Marek z Bielska

Co do pasztetowej smarownej moje uwagi to podgardle bez skóry i gruczołow (kaszanka),mięso z pachwiny,wątroba surowa tylko na kolor nie za dużo (gorzka){robie tak że miele na fi 2mm raz wszystko i mieszam jak kolor pozwala mi dodać wątroby dodaje jak nie zostawiam i miele drugi raz (kolor staje się jaśniejszy) dodaje do 15% rosołu max} Aby pasztetowa była tęga dodaje się jako stabilizatora skórek wp,grysiku,parzonej wątroby,bądź mięsa z gotowania lub pieczenia mielonego,jutro wrzuce fotke swojej pasztetowej smarownej (tak zażyczyli sobie ludzie że ma być smarowna jak deserek i taka wyszła. Przepis Arkadiusza jest ok,ja zamiast cebuli (wątrobianka) dodaje gałke muszkatałową (pasztetowa) i jest deserek, jutro wrzuce fotkę pasztetowej ze zbijaczki na chlebku [Dodano: 26 wrz 2018 - 21:28] A dodam jeszcze że teraz są grzybki i można zrobić pasztet gajowego fesztera z nutką smakową grzybów.Ugotować rosół z dodatkiem przesmażonych grzybów zmiksować i dodać do farszu {tylko pasztetowa) pycha

No no jak będę wesele wyprawiał córkom to stół weselny z centralnej Polski zamawiam u dwóch Panów

Witam Dziś z mięsa po zbijaczce sobotniej postanowiłem także zrobić dla żony pieczeń Zając Wapienicki....wyszy co prawda 4 zamiast polędwiczki wp.do środka poszła pierś z kurczaka pieczeń na każdą okazję i na ciepło i na zimno i jako przystawka polecam. Na Fb żona wrzuciła,tutaj jest cicho więc również wrzucam przysmak podbeskidzia :-)

Nieprawdopodobne jaja .....ech trzeba czekać do następnego zlotu super foty

Kimchi z ananasa- zlotowe potwierdzam bardzo dobre same w sobie,jadłem kurczaka pieczonego z kimchi i powiem całkiem miłe połączenie,dzięki Waldku

już nie aktualne

Z innej beczki jak poradzić sobie z wołkiem zbożowym co stosować?nic nie znalazłem na pozbycie się lokatora ryżu,kaszy, mąki

Bardzo ciekawy artykuł o piekarnikach,wcześniej nie spotkałem się z takim opisem

Jumbo 100 latek najlepszego

Pis67 sto lat,mniej pracy,wszelkiej pomyślności

Sukcesem napewno będzie odpowiednia temperatura pieczenia jak przy pizzy tak przy gofrach

Jeżeli to były grudki kaszkowate to nic innego jak wrzód Przeradzajacy się w guza który z czasem powstaje z torbiela ropną,często takie coś spotykane jest już w trakcie rozbioru półtuszy na elementy zasadnicze z tym że smród jest okropny po przecięciu.

Wojciechowi Pacanowi,El Gregorowi spóźnione sto lat życzę jak i obecnym jubilatom Jasiowi i Rogerowi najserdeczniejsze życzenia sto lat najlepszego

[*][*][*]

Bardzo dziękuję wszystkim za przesłane życzenia....kochani jesteście

Wtrące 3 grosze jest to już drugi poradnik wydany przez Pawła,bardzo ciekawa pozycja o autorze nie wspomnę,pierwszą część posiada kol.Leszek bardzo ciekawa pozycja polecam w szczególności dla bardziej zaawansowanych.

(^) (^) (^)

nie ma co wyroby bardzo ładne,kiełbaska to he he he

wystarczy zwykła piła płatnica do drewna za okolo 20zl,idzie dobrze,należy uważać,bez emocji nie ma co się spieszyć [Dodano: 16 kwi 2018 - 11:59] zwykła z ząbkami,kości to nie beton

Todek zwykła kątówka oscylacyjna,tarcza do drewna fi 100mm

Wszystkiego najlepszego solenizantom 100 lat

W sobote 14 marca przyszedł dzień na dwie świnki krzyżówka "świnio-dzika",praca poszła humanitarnie, sprawnie,mięso zostało przebadane.Wykonany został tradycyjnie zając pieczony i salceson (dokupione ozorki,serca),pozostała część mięsa poszła do peklowania na wędzonki,sadło na smalec,słonina na smalczyk z cebulką.Pomimo iż świnki tłustawe,mięso w smaku wyborne,gdyż karmione były bananami,pomarańczami winogronami i innymi smakołykami z warzywniaka,w sobote wędzenie. Była to dla mnie nostalgia do zawodu (dawno nie robiłem),którego się nie zapomina Pare fotek z uboju,jak otrzymam dodatkowe zamieszcze jako ciąg dalszy

Jasiu najlepszego sto lat

Piotrek nie ma żartów A1+