Wirus

Najpierw było to denerwujące (nawet niespotykanie spokojnego Bagno wyprowadziło z równowagi), ale teraz już jest żenujące :sad: .

Myślę, że dość ważne : Instrukcja dodawania lokalizacji - /viewtopic.php?t=1487&postdays=0&postorder=asc&start=0

Pewnie chodzi o pracę dyplomową (czy t.p.) - :rolleyes:

Bagno dzięki za info. Znalazłem przepis Szczepana :o ŁO MATKO :o Jestem dość cierpliwy, ale przy tej produkcji wymiękam, a język chyba już w drugim dniu (dopiero w drugim - bom cierpliwy :lol: ) uciekłby mi do D.... - no wiecie gdzie :grin: . Ale znalazłem coś bardzo pocieszającego :

Chodzi mi przede wszystkim o wędzonki i kiełbasy, ale WIELKANOC już blisko więc może przepis na te ....... :grin: "pijane jajeczka" :grin:

Czy ktoś ma doświadczenie w dodawaniu alkoholu :rolleyes: - wino (białe, czerwone) - wódki czyste do produkcji wędzonek czy kiełbas ???

Toż to bomba :o mineralno-witaminowa oczywiście :grin: .

Do wykorzystania podczas szkolenia BHP w Szkole Domowego Masarstwa :grin: . http://img18.imageshack.us/img18/7843/skonczonejpracyzaloz151um7.th.jpg

Z drugiej strony nie ma zastrzeżeń o zakazie wykorzystywania treści tutaj publikowanych. Jedynie możnaby pomyśleć żeby na zdjęciu ukazywał się adres strony z której pochodzi - tak jak niektóre zdjęcia ze strony głównej (dodatkowa reklama), ale nie wiem czy jest to technicznie możliwe.

Ech - google się kłaniają - wpisz garnek emaliowany - pierwsza lepsza stronka : http://www.sklep.eskot.pl/Garnki-Emaliowane/cid,6235,index.html

Sami chirurdzy plastyczni czy cóś - :shock: :grin: :shock: Nie zmieniajcie płci koleżance - anik :tongue: :wink: ("damska "strzałka nie chciała się wkleić :lol: )

Dziękuję - szczególnie, że jak widzę jest starszy od Ciebie :grin:

Kupiłem ten - 1) - mam nadzieję, że będzie dokładniejszy niż mechaniczne - ale "ALARM" to porażka - pięć bzyknięć komara - trzeba by trzymać przy uchu żeby na dworze (polu :lol: ) go usłyszeć.

Na razie ze względu na to : http://www.muzeum-szreniawa.pl/?q=pl/node/126 nie mogę nic obiecać :mellow: - ale może uda mi się wygospodarować jakiś wolny dzień - wtedy nie ma problemu.

W związku z tym, że mieszkam w "PYRLANDII" czuję się zobowiązany zwrócić uwagę WĘDZARNICZEJ BRACI na oddział Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie czyli Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku. http://www.muzeum-szreniawa.pl/?q=pl/node/21 Wstyd się przyznać, ale mimo bliskości miejsca zamieszkania jeszcze tam nie byłem - może ze względu na dość dziwne jak na muzeum dni i godziny otwarcia :rolleyes: . Sądząc po opisie - warte zwiedzenia - bardzo ciekawa również oferta : http://www.muzeum-szreniawa.pl/?q=pl/node/129 P.S. - Jeśli już ktoś pisał o tym na forum to proszę temat usunąć - jeśli umieściłem nie w tym dziale - proszę przenieść.

Dziękuję bardzo za opinie - chyba zdecyduję się na 1) - wydaje się bardziej prof. - ten drugi to chyba jakiś "no name".

Mam zamiar kupić termometr elektroniczny - proszę o radę - który wybrać : 1) http://allegro.pl/item546210880_termometr_z_sonda_50_300c_atest_pzh.html 2) http://www.allegro.pl/item529348384_termometr_elektroniczny_z_sonda_50_300c_super.html A może jeszcze jakiś inny ???

Uważam, że jednak kaszubka33 ma rację - przeglądając stronę mało kto zwraca uwagę na banery z reklamami. Powinna być jeszcze wzmianka w aktualnościach - może być np. krótka tylko z wskazaniem ogłoszenia.

Fakt - może niektórzy są i "zadymiarzami" :shock: , ale w większości to raczej spokojni "zadymiacze" :grin: . Pozdrawiam :tongue: .

Tutaj też "krąży duch globalizacji" - kiedyś polski rolni karmił świnki parowanymi ziemniaczkami, zlewkami, dosiekał troszkę zielonego - no i mięsko "dojrzewało" trochę dłużej niż w dzisiejszych "fabrykach wieprzowiny".

I to własnie jest jednym z przykładów negatywnego wpływu UE . Według mojej "spiskowej teorii dziejów" min. ślepe zapatrzenie na UE jest przyczyną pogarszania się jakości POLSKIEJ KUCHNI. POLSKIE NORMY (PN) były bardziej restrykcyjne niż unijne, które niestety je wyparły . Co do soli jodowanej to jak dobrze pamiętam jest ona odpowiedzialna za większe ubytki wit. B1 w mięsie i obniżenie wartości naturalnych antyoksydantów.

Ale sawca pisał o ASB :rolleyes: Chociaż nie mam pojęcia - "o co lotto" - :lol:

Szczególnie jak z tą wędzarką jesteśmy nad jeziorkiem i do najbliższego piekarnika mamy 50 km :grin: . Pieczenie odbywa się w temp. 160-250 °C - myślę, że producent starał się sprostać wymaganiom każdego użytkownika. Ponadto do 200 °C to wartość graniczna - np. przy dzisiejszych temp. zewnętrznych może być potrzebna do uzyskania pożądanej temp. wędzenia.

Jeśli ktoś ma zamiar wykonywać wędlinki pieczone to wręcz wskazane.

Teraz to ja nie pojmuję :shock: - A gdzie tu brak logiki ???