wybór padł po obejrzeniu obrazu w sklepie. Ciężko im było przełączyć się na TV z naziemnej, bo wiedzieli że jakość obrazu w innych TV padnie. Wcześniej miałem plazmę i to był prawdziwy, realistyczny obraz. Teraz plazmy poszły w zapomnienie, więc wybierałem patrząc na jakość obrazu. Jestem zadowolony z zakupu.
  8. Rozwój jadu kiełbasianego hamuje azotyn sodu, a zabija 121,1 C. Koła nie odkryjemy.
  9. Najlepiej iść do sklepu, obejrzeć jakość wyświetlanego obrazu. Koniecznie poprosić o sygnał z dekoder lub TV naziemnej, bo puszczają z płyty a to nie to samo.
  10. Bakterie proteolityczne. To one wytwarzają dwutlenek węgla i pozostają po nim takie dziurki. Skażone mięso, lub niedostateczna higiena pracy z mięsem. Wyrób jest zdatny do spożycia.
  11. Problem pojawia się w momencie rozpoczęcia obróbki termicznej, kiedy to tworzą się warunki sprzyjające rozwojowi drobnoustrojów. Co do antyzbrylacza, na życzenie bardzo duzego klienta, została zrobiona partia bez niego. Tak jak szybko zamówili, tak szybko wrócili do peklosoli z antyzbrylaczem.
  12. Nie w każdej.Problemem w tej chwili jest antyzbrylacz, kumulacja tych samych dodatków z różnych źródeł (antyzbrylacz jest dodawany do cukru-pudru) i efekt synergii. Do niektórych odmian soli antyzbrylacz nie jest dodawany. Ale to jest temat do Klubu Zdrowia Sam się dziś zdziwiłem, czytając ten fragment:
  13. Jest nas więcej...
  14. miro

    Wybór nadziewarki.

    Plastikowe lejki są do dup..
  15. Tak.
  16. Nic nie mylę.
  17. Popielnik jest potrzebny, inaczej dochodzi do wtórnego spalania zrębek. Podobne zjawisko zachodzi w piecu węglowym przy spalaniu węgla od góry. Powtórnie spalane zrębki dają gryzący dym, co negatywnie wpływa na smak wędlin.
  18. miro

    Wybór nadziewarki.

    Kupiłeś bardzo dobrą nadziewarkę, w czym problem?
  19. miro

    Wybór nadziewarki.

    no tak, ale jakie tam są obciążenia. Przecież to nie jest napęd motocykla, czy skrzynia biegów. to mnie bardziej przekonujeSiły są ogromne!
  20. miro

    Wybór nadziewarki.

    Nierdzewna https://www.wyroby-domowe.pl/nadziewarka-pionowa-yato-p-765.html
  21. miro

    Wybór nadziewarki.

    Mam poczciwą nadziewarkę 2,2 litra. Jednorazowo robię 10-15 kg kiełbas. Robię parę gatunków, więc są różne wsady, i ta mała pojemność w zupełności mi wystarcza.
  22. miro

    Wybór nadziewarki.

    Masz z napędem?Jak się spisuje przy kabanosach?
  23. miro

    Moje wyroby

    Pończochy....bee.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.