
Maciekzbrzegu
**VIP**-
Postów
4 765 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
5
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maciekzbrzegu
-
Dzięki za rzeczowy merytoryczny materiał. Fajnie ze napisałeś to przystępnie i zrozumiale nawet dla laika
-
Nie miej żalu do innych jak piszesz bardzo nie komunikatywnie. To forum kiełbasofilne a nie literackie Napisz w krótkich żołnierskich słowach o co Ci chodzi. Uwaga Drewno powinno być powietrzno suche to jest około 20 procent wilgotności takie z pod wiaty. Przesuszone np.z ogrzewane garażu jest niedobre do wędzenia
-
Chyba już najwyższy czas...
Maciekzbrzegu odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Miro o key tylko dajmy im tz klientowi i wykonawcy szanse (chociaż na wymianę poglądów) . Bo tak zaczyna to przypominać trochę dowcip o odpowiedzi Boga na skargę ze w totolotka nie wygrywam -
Chyba już najwyższy czas...
Maciekzbrzegu odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Wy to macie problemy a optymizmem to potraficie wręcz zabić . Jest 2-3 stolarnie które to tz komory zrobią według wytycznych Wędzarniczej Braci (i ich adresy można znaleść na stronie ) jest Klient który jak chce to sobie zamawia u nich (a nam nic do tego za ile , kiedy , z czego bo to umowa między nimi) . I wszystko gra My tz Wędzarnicza Brać mamy satysfakcje że pomogliśmy skontaktować chcących , i promujemy Stronę i dobre rozwiązania Stolarnia bo zarobi parę groszy Klient bo nie musi szukać sprawdzonego wykonawcy , kupił sprawdzone rozwiązanie . I Wszytko gra panuje miłość pokój i rock end roll -
Masarnia MOL
Maciekzbrzegu odpowiedział(a) na Michał12 temat w Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię
Przy takiej ilości danych (twarde to że masz 20 lat) to trudno odpowiedzieć . "Pogadaj" z tymi co są w biznesie (inna sprawa co i na ile Ci powiedzą bo temat delikatny jak pytamy kogoś o kasę i czy mu "wychodzi" ) -
Zjawisko inwersji bardzo je lubię Ostatni śnieg w tym sezonie na działce? chyba :-) Spoko nie jest źle w marcu w koszuli też chodziłem
-
Jak dla mnie dodatek wątroby wieprzowe (+ oczywiście drobiowa) wzbogaca smak pasztet. Ja dodaje tak 1/3 drobiowej
-
Moja pierwsza wędzarnia
Maciekzbrzegu odpowiedział(a) na Irek Glisno temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Na forum są takie realizację i to takie zapierające dech w piersi . Moim zdaniem jeżeli coś takiego bym robił to każdy element oddzielnie tz wędzarnia to wędzarnia , grill to grill, pomyśl o piecu takim do parzenia gotowania , może z piekarnikiem ? Czy wędzarnia w wiacie ? jak pada śnieg deszcz to jest fajnie -może jako "dobudówka" na zewnątrz komora z otworami a w altanie dostęp do paleniska + drzwi do komory ilość dymu która się wydostanie do altany będzie znikoma i jak by naturalna dla takiego kompleksu -
Wierzę Ci Heniu na słowo więc nie musisz :D się starać
-
Ładna kicia tylko Heniu jakaś chuda, nie dbasz o kicie Kot ? chyba kotka (tylko kotki mogą być trzy kolorowe a wydaje mi się że ma 3 kolory )
-
Miro czego filmu chyba nie . Ale jeżeli już to słaby bo muzyczki nie ma i hostessy :D . A nadziewarka , ktoś musi na niej popracować. Zrób na majówkę kaszankę /pasztetową , kabanosy , krakowską i wszytko będzie wiadome . (albo wypożycz na którąś Spółdzielnie) Spoko wyroby się nie zmarnują jak coś to sąsiadów zaprosisz na degustacje
-
Dawaj adres na PW (tylko mi innym nie , bo zabraknie ) . Jadę :D
-
Może troszkę nie w temacie . W swoim wątku sygnalizowałem że pakowarka odmówiła współpracy (było to marzec 2017 ? ) . Kupiona 31.12 .2015 w https://www.wasserman.eu/ Napisałem do firmy poprosili o opis uszkodzenia + przesłanie do nich uszkodzonej. Na piąty ? dzień dostałem nową bez żadnego ale , wyjaśnień . Nawet nie wiem czy była jeszcze na gwarancji ? Jednym słowem fajnie załatwione dlatego podaje link do firmy.
-
dokładnie złapać w uchwyt staliwny korpus będzie trudno + dobra frezarka a jak pęknie korpus to wszystko poszło się $#&8ć , a ślimak prosta tokarka , a jak nie wyjdzie to kupisz na alledroga kompletną maszynkę 10 za 20 PLN ? (wyjdzie pewnie taniej niż nowy ślimak ) a korpus ? sprzedasz za 10 PL ? :D W 12 korpus to rarytas nie ślimak
-
To Wam tylko baby w głowie . Jak się cenzury dowiedzą to macie . Jakby co to się nie znamy
-
a nie lepiej czop ślimaka + dorobić tuleje z teflonu . Siły nie są duże to chyba nie ukręci ślimaka o mniejszej średnicy. Zwłaszcza ze do slimaka potrzebne mniejsze oprzyrządowanie (czytaj prostsza bardziej dostępna obrabiarka )
-
-
Masyw Śnieżnika Widok z okna sypialni dzisiaj rano :-) Przyjechaliśmy wczoraj wieczorem.Lew nie dał rady nawet w zimowych butach podjechać pod dom.Trzeba iść do sąsiada oby przejechał pługiem snieznym
-
Dzięki za zaproszenie, damy radę wirtualnie . po to jest forum dobrych ludzi mi też SIB udzielają cennych rad i uwag i tak to działa
-
o jeszcze jedno potwierdzenie że nie mam mam sklerozy . Brak tulejki jest trochę upi$@&liwy bo "kapie" z tyłu maszynki zwłaszcza przy rzadkim
-
Binio nie "Pierwsza z brzegu" tylko "Pierwszy w Brzegu" i z dużej Brzeg pisz od razu @Maciekzbrzegu ale co ja mam wspólnego z maszynkami ? :D a poważnie to tulejki zaczęto stosować lata 80 ? może późne 70 w Alfach wiec pewnie masz z okresy przed "tulejkowego"
-
Jeszcze jedno koniecznie wiecha na koniec i opicie nie ze nie mam z kim czy do złego namawiam , to dla Twojego dobra bo inaczej się altana zawali :D Malowanie teraz jestem na etapie olei -podkład (pomaluj wszystko ) możesz stosować pod kazdy olej farbę itp link przykładowy https://www.leroymerlin.pl/farby-lakiery-i-kleje/srodki-i-farby-do-drewna/impregnaty-do-drewna-konstrukcyjnego/impregnat-gruntujacy-do-drewna-0-75-l-altax,p419000,l1151.html?gclid=Cj0KEQjwuOHHBRDmvsHs8PukyIQBEiQAlEMW0IgJaQx7Cuz1i78HPHSoYIFjtCU7pHJJf_yRAUd51mIaAkLk8P8HAQ&gclsrc=aw.ds&dclid=CLet1pOEs9MCFXcS0wodI9MJYQ -bejca -olej tungowy https://allegro.pl/listing?string=olej%20tungowy&order=m&bmatch=base-relevance-floki-5-nga-cul-1-2-0222 pod olej szlifujemy max 220 , zawsze wcieramy/wycieramy olej !!! a szmaty palimy/suszymy/zatapiamy w wodzie (ryzyko samozapłonu) , alej początkowo daje zapach ale faktura drewna , olej nakładamy kilka warstw , a później raz na rok przecieramy szmatką nasączoną olejem (głownie to co narażone na opady ) . Z tym olejem to propozycja, zrób tak aby Tobie się podobało
-
300 cm to jest trochę, dlatego lepiej wyższe proponowałem 16x8 (faktycznie może dać grubsze ) + miecze (tak aby "wolnej" belki zostało 2 m ) powinno dać radę i krokwie też lepiej wyższe np 12. . Rozstaw 1,2 m deska /podbitka może raczej na pewno ugną się a tym samym pokrycie tak że lepiej jak piszesz 0,8 m (lub ciut gęściej )
-
Przy doborze tarcicy trzeba się kierować dostępnym materiałem . (to co tną tartaki standardowo lub jest dostępne w markecie ) . Po obróbce będzie mniej o 4-5 mm https://www.google.pl/search?q=tarcica+drewniana+wymiary&client=firefox-b&tbm=isch&imgil=sokFV1exH0L-LM%253A%253BA99P8VH-PSEh8M%253Bhttp%25253A%25252F%25252Fkwalifikacjewzawodzie.pl%25252Fkwalifikacje%25252Fkwalifikacja-a13%25252Fa13_wrzesien_2015%25252F&source=iu&pf=m&fir=sokFV1exH0L-LM%253A%252CA99P8VH-PSEh8M%252C_&usg=__9nUfjvrcpe-NOtKkcVuRGdpGRyE%3D&biw=1366&bih=608&ved=0ahUKEwiT6MuY5rLTAhUOJ1AKHQ3aDZ8QyjcISA&ei=son4WJPHCo7OwAKNtLf4CQ#imgrc=sokFV1exH0L-LM: Możesz mieć inne wymiary ale to już jest indywidualne zamówienie (czytaj droższe) . Drewno jak najbardziej ostrugane (ładniej wygląda , trudniej się zapala , mniej farby do pomalowania , drzazgi się nie wbijają ) . Drewno przed montażem pomaluj zwłaszcza niedostępne elementy/płaszczyzny. Słupy "kanty" ma długości sfazuj bo : jak będzie miał bliski kontakt to lepiej mieć sfazowane, kant w takcie eksploatacji często się uszkadza a fazki nie
-
Wędliny dojrzewające - suszone binio1111
Maciekzbrzegu odpowiedział(a) na binio1111 temat w Wędliny dojrzewające
w pierwszych 48 h wilgotność dla dojrzewających powinna oscylować w 100-95 % wiec jak niema komory to folia może coś pomoże , o ściągnie jej to "wietrzenie "