Pacan Wojciech

zrebki z palet watpliwa sprawa , trzeba rozpoznac z czego sa palety , sam wiesz najlepiej ze powinny byc z drewna lisciastego , u nas palety sa robione z drewna iglastego , czasem trafiaja sie palety nie normowane lub opakowania z topoli , worek zrebkow jaki ja kupuję przyw eedzenie z Dg staryczy ci na jakis rok lub dłuzej , przechować to go przechowasz , ale transport jego do nowego miejsca zamieszkania bedzie najdroższa inwestrycja jaka zrobisz w stosunku do wartości przewozonego towaru . Musisz cos wybrac , rozwiazanie pewenie znajdzisz .Pozdrawiam

Camelki , myślę ze Miro ma rację Dg , możesz zrobic na miejscu , komore tez , pozstaje tylok zdobyc zrębki wezarnicze , ate to juz chyba da sie tam kupić.Przeczytajcie tematy zwiazane z DG , na upartego dałoby sie zamówic u któregos z kolegów wersję skręcana. Postaram się Wam wysłac link do producenta zgrabnego DG .Pozdrawiam

Paweł , ja tez uzywam kiji takie jak masz ale Twoje chyba tylko sa uzywane po parzeniu, bo czysciutkie jakby wyszły ze stacji sanepidu .Pozdrawiam

MIro co uważasz za ciepłe miejsce ? temperatura pokojowa , 24 stopnie , ciekaw jestem co mu z tego eksperymentu wyjdzie .

Pytasz , oczekujesz ze mamy wiedzę tajemną , jeśli zrobiłeś dokładny nastrzyk , bedziesz masował sumiennie może sie uda, sam jestem ciekaw , a co ryzykujesz ? pewenie jakies 40 złotych ( wartośc towaru i materiałow bez pracy ) ze wyląduje w koszu ,sprawdzisz po wykonaniu .Zyczę powodzenia . Pozdrawiam

W internecie , kiedyś był filmik , ktory pokazywał wyposażenie małej mmasarni w Berlinie , masarz w masownicy robił tam klejone szynki , były jak piłki , dosc dobrze było widać konstrukcje . Moze poszukasz .Pozdrawiam

Czy Pan Boczek w ten sposób nabrał praw do wyłaczności na skorzystanie z przepisu , czy też musimy mu płacic tantiemy , czy jak zwykle musimy sciągnć pirackie pliki ? , p;roszę o potwierdzenie w innym przypadku sciagam .Pozdrawiam

Osid , metna solanka mi sie tez zdarzyła w jednym pojemniku z karczkami, , do tego intensywnie czerwona , podejrzewam ze to wpływ krwi ,mięso nie pachnie ,mimo wszystko szybko wymieniłem solanke na nowa ,zobacze po wedzeniu , w drugim pojemniku mialem szynki i poledwice , ktore były tez 4 dni krócej peklowane tutaj solanka czysciutka i nie metna , zabarwiona na czerwono, Nie stosuje przypraw przy peklowaniu dopiero w parzeniu dodaje lisc laurowy oraz jałowiec , Pozdrawiam

Wygląda na to ,że tylko zdrowy rozsadek moze zastapić wątpliwości , nic sie nie stanie gdzy użyjesz szynki peklowanej na mokro , problemem nie jest tu sposb peklowania tylko czas dzialania peklosoli , w miesie mocno rozdrobnionym peklosól szybciej działa , w kawałuku mięsa peklowanym na mokro by uzyskac efekt trzeba miec czas by peklosól przeniknęla do wewnatrz mięsa , ponadto uzywajac iesa peklowanego na mokro zredukowałbym ilośc wody ( a to juz zależy do doświadczenia ) .Pozdrawiam

Yogi masz rację , prawdazawsze lezy pośrodku.Pozdrawiam

Kolego palenisko musisz zrobic inaczej , musisz miec mozliwośc regulacji doplywu powietrza do paleniska , ono musi byc zamkniete z trzech stro , a otwarte z jednej , tak by w razie potrzeby przysónic dolot powietrza , naprawde poogladaj wedzarnie eksponowana na forum >pozdrawiam

Dziekuje .

MAsz tyle miejsca w komorze a wszystkie wedzonki powiesiłeś na jednym kiju , myśle ze z tym paleniskiem z cegieł nie jesteś w stanie regulowac mocy ognia , szczeliny skutecznie dostarczaja powietrze , a ogien buzuje poki ma co palić , co widac na wedzonkach okopcone i klasycznie wytopione na szklisto , bez przekroju to nawet nie wiem czy są uwedzone , mówiąc wprost zbudowałeś raczej komorę do utylizacji wedzonek niz do wedzenia .Zdjecie 1. sugeruje ze komora jest postawina nizej niz palenisko ( spadek stoku ) ale mogę sie mylic , kolego w wykonaniu Twojej wedzarni widac tylko pośpiech , emocje , nie widac myśli przewodniej , poczytaj posty do których się odnosisz , tam Maxell pokazał wedzarnie amerykanska zalecana przez rzad USA , nie chce propagowac tutaj USA jako kraju , ale z tych poglądowych rysunków wyraznie widac idee funkcjonowania wedzarni , Twoja polowa wedzarnia jest jej zaprzeczeniem, spieszyłeś sie czy wedziłes w miejscu niedozwolonym , bo na zbudowanie takie urzadzenie bez pomysłu to szkoda czasu, moze mieszkasz gdzies koło kolegów z forum podjedz i przyjrzyjsie jak to ma byc zrobione . Pozdrawiam

Dostałem kiedys francuskie serki w prezencie od córki , brrr nie byliśmy w stanie z żoną ich zjeść.

Paweł gdzie kupujesz takie szynki ? Ja ostatnio zamówiłem całą szynke to dostałem bez kosci z tak pocietymi mięśniami ze nie bardzo było co z tego zrobić .Pozdrawiam

Kurp , jak dobrze zapleciesz to wyjdą z tego pejcze Pozdrawiam

Paweł , myśle ze kazdy z nas jeśli odpuści emocje poradzi sobie w bieżącym kontakcie , lub tez gdy będzie przebywał dłużej , sprawa jest inna używaniu wyrażeń technicznych czy pisaniu umów lub kontraktów , niestety przyjaciele z za miedzy , często nie ułatwiają nam kontaktu , temu koledze o którym pisałem bratysławski policjant proponował rozmowę po angielsku , a ostatnio będąc w Czechach w urzedzie kiedy odezwałem sie po polsku udawali ze nie rozumią nic - taka ich uroda , myśle jednak o powrocie do angielskiego , powrót na Słowacje tez mi sie już nie uda ( mieszkałem tam 54 miesiące , ale żona nie chciała zmienić adresu, więc ja wróciłem do zony - oświadczam ,że nie z przymusu ).

jagra , nic Ci nie pozostaje tylko samemu pozyskać nasiona od jakiegośdziałkowicza nie jest to trudne , peweni wiesz , tylko na efekty trzeba czekać do przyszłego roku.Pozdrawiam

Fajnie się czyta Waszą wymiane zdań oraz poglądów ,arkadiusz ma rację , wiedzę obojętnie jaką nasze roczniki zdobywały za darmo i tez ją oddają w taki sposób , UE może zakazać wędzenia prywatnym osobom , ale my już od zarania mamy w sobie to ,że co zakazane to najlepiej smakuje , jak znam trochę narody ościenne podobnie się do nas zachowują ( bez względu na nację , kiedyś Niemcy byli akuratni , ale teraz po znacznym rozrzedzeniu krwi i dopuscie emigrantów , wszystko wraca do normy ) .Poglądy arkadiusza " są mi bardzo bliskie , ale coraz częściej niestety łapię się na tym , że jak ja przekaże wiedzę i doświadczenie to skorzysta na tym tylko tańszy wykonawca ( inwestor już , wie , a tańszy robi i nie wie co go czeka -zabrał robotę to niech ma ), na szczęście forum jest nie komercyjne , MAXELL dziękuje Ci za to , a że czasem następuje ostra wymiana zdań to dla zdrowotności , jak mawiał Pawlak oraz dla podgrzania atmosfery , jest dobrze nie ma co psuć. Wasz czasem niegrzeczny kolega .

B.ładne . Moze je troszkę podwędzic ? Gratulacje .

witheregie, kolega pisze ze dymogenerator jaki zrobił na podstawie naszego forum juz usprawnił i po probach daje cały czas te sama wydajność dymu , teraz napisał ze niema jeszcze wedzarni oraz brak czasu , poradziłem mu by zamiast budowania wedzxarni dla przeprowadzenia proby wedzenia , komore wedzarni sporzadził z kartonowego pudla - opakowania , napisałem ze wystarczy na jeden raz byleby sie spiseszył bo swieta juz blisko , jak widzisz po słowacku brzmi to krócej , śmieszna sprawa ale wczoraj mój kolega pojechał do Bratysławy na wystawę płytek ceramicznych , oczywiscie pojechał w ciemno - bez adresu zaczął pytac policjanta , w końcu się skonczyło na tym , ze ja rozmwiałem z policjantem ( przez jego telefon ) bedąc w Opolu , by wyjasnic o co chodzi i prosic o pomoc w znalezieniu adresu - mowa smieszna wydawałoby sie,za to pozyteczna , jak kazdy język ktory się zna , chciałbym tak znac angielski , jak znam słowacki i czeski Pozdrawiam

Myślę , ze jesli lodówkę przeznaczysz tylko do peklowania to mozesz szufladę wykorzystac , ale jesli chcesz z niej korzystac równolegle to chyba zły pomysł .Pozdrawiam

Krzysztof chardonnay , pewenie sam wyrabiasz , ze srednimi temperaturami stycznia od +3 do +18 stopni winogrono chyba się udaje w Twoim rejonie .

Moze lubia towarzystwo ludzi , ale chyba sa bardziej praktyczne -łatiwej zdobyć pożywienie , ale i tak mi sie podobają Twoje zdjęcia , będe patrzył na nie z tej lepszej strony , ja juz pewnie nie zobaczę Australii , przyjaciele byli z wizytą u swoich przyjaciół wrócuili zachwyceni .

Piekne zdjecia , az sie chce zyc , a tu u nas jak narazie szaro .Pozdrawiam