Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

chudziak

Moderatorzy
  • Postów

    7 826
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    18

Treść opublikowana przez chudziak

  1. Miło się czyta o takich spotkaniach - pozdrawiam
  2. chudziak

    Wyroby parzone Efffy

    Witaj - zamieszczaj jak najwięcej relacji wyrobu swoich wędlin
  3. To jest wątek o polędwicach wędzonych i parzonych a nie z szynkowaru . Ja polędwicę do wędzenia dzielę na kawałki ok 60dkg.
  4. Muski a robiłeś nastrzyk ? - bo ja zwykle troszkę nastrzykuję a solankę w tym wypadku robię na smak
  5. chudziak

    Noże japońskie.

    Piękny nóż a dziki pewnie ze strachu przed nim w ostępach leśnych się pochowały
  6. jednocześnie córka myśliwego i myśliwej
  7. A u nas jesień
  8. Założenie było by nie brudzić zastawy
  9. Młodzi wczoraj robili pępkówkę.
  10. Spróbuj uwędzić serki typu włoskiego .
  11. chudziak

    tysovia wędzi

    Wszystko wygląda smakowicie - tylko nie zatrać się (łącznie ze swoją wątrobą )w tych swoich pracach
  12. chudziak

    Wyroby Pis67 & Co.

    Chyba o ten przepis i tego Piotra chodzi /topic/3750-wyroby-pis67-co/?view=findpost&p=601015
  13. Na pewno ostudzoną i w ostudzonej dopiero rozpuścić peklosól .
  14. Dziękuję Wam wszystkim za życzenia z okazji babciostwa Przepraszam , że z pewnym opóźnieniem ale bycie babcią jest baaaardzo absorbujące
  15. Ja nie andrzej k ale grubość sondy to ok 3,3 mm.
  16. Ja również ale nie stosuję żadnej wstępnej obróbki - dzielę na połówki i do suszarki. Uwielbiam takie
  17. Drogi Karolu - przede wszystkim zdrowia po wielokroć
  18. A ja dla odmiany preferuję z przyprawami - ale nie twarogowe tylko typu włoskiego. Po wyciągnięciu z solanki obsypuję mieszaniną z ziół prowansalskich , czosnku, papryki czasem z odrobiną kminku
  19. chudziak

    Zakup wagi.

    Tzn ? bo tę pierwszą co pokazywałeś to ma mały zakres niewielki a ta z drugiego linku do 5kg . To może doprecyzuj .
  20. chudziak

    Zakup wagi.

    Marcinek_189 - oczywiście możesz kupić ale podaliśmy Ci z arkadiuszem linki do dużo tańszych wag - obejrzałeś ?
  21. chudziak

    Zakup wagi.

    Ja używam takiej https://allegro.pl/waga-jubilerska-elektroniczna-kieszonkowa-500g-i7427119275.html?bi_s=ads&bi_m=listing%3Adesktop%3Acategory&bi_c=N2E2NWVhN2EtNTE1Ny00YzU3LThlYjQtNmJhYjEyMmEwOTMyAA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=35002b49-ee53-4e08-a901-8e3ae6176683
  22. Podgardle nie jest jakimś trudno dostępnym produktem - czemu szukasz w marketach a nie w firmowych sklepikach .
  23. Mnie się wydaje , że brokuły gorzej będą smakować ale to niczym nie podparte przedświadczenie
  24. Prawdopodobnie tak ale może ta ilość soli i cukru spowoduję odprowadzenie wody z kalafiora i powrót chrupkości . Krokodylki po zasoleniu wiotczeją a po zalaniu zalewą właściwą stają się chrupkie .
  25. Utratę chrupkości uważam za pogorszenie w stosunku oryginału
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.