arkadiusz
-
Postów
13 395 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
17
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez arkadiusz
-
Ładniutkie.A co zrobiłeś z polędwicą bo ją nie widzę?.Sarenka to mało surowca, ale szyneczka z sarny to pychotka.Na drugi raz możesz spróbować. :smile:.Szeroka dosyć mocno rozdrobniona.Jaki przepis zastosowałaś na tą kiełbasę?.Coś klasycznego ,czy pełna inprowizacja.?
-
Salceson powiadasz.Raczej skłaniałbym się ku nazwie "głowizna i ozory w galarecie" :wink:
-
Pisz na PW jak Ci braknie to coś Ci podeślę ,żebyś nam z głodu nie padł :grin:
-
Zejdźcie k.....wa na ziemię i wytłumaczcie to FANATYKOM ZDROWEJ ŻYWNOŚCI, BO DO NICH NIC NIE DOCIERA.Piszą o jakimś świadomym wyborze .Jak się nie ma na chleb to jaki świadomy wybór.Żaden wybór.Stworzyliście temat ,który dołuję ludzi ubogich na tym forum.Gratulacje. :devil:
-
Wyroby Małgosi i Tomka - smakołyki z Wernyhory
arkadiusz odpowiedział(a) na GuRu temat w Moje wyroby
Lepiej weź na uspokojenie bo szkoda takiego towaru :grin: [ Dodano: Pon 16 Sty, 2012 21:22 ] Oj chyba odwrotnie.To pieczenie wypłukuje. :smile: -
Dzidzia wszystkie naj ,naj lepszego.100lat :grin: :grin:
-
W sharing się nie bawiłem.Kupiłem konwerter polecany przez TeBe i śmiga multirum na dwóch telewizorach.Ale mam jeszcze jeden problem.Nie można na tych dekoderach ustawić własnej listy programów.Czy może orientujecie się czy da się z tym coś zrobić
-
Krótko peklowałeś i małą dawką.Może Ci podejdzie.Zobaczymy
-
Wyroby Małgosi i Tomka - smakołyki z Wernyhory
arkadiusz odpowiedział(a) na GuRu temat w Moje wyroby
E tam od razu wszyscy :grin: .Na bigos to tyle przepisów co kucharzy :wink: -
Wyroby Małgosi i Tomka - smakołyki z Wernyhory
arkadiusz odpowiedział(a) na GuRu temat w Moje wyroby
Taki patent to ja stosuje od lat z tym, że nie z pieczonej szynki ,ale sosy z pieczonych mięs jak mam to zawsze dodaję do bigosu.Żeby było czuć wędzonką to zawsze do bigosu dodaję ,albo kawałek pachwiny wędzonej ,albo nóżkę wędzoną,albo kości wędzone.Mieso z nóżki lub kości obieram i dodaję do bigosu.Pachwinę kroje drobno i też do kapusty.Polecam -
To może jakiś bigosik na nim?
-
Ja wywar wylewam bo go nie szumuję.Mięso z kości możesz użyć do wątrobianki podwędzanej.Pycha.
-
Wyroby z dziczyzny Arkadiusza
arkadiusz odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
Powędziłem sobie trochę tydzień temu kiełbasę z sarny i dzika oraz polędwicę z tychże.Powstała kiełbasa Leśna (szeroka) i Dzika (cienka).Do zdjęć uchowały się tylko kiełbasy .Polędwica wędzona nieparzona niestety zjedzona.Kiełbaski suszyły się przez 7 dni a wygladaja jak niżej. -
Patelnia teflonowa, żeliwna, ceramiczna i inne ...
arkadiusz odpowiedział(a) na Gregtom temat w ... w kuchni
Zakupiłem w Makro.Zobaczymy jak się będą sprawować. -
jpionka .Wszystkiego najlepszego 100 lat w zdrowiu i dymie.
-
Patelnia teflonowa, żeliwna, ceramiczna i inne ...
arkadiusz odpowiedział(a) na Gregtom temat w ... w kuchni
No to dzisiej sobie taką sprawię :grin: -
Patelnia teflonowa, żeliwna, ceramiczna i inne ...
arkadiusz odpowiedział(a) na Gregtom temat w ... w kuchni
A ja ostatnio widziałem patelnie z powłoką ceramiczną.Może ktoś coś na ten temat się orientuje.Będę wdzięczny za wszelkie informacje. -
Ech Pokemonku,ale wyglądają ładnie tylko,że to już nie .................
-
Po prawej stronie to takie szare to dymo.Zamontowany w ścianie wędzarni.Ty możesz zamontować w drzwiach jak radzi Robert. Może to Ci trochę rozjaśni jak działa dymogenerator.
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
arkadiusz odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Ja właśnie z tego powodu taką mam,tylko palenisko mam nie na ziemi, ale zastosowałem zbiornik stalowy i komorę drewnianą taką jak planujesz.Mój kanał ma 1,5m+zbiornik 0,7m.Rura na zewnątrz ,nieocieplona.Wędzi się wspaniale,czy to zimą czy latem. -
Albo np: I wszystko jasne :grin:
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
arkadiusz odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
A może dlatego ,że przy krótszym kanale ciężko wędzić na zimno?. :wink: -
Dymo nie nadaje się do wędzenia z kanałem.Musi być zamontowany bezpośrednio na komorze.Inaczej będzie tak jak napisała EAnna.
-
To co kolega zaprezentował może być szkodliwe dla zdrowia i dlatego należało zareagować. No to jak mówić czy nie mówić? :wink: