Maciekzbrzegu

możesz w jedną stronę jak kupujesz i to natychmiast w drugą jak chcesz zrezygnować to tak ale tylko teoretycznie nie prawda wybierz "nowy klient /odnowienie umowy" połączenie natychmiast na zakończenie 25 letniego korzystania z usług po perypetriach z zakończeniem umowy naliczeniu opłaty w chu.. wie za co, zapłaceniu faktur i już myślałem że koniec a tu przysłali notę odsetkową 0,03 PLN

Postaw pytanie bo nie wiem do czego mam się odnieść.

Jest temu dedykowany wątek /forum/156-termometry/ tu pewnie będzie najwięcej ogólnych info /topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/ A każdy ma jaki sobie kupił .Jeżeli cenisz wygodę masz kasę to bezprzewodowy , jak z kasą trochę słabiej i możesz się przejść do wędzarni to jakiś tańszy . Jedno co mogę doradzić nie kupuj termometru kotłowego , do wędzarni się nie nadaje PS Skuteczniej chyba będzie jak wybierz sobie model i spytasz na forum czy warto . Po jakimś czasie będziesz wędził na czuja ale termometr a nawet dwa warto mieć . Jak będziesz wybierał to patrz abyś go mógł również zastosować do parzenia/pieczenia .

Pomalutku? a co biszkopt nie może. A swoją drogą niedobry jesteś że psine tak na pokuszenie wodzisz, odpalił byś jej tak z dwie sztangi.????

Kamil najlepszego.

W obliczu siekiery wbitej w pniak to jak ta odpowiedż na te dwa mieczę tradycjonalistów . to jak riposta na wyzwanie trradycjonalistą daj odpór , bo któż im sprosta tylko @ziezielony Brat z Mazur Jednak jesteś dzolero . Jakby co to Stoperan :D Pozdrawiam serde(l)ecznie z ukłonami należytymi :)e PS A puszki (bo nie dowidzę jak Jurand no może nie do końca ) to jakie jak bym chciał podążąć śladem

Nie za wysoko ? ale wiem że Bracie Kielbasofilny odkrywasz nowe obszary czy to nowe odkrycia w Mastubatorium i koncept jest serowe, bo za Twym konceptem i umysłem serofila i kiełasofila nie nadążam oj ja skromy człek Sibowy zresztą SiBy czy któż nadąża za Twymi nowymi wyzwaniami które podejmujesz . Masz Bracie szczęście niepojętne że Twych doświadczeń dokonujesz w XXI w bo w w XX w mógłbyś być zawędzony jako wyznawca i propagator ustwicznego łamania wręcż Recydywa co wiecej Rewolucjonista kumający się z łamiącymi parzadek przez duże "R" Księgi Świętej numer 16 .

Jeżeli tylko lekko mętne nie, to jest naturalne. Jeżeli mocno mętana sluzowata i/lub ma brzydki zapach to wtedy jest problem. U Ciebie z opisu tego nie ma.

Nic nie rób. Tylko postaraj aby mięsa było przykryte np obciaż słoikiem z wodą. Mięso raczej wpłynęło a nie wchłoneło wodę stąd takie wrażenie.Trzymaj mięso w od +2 do +6 stopni.

Trudno wykluczyć czy to sitko nie było do jakiś klusek , ciastek ? Kształt mało spotykany jakby nie było albo w ogóle .

Zanim wyprowadzisz z cegły to trochę minie. Poukładaj deski pod zadaszenie, jak możesz w suchym ciepłym miejscu w miarę przewiewne, poprzekładaj listwami przy 1,6 m to trzy na deskę. Jak masz czym to możesz obciążyć stos od góry. (dać trzy listwy jak między deskami z dwa np.krawędziąki, szyny na to i to obciążyć). I jak wymurujesz to zrobić jak piszesz. Pewnie murowanie skończysz koniec kwietnia?. To te deski będą już podsuszone. Zrobić konstrukcje przekręcić na zewnątrz na mijanke i starczy. Po co masz iść w koszty i to obijac jeszcze od zewnatrz. Jak nie masz na tyle materiału to zrób na zakładkę ( poszukaj w necie poszycie karawelowe). Trochę wiecej zabawy, kwestia czy Ci będzie się podobać. Zresztą możesz stosować pojedyncze dechy jak podesłała to szpara będzie 5 mm? może mniej, a i tak trzeba od środka obić blacha to nic się nie będzie działo. Ponieważ masz deski bez wpustu i pióra to jeżeli będziesz montował na styk to pionowo, jak na zakładkę to poziomo. Tylko pojedyncza deska przy 20 mm to trochę mało tak na "styk". A pozatym pisanie z telefonu chyba mnie wykonczy. Ja piszę jedno on wstawia drugie ????

Wpust i pióro. Jak np.w boazeri.

Poskręcać to one może się nie poskręcają tak jak się skurczą na szerokość na długości to minimalnie i będziesz miał szpary jak wyschną . więc : - dawać podwójnie tak aby przyszła szparę przykryć deskami wierzchnimi (na mijankę) - albo teraz przykręcić pojedyńczo i jak wyschną przełożyć - albo zesztaplować i poczekać jak wyschną i wtedy montować Jak będą przykręcone do konstrukcji to deski się nie odkształcą .

Redzed opisywał w swoim wątku identyczny eksperyment . Uznał, iż jest to droga donikąd jak dobrze pamiętam Ale wiadomo jest pokusa aby poeksperymentować samemu

Tak pierwszy raz szczepić pleśnią najlepiej przez pryskanie. A jak masz dobre środowisko tam gdzie dojrzewa, to po którymś razie sama się będzie namnażać

"Łyżkę" możesz zrobić ze szpatułki wielorazowej nierdzewnej, powinna być do dostania w sklepie medycznym, lub rączki łyżki stołowej.

Jak dla mnie. Przy 3-4 tygodniach starał bym się peklować w niższej temperaturze tak 2-4 stopnie.

Nie bardzo rozumiem Arkadiusz wydaje mi się że obniżenie temperatury spowolnienie działanie kultur, a będą działać do czasu aż będą miały pozywke czyli cukry. Z Twojego wpisu wnoszę że wystarczy tylko obniżenie temperatury. ( patrzę na kartę Sbl- 48 to trzeba by było zejść z temp poniżej 10 stopni pytanie o ile i jak długo).Jak możesz to przybliż mechanizm o którym piszesz.

Poczekam pokładając wiarę w rozwój Twych technicznych umiejętności. jak się nie dorobisz bo nie warto kupować wersji tańszej , a wydatek na przyzwoity to minimum parę stówek PLN to rób na ilość cukrów . (przeliczasz zgodnie z kartą kultury ) i spokojnie dasz radę . Penie że lepiej mieć PHametr niż nie mieć, ale to tak samo jak lepiej być bogatym niż nie bogatym -

Komora pełna profeska . Ten tego jakbyś mógł daj schemat (nawet odręczny) czy "cóś" innego i jak i linki do wyposażenia (czego szukać ) . Będzie gotowa instrukcja . jak przyjdzie wola i ochota do zrobienia swojej . Wiem że to trochę tak na "lenia" ale z drugiej strony poco wyważać otwarte drzwi jak jest gotowy i sprawdzony materiał .

poniżej + 2 stopni

i tak trzymać

Dziadek jak podawał możliwe mieszanki to oparł się na teoretycznym wyliczeniu minimalnego stężenia azotynu sodu potzrebnego do zabezpieczenia mięsa (jak kogoś interesuje znajdzie na stronie ) . w przypadku stosowania peklosoli Standardowo peklosol zawiera 0,5-0,6 % azotynu sodu i dla takich wartości Dziadek podawał mieszanki Ale Maxell podal rownież wyniki badań nad zawartością peklosoli w peklosoli i wynikalo z nich iż zawartość azotynu sodu zawiera sie w dostępnych produktach w granicach !!!!! 0,075-0,55 % . (to też jest na stronie) Dodatkowo rozważania Dziadka dotyczyły mięsa wobec którego zachowywano czy to w uboju czy transporcie reżim technologiczny ( temperatury czystość a chyba ostatnie zdarzenia dają dużo do myślenia ) . Więc mając na uwadze jakość peklosoli , jakość mięsa stosowanie mieszanek to proszenie sie o awarię . Ale jak mówią wolny kraj .

Ale te są najbardziej niebezpieczne jak są z lasu czy łąki no chyba że ze sklepu to rarytas Dlaczego nie jem z pola blaszkowych zwłaszcza pieczarek ? . Jem tylko kanie Zona jest lekarzem i na studiach jak była na praktyce na toksykologi w ranach studiów to byli hospitalizowani pacjenci na ówczesnym OIOM (to było dawno) po zatruciu grzybami , razem z nimi przywieziono grzyby które konsumowali (czy materiał z płukania żoładków ? ) zebrało sie konsylium toksykolodzy , mykolodzy * w ich ocenie grzyby były nie do rozpoznania trujące versus jadalne na tak wczesnym rozwoju a i dorosłe osobniki też mieli duże trudności , tak że wolę nie ryzykować . Zbyt duże ryzyko . Pacjentów nie udało się uratować *toksykolodzy , mykolodzy- jak oni nie dali rade profesjonaliści ta ja zbieracz grzybów ? dam radę ? nie raczej na pewno nie

Żyjesz ? Chyba tak jak piszesz Ty to jesteś dżoler * * dżolero to za jakimś słownikiem trochę zmodyfikowałem gość wyróżniający się z otoczenia, jego główne atuty to kultura, styl, klasa, nie odznacza sie pajacarstwem, dużo robi nowatorskich kielbasofilskich doświadczeń powodując ogólne zdziwienie i zazdrość SiBów o dokonania i odkrycie nowych obszarów