Skocz do zawartości

nestor

Użytkownicy
  • Postów

    1 160
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez nestor

  1. nestor

    Co oglądacie w TV..

    Dzisiaj w TVP3 o godz.20 dalszy ciąg programu z wysp Kanaryjskich.Będzie pokazana podwędzana ośmiornica oraz sos z kolendry.
  2. nestor

    Radek robi.....

    Kiełbaski mają piękny kolor i wyglądają smakowicie.Możesz napisać jakie dodałeś przyprawy?
  3. Wszystkiego najlepszego dla AndrzejaK.
  4. nestor

    Opryski na muchy komary

    Na owady stosuję lep Nie likwiduję latem pajęczyny bo tam łapią się muchy.zona natomiast twierdzi,że pajęczyna to oznaka brudu,ja mam na to inne zdanie.Pajęczyna to pułapka na muchy.
  5. nestor

    Zapal świecę

    Paweł,przyjmij wyrazy współczucia.
  6. Do obracania mięsa w zalewie używam widelca.Czasami robię to dwoma widelcami.
  7. nestor

    Dowcipy

    Zadek ,zad jest u konia,a ludzi zaś tyłek Tak się u nas mówi.
  8. nestor

    Grillowanie u Muskiego

    Waldemarze,folia aluminiowa prawdopodobnie jest szkodliwa i nie powinna być stosowana do pieczenia i gotowania żywności.
  9. nestor

    Z wedzarni Eli55

    Eli55, mięso do salcesonu jak długo było gotowane przed nałożeniem do osłonek?
  10. Wielkie dzięki.
  11. Szukam ksiązki kucharskiej Neli Rubinstein.Podobno są tam świetne przepisy,jak Łazanki z grzybami oraz przepis na b.dobry bigos.
  12. nestor

    Kiełbasa na grilla

    Kiełbasa biała.Mięso na kiełbasę nie peklujemy.
  13. Mięso można przechowywać w woreczku, gdy przed włożeniem do woreczka nie było ciepłe
  14. Electra,Jak gotujesz kaszę gryczną,to wlej do garnka b.mało wody,a potem dolewaj ją po trochu w czasie gotowania.Pęczak trzeba gotować kilka godzin i mieszać,próbować aż będzie mięki.
  15. Najlepsza kaszanka to z kaszy pęcak,tylko trzeba ją długo gotować.
  16. Kaszanka z wątróbką ,taką lubię.
  17. EANNO,,do peklosoli też dodają antyzbrylacz ,żelazocyjanek potasu.Czyli głupota ludzka nie zna granic.
  18. Apetycznie ten serek wygląda.
  19. nestor

    Redzed robi

    KIedyś w sklepach było węgierskie wino ;" Egri Bikawer czerwone wytrawne o przyjemnym smaku.
  20. Puszki są aluminiowe,. więc lepsze jest piwo z butelek
  21. Walker125,Twoją kiełbasę białą można nazwać normalną,jadalną i nieszkodliwą.
  22. Kiełbasa z szesnastki była robiona 50 lat temu tylko na święta wielkanocne.Mnie wędliny z tego okresu nie smakowały.Były mdłe, bo przyprawy były w małych ilościach.
  23. W handlu można dostać paprykę wędzoną.
  24. trzeba sprawdzić,czy na przekroju nie ma pleśni,wtedy wędlina jest niezdatna.Jeżeli kiełbasa jest niepeklowana można ją poddać procesowi termicznemu.Pieczenie w temp. powyżej 100 stopni , albo gotowaniu..
  25. Dziadek ma rację mięsień pólscięgnisty ,czyli semitendinosus.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.