filemonek
-
Postów
295 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez filemonek
-
Coś w tych granicach ja robiłem. Tylko nie jestem taki dokładny jak Sylwek w tym liczeniu
-
Powiem szczerze że nie mierzyłem, zawsze pierwszą nożyczkami wg. uznania i pozostałe staram się robić takie same. zrobiłem kilkanaście dłuższych i kilka krótszych, jak za długie są batony to długo leży w lodówce, a nie samą kiełbaską człowiek żyje, jeszcze boczuś, salcesonik, szyneczka. Jeden rodzaj jak cały czas się konsumuje to potrafi się przejeść.
-
Dokładnie 33 kg
-
Podrzuciłbyś link albo przepis do tej grillowej, nie robiłem ale czytałem że nie używa się peklosoli
-
Piękna robota
-
Troszkę ala tatrzańska parzona. jeden batonik pękł przy wiązaniu to do słoiczka poszedł.
-
No coś się wyciągało, ale słabo słabo, powinienem zapisać się na zawisze
-
Troszkę wędzonek na święta, polędwica wp, szyneczka z Daniela, karkóweczka wp. 2 kurczaczki i 30 szt. ćwiartek z kurczaka. Był wyjazd na dorsze, ale pogoda bardzo kiepska, połowy nieudane. Jak to Tusiaczek pisał, pogoda figle ostatnio składa.
-
U nas mleczarnia za mleko płaci poniżej 1 zł, mianowicie mleczarnia w Łowiczu
-
Piękne Wyroby
-
No knura do loszki to nie porównujmy
-
Nie za dużo tego 18g soli i 18 g peklosoli?
-
Kabanosy wieprzowe @halusi@ co robię nie tak?
filemonek odpowiedział(a) na kalibrodka temat w Dla początkujących
Posiadam taki termometr jak przedstawił Andyandy, na razie wskazuje poprawnie. Moim zdaniem za wysoka temperatura wędzenia. Miałem kiedyś podobny problem. Tłuszcz się wytopił. -
Piękne serki
-
Śniadania, obiady, kolacje Arkadiusza
filemonek odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
Sporo czasu czekała żeby ją skonsumować -
Ha ha
-
Bardzo ładnie nabiera kolorku. jeszcze pare godzinek i będzie można konsumować
-
Przyprawy - gotowe mieszanki
filemonek odpowiedział(a) na tusiaczek temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Chłopaki, Tusiaczek grzecznie się zapytał czy ktoś jest zainteresowany, a wy jak baby z prostej drogi zrobiliście taki labirynt że chłopak teraz sobie w brodę pluje że w ogóle zaczynał temat. -
Maxell bardzo fajny temat. Ogólnie mówimy przecież o nożach służących nam w warunkach domowych, naszych małych masarniach, a nie o siekierach i nożach służb specjalnych i szabelkach .
-
Wydaje mi się że wina jest przy nadziewaniu. Napisz jak nadziewasz. Ja kiedyś miałem podobny problem i jeden z kolegów mi napisał, żebym robił kule i wrzucał do nadziewarki, problem zniknął. trzeba dobrze ubić tube żeby nie było powietrza. (Taki przypadek ja miałem). Peklowanie jak w dobrej temperatrze to i 7 dni możesz peklować i nic się nie powinno stać.
-
tłustawe.
-
Bardzo ładna kiełbaska
-
Ja również bym poprosił pdf - jarek.rutkiewicz@wp.pl
-
Ale się rozpędziłeś Panie
-
A jaka to Radkowa przyprawa jest?
