kaszubka33

Nie byłam , znajomi byli bardzo polecają , ja wybieram się w sierpniu , może ktoś skorzysta . http://chorwacja.tm.pl/

esater, witam koleżankę z pomorza , może jakieś bliższe namiary :grin:

Nie chwal dnia przed zachodem słońca :wink:

Ja też mieszam mąki : 0,5 kg pszennej zwykłej , 25 deko pszennej razowej i 25 deko żytniej razowej , i daje otręby . Chleb jest wilgotny , ale długo świeży , może daj mniej wody .

waro58 napisał/a: Proponuje upiec chleb nie wymagający ani specjalnych umiejętności, ani pracy i czasu, czyli super prosty chleb. Żeby upiec ten chlebek, potrzeba tylko łyżki, łyżeczki, sporego garnka i 2 keksówek. 1. 1 litr zdecydowanie ciepłej wody, ( jeśli któś nie lubi wilgotnego można dać 900ml ). 2. 50g ( pół paczki ) świeżych drożdży, ( 40g dłużej rośnie ale nie czuc drożdzy ). 3. 1 łyżka czubata soli, 4. 3-4 łyzki oliwy, 5. łyżeczka tymianku, 6. 1-2 szczypty kminku, 7. 1 szklanka otrąb pszennych, 8. 1 kg mąki ( ja używam Luksusową Babuni typ 650 z Biedronki - bo tania ) tu następuje pewna dowolność, ja robię tak: 9. 1/2 szklanki siemienia lnianego, 10. 1/3 szklanki ziaren słonecznika łuskanego, 11. 1/6 szklanki ziaren dyni łuskanej. Najpierw mieszamy drożdże z ciepłą wodą, potem dodajemy resztę składników porządnie mieszamy i zostawiamy na ok. 30min( można od razu przełożyć do keksówki ). W międzyczasie smarujemy 2 keksówki masłem i przesypujemy tarta bułką. Po ok. 20 min. od wymieszanie ciasta włączamy piekarnik i nagrzewamy do 100C. Przelewamy ciasto ( jest dość luźne ) do keksówek ) i ja obsypuje wierzch makiem. Pieczemy w 200C ok 30-40 min. w zależności od możliwości piekarnika i stopnia zrumienienia skórki. _________________I musi wyjść , nie dałeś otrąb .

Sławek, cienkie jelita w Tesco można kupić , firmy Kadex . Na hali są ale na zamówienie cienkie i grube . Krupnioki robi się w cienkich , ja wzorem mojego dziadka krwawą kiszkę - czyli czarny salceson też robiłam w cienkich . Nie napychać za bardzo , nakłuwać w trakcie parzenia , i pilnować temperatury . Wszystko z wyczuciem .

Wspaniała fotorelacja . :clap: Wyroby super :thumbsup: :clap: :clap: Tylko kolega beiot, się obijał bo nie widać na zdjęciach :wink: Robert , brawo za szczegółowy reportaż . Takie zdjęcia zachęcają do zapisywania się na kurs.

chudziak, piękne te twoje pączki , jak malowane :thumbsup: :clap: :clap: :clap:

A gdzie marmolada , albo chociaż skwarki :grin: Piękne :thumbsup: :clap:

Zgadzam się wczoraj byłam w Tesco , dużo pustych półek , wykupiona mąka , makarony i wiele innych rzeczy, nawet soli gruboziarnistej nie mieli , porozstawiane na półkach żeby wyglądało że towar jest .

/viewtopic.php?t=4420&highlight=kie%B3basa++galaretk%B1 opcja http://emotikona.pl/emotikony/pic/22icon_search_neutral.gif szukać , czytać , czytać, czytać ...... i pytać ...

W wieku 98 lat odeszła Irena Kwiatkowska, słynna aktorka teatralna, filmowa i telewizyjna, najbardziej znana z kultowej roli Kobiety Pracującej w serialu "Czterdziestolatek". [*]

Kichusia, witaj na naszym forum .

Abratku Wszystko, co było Twoim marzeniem.. co jest i będzie w przyszłości, niech nie mija z cichym westchnieniem lecz się spełni w całości. Wszystko, co piękne i upragnione niech będzie w Twoim życiu spełnione!

Trening przed " tłustym czwartkiem " :wink:

W lodówkach tam gdzie sery , śmietany .

lopez73, piękna kiełbasa . :clap: :clap: :clap:

No i koleżanka einshel, nam zniknęła , została przy tej wędzarni , czy co ??

sklep ten ma duży wybór soli jak pisze Papcio, ale też są otręby pszenne ,żytnie i owsiane , duży wybór mąki i wszelkich dodatków do wypieków .

Taki tort zrobiłam mojej chrześnicy . A tu dziewczynki same dodały dekoracje .

Może kogoś zainteresuje , spisane u znajomej z książki o Włoszech. Pancetta steccata: kawałek tłustego boczku z grubą skórą obsypać solą złożyć na pół i zszyć , włożyć pomiędzy dwie deseczki z jałowca , które należy mocno związać. W ten sposób usuwa się nadmiar powietrza z boczku ,a zarazem stymuluje proces dojrzewania , przy czym drewno nadaję mięsu korzenny aromat . Po blisko dwóch miesiącach można kroić cienkie plasterki .

Może spróbuj z mojego przepisu , połowa farszu krojona . /viewtopic.php?t=6601 Ja swoją wędziłam na zimno ale możesz spokojnie podpiec w wędzarni .

pis67, piękna apetyczna metka :thumbsup: :clap: , do Trójmiasta się nie wybierasz :question: :grin:

Gustlik, Ludwik i Hanys zdecydowali się wyjechać do Francji jako gastarbeiterzy. Wszystkie formalności załatwione, paszporty gotowe. Gustlik mówi: - Słuchajta chłopy. Jak już jedziemy do tej Francji to trzeba by było zmienić imiona na bardziej francuskie, nie??? - No racja. - Dobra. Więc od dziś mówcie do mnie Gui. Na Ludwika będziemy wołać Lui. W tym momencie odzywa się Hanys: - No to jo z womi nie jada!

Dwóch górników po szychcie, żeby się szybciej umyć, wchodzi pod jeden prysznic. Przyglądają się nawzajem swoim interesom, aż w końcu jeden pyta: -Alojz pieronie, co ty mosz tyn interes taki podziurawiony? -Pieronie, wiysz, łot kiedy moja staro zacyna chodzić do na kursa sawoir vivra, to teroski wsycko do gymby bierze widelcem...