Skocz do zawartości
Aby te święta, a także cały nadchodzący rok upływał w harmonii i zadumie, by nigdy nie zabrakło Wam ciepła drugiej osoby, a każdy dzień był pełen niezapomnianych chwil. Administracja ×
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Bagno

Technolog Wędzarniczej Braci
  • Postów

    6 486
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    9

Treść opublikowana przez Bagno

  1. Waldero, mobilek Panowie. Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  2. Rachunku nie wystawiamy.Musimy przeczekać....
  3. Do kiszenia ogórków należy stosować twardą wodę. Jeśli używasz wody miękkiej to należy wzbogać ją o sole wapniowe lub magnezowe. Używam chlorku magnezu lub kupuję wodę o najwyższej ilości jonów wapnia i magnezu. Ponadto ziemia, na której rosną ogórki powinna zawierać dużo wapnia. Po zastosowaniu w/w zasad problem z miękki ogórkami został rozwiązany.
  4. Marek. Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  5. Tuleja z linku pasuje do wilka W-200 czytaj 200mm średnicy, ponadto wykonana za stali kwasoodpornej.
  6. @Anulka, Wróbel75 Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  7. Czy jest wykonana z aluminium lub stopu? Jaka grubość ścianki ?
  8. Bagno

    Konserwa z dzika

    Jaki posiadasz autoklaw? Marka, wielkość?
  9. 1. Możesz pokazać lub podać link gdzie można zakupić nakrętki, które się nie przekręcają. 2. Za mocno zakręcasz nakrętki. Nie ma delikatnego luzu pomiędzy nakrętką i rantem słoja, który pozwala na wypchnięcie powietrza przez parę wodną.
  10. Podlasiak Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  11. Czy kaszankę wytwarzają na miejscu? Jaki jest termin przydatności do spożycia? Będąc następnym razem poproś o etykietę produktu.
  12. Przesyłka listowa w rozmiarze "M" ( jedna książka + koperta bąbelkowa ), list polecony ekonomiczny - zapłaciłem 6,30 zł. Dwie książki + ( koperta bąbekowa ) -zapłaciłem 15,60 zł.
  13. Bagno

    Konserwa z dzika

    Jeśli dobrze rozumiem, to chcesz wygotować mięso z łopatki na rozpadające się. Następnie pragniesz wsad poddać wysokiej obróbce termicznej i jak myślisz, co zostanie z łopatki? Uważam, że każdy przepis jest wart wypróbowania, tym bardziej, że sterylizacja była przeprowadzona w szybkowarze. Czyli powtarzalność obróbki.
  14. Bagno

    Konserwa z dzika

    /topic/3672-wyroby-z-puszki-i-słoika-wg-zbója-madeja/?p=659015
  15. Dzisiaj wysłałem książki do: 1. waldero 2.Kurok syn Jarka 3. Yerba 4. tato 5. odyn06 6. CPN 7. wojtusa 8. leszek 9. Podlasiak 10. Misiek73 O dnia dzisiejszego przesyłki są wysyłane listem poleconym. Wysyłający będzie miał pewność, że przesyłka dotarła do adresata a czas oczekiwania będzie krótszy.
  16. Proszę uczestników szkolenia o przywiezienie własnych ostrych noży do wykrawania mięsa.
  17. Propozycja wyrobów do wykonania w czasie kursu. 1. Wędzonki ( boczek wędz., polędwica wędz. szynka got., baleron got., ) 2. Wędzonki z mięsa jelenia i dzika ( polędwica wędz, szynka got.polędwiczka wędz.) 3. Rolada schabowa pieczona 4. Kiełbasa gruba np. krakowska lub szynkowa 5.Kiełbasa cienka kursowa i z dziczyzną 6. Pasztet z dziczyzny 7.Salceson ozorkowy 8.Kaszanka gryczana Oczekuję propozycji od uczestników.
  18. Bagno

    Zapal świecę

    (*)(*)(*)
  19. Bagno

    Ania

    Wiadomość jest dla mnie zaskoczeniem. Żal, że odchodzi od nas osoba życzliwa, miła, sympatyczna, pogodna i można pisać przymiotniki dalej. Wyrazy współczucia dla Henia i rodziny.
  20. Osoby zapisane zapraszam do dokonywania wpłat /topic/16933-lista-ch%C4%99tnych-do-zakupu-ksi%C4%85%C5%BCki-koleg%C3%B3w-bagno-i-muski/page-2?do=findComment&comment=657668 Osoby, które otrzymały przesyłkę proszę o potwierdzenie ( na PW ) otrzymania.
  21. abratek, jac007 Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  22. Zmierz w innym miejscu.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.