Skocz do zawartości

chudziak

Moderatorzy
  • Postów

    7 818
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    17

Treść opublikowana przez chudziak

  1. Ja nie andrzej k ale grubość sondy to ok 3,3 mm.
  2. Ja również ale nie stosuję żadnej wstępnej obróbki - dzielę na połówki i do suszarki. Uwielbiam takie
  3. Drogi Karolu - przede wszystkim zdrowia po wielokroć
  4. A ja dla odmiany preferuję z przyprawami - ale nie twarogowe tylko typu włoskiego. Po wyciągnięciu z solanki obsypuję mieszaniną z ziół prowansalskich , czosnku, papryki czasem z odrobiną kminku
  5. chudziak

    Zakup wagi.

    Tzn ? bo tę pierwszą co pokazywałeś to ma mały zakres niewielki a ta z drugiego linku do 5kg . To może doprecyzuj .
  6. chudziak

    Zakup wagi.

    Marcinek_189 - oczywiście możesz kupić ale podaliśmy Ci z arkadiuszem linki do dużo tańszych wag - obejrzałeś ?
  7. chudziak

    Zakup wagi.

    Ja używam takiej https://allegro.pl/waga-jubilerska-elektroniczna-kieszonkowa-500g-i7427119275.html?bi_s=ads&bi_m=listing%3Adesktop%3Acategory&bi_c=N2E2NWVhN2EtNTE1Ny00YzU3LThlYjQtNmJhYjEyMmEwOTMyAA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=35002b49-ee53-4e08-a901-8e3ae6176683
  8. Podgardle nie jest jakimś trudno dostępnym produktem - czemu szukasz w marketach a nie w firmowych sklepikach .
  9. Mnie się wydaje , że brokuły gorzej będą smakować ale to niczym nie podparte przedświadczenie
  10. Prawdopodobnie tak ale może ta ilość soli i cukru spowoduję odprowadzenie wody z kalafiora i powrót chrupkości . Krokodylki po zasoleniu wiotczeją a po zalaniu zalewą właściwą stają się chrupkie .
  11. Utratę chrupkości uważam za pogorszenie w stosunku oryginału
  12. Postanowiłam wypróbować Twój pomysł - tylko, że zalewę po krokodylkach zdecydowanie posoliłam i to było OK ale zalałam kalafiora gorącą zalewą ; może lepiej przeszedł smakiem ale utracił chrupkość. Co prawda minęła dopiero doba więc może jeszcze chrupkości wtórnie nabierze .
  13. Kochany Boczusiu - żeby wszystko szło w dobrą stronę a Ty z tej drogi nie zbaczał
  14. Przy takiej pogodzie jaka jest w tej chwili tzn gorąco i wilgotno to cukinie rosną jak na drożdżach -moje półmetrowe jak mówisz nadają się do jedzenia ze skórą taka jest miękka. Te ze zdjęcia Muskiego na bank miały góra 40cm
  15. Arkadiuszu w kl IV jest mowa o węzłach chłonnych a nie o gruczołach cyt Klasa IV Mięsa drobne pozyskane z półtuszy wieprzowej i elementów zasadniczych podczas obróbek technologicznych oraz wykrawania. Mięso krwawe, ścięgniste z węzłami chłonnymi, chude lub tłuste, tłuszcz do 36%.
  16. Arku kl IV jest bardzo pojemną klasą i Andrzej nic nie pisał o tym ,że ten gruczoł śmierci i dlatego należy go odrzucić. Dla niektórych wątróbka jest też niezjadliwa Ustaliliśmy nasze stanowiska i nie ma po co dalej się spierać . Ja do niczego nikogo nie namawiam tylko powiedziałam jak ja preparuję podgardle tzn ,że bardzo dokładnie usuwam wszystkie węzły chłonne a przyusznicę niekoniecznie .
  17. Hmmm ja je również testowałam i takiej cechy w nich nie zauważyłam. Z drugiej strony niby dlaczego miały by śmierdzieć o ile ich się nie zasmrodzi.. Ale OK rozumiem - masz takie zdanie a w dodatku .
  18. No i ? Nie zaszkodziło ? Arku ,ale proszę wytłumacz mi dlaczego ten gruczoł odrzucasz skoro inne zjadasz - jestem otwarta na racjonalne argumenty .
  19. To akurat dla mnie żadna nowina i argument by wycinać te fragmenty przyusznicy. Dobrze wiem co to jest przyusznica i jakie ma zadanie - gruczołem jest również wątroba czy grasica a jednak spożywasz te elementy. Co innego węzły chłonne, których rolą ogólnie rzecz biorąc jest udział w oczyszczaniu limfy z nagromadzonych wirusów, bakterii, grzybów oraz komórek nowotworowych, uniemożliwiając im przedostanie się do układu krwionośnego.
  20. Proszę wytłumaczcie mi czemu uważacie ,że należy usuwać przyusznicę?? Bo, że węzły chłonne to oczywista oczywistość.
  21. chudziak

    Kimchi

    No niestety specyfika tamtejszej kuchni taka jest - to kimchi ,które przywieźli jest ponoć wersją łagodniejszą Tak nóż jest z Japonii- bardzo fajny aż szkoda mi go użyć Ja też dziękuję i polecam sie na przyszlość
  22. chudziak

    Kimchi

    Oryginalne kimchi z koreańskiego warzywniaka Ta kapusta jest prawie w cały główkach no i ponoć z marchewka w kimchi jeszcze się nie spotkali a taki nożyk jeszcze dostałam
  23. Nic nie odpowiedziałeś a mirabelki już dojrzewają
  24. To może stąd ta piana , że mięso jeszcze surowawe skoro w otwartym słoiku wszystko wydaje się ok .
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.