nestor
-
Postów
1 160 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez nestor
-
Ładny złocisty kolor wędzonek.
-
Kol. Mirek 42,mięso pekluję w naczyniu metalowym.Na sucho w pojemnikach szklanych.
-
Miałem na myśli peklowanie,więc lepiej nie ryzykować.W plastikach jest bezpiecznie przechowywać suchą żywnośc.Ja po zakupie oleju przelewam go do butelek szklanych. ".Czasami trzeba na zimne dmuchać." Wspomniałem o fluorze dlatego,że on jest wyjątkowym pierwiastkiem, którego nie można przechowywać w pojemnikach szklanych,natomiast nadaje się do tego plastik.
-
Z pojemnikiem plastikowym nic się nie dzieje, ale nie wiadomo co dzieje się z mięsem? Nie polecam plastiku do żywności,która podlega procesom chemicznym (peklowaniu).Pojemnik plastikowy jest przydatny do przechowywania fluoru!
-
Ja ocet jabłkowy przed zlaniem do butelek gotuję ,wtedy dłużej się przechowuje.
-
Papcio,dużo zdrowia.
-
Owoce pigwy nadają się na nalewkę,kompoty i dżem.Jest tylko problem z obieraniem,mają twardą skórkę.
-
Teraz największym wydarzeniem w T. V. jest transmisja z konkursu szopenowskiego,po dwudziestu latach przerwy.
-
[Film] Szynkowarzenie, wyroby w osłonkach barierowych oraz konserwy na płycie
nestor odpowiedział(a) na Maxell temat w Podstawy technologii
Ja też poproszę o 1. sztukę. -
Jak ja widzę ,że mam do czynienia z brudasem,pozostawiam na ladzie towar i wychodzę ze sklepu.
-
Przenośna, drewniana wędzarnia.
nestor odpowiedział(a) na brachol temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
A jaka jest waga Twojej wędzarenki? -
Czosnek MADE IN CHINA
nestor odpowiedział(a) na harnas9900 temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Ja też uważam ,że to jest genetyczna modyfikacja. -
Perszing,mleko kozie dopiero po przegotowaniu ma nieprzyjemny zapach.Świeże jest bez zapachu.
-
Podaj wagę.
-
Yogi,wszystkiego najlepszego.
-
Ja mam wędzarkę szafkową(balkonową),wędzę za pomocy maszynki elektrycznej z płytą na którą sypię zrębki.Kupiłem ją u Grzegorza Żyłki za około 300 złotych.Nr.telefonu:94 3724372 oraz 601 758 189.
-
U nas na śniadanie była studzinina.Czy ktoś wie co to jest?
-
Paweljack,nie miesza się ogórków z pomidorami,chyba,że ogórki są kiszone dlatego,że swieże ogórki niszczą likopen zawarty w pomidorach.
-
Rolnik sprzeda własne produkty bez rejestracji, ale z podatkiem
nestor odpowiedział(a) na Maxell temat w Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię
Ralf,widocznie lustracja twojego pomieszczenia wypadła pomyślnie,dlatego dostałeś pozwolenie na produkcję żywności bez ograniczeń. -
Kurkuma ma zdrowotne właściwości a oprócz tego nadaje wędlinie ciekawy kolor.
-
Bezpośrednio po uboju można peklować gdy nie ma jeszcze pośmiertelnego stężenia mięśni .Ale nie słyszałem aby używać ciepłej solanki,wystarczy,że mięso jest ciepłe.
-
Roger,napisałem,że nie lubię słonych wędlin,czyli chodziło mi o przesolone wędliny.
-
Kupiłem ostatnio tuszę jagnięcą ,cena według wagi żywej,t.j.9.50 za kilogram.Wyszło po uboju 27 zł.za kg. mięsa z kośćią.Wydaje mi się,że trochę przepłaciłem.
-
Szynki mają dobry kolor, a lekkie niedosolenie pozwala jeść je bez chleba.Nie lubię słonych wędlin.
-
Najlepsze życzenia dla Kazia.