Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 078
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. Wszystkie kotły z kominem dwupłaszczowym czy też z palnikiem turbo muszą mieć zamkniętą komore spalania ( zdmuchnięcie płomienia )- poza Tym dla twoich oszczędności - tylko kondensacyjny
  2. popatrz na marke Broetje mają nowy tani kocioła tzw inwestycyjny.
  3. Wojtku - Wszystkiego Najlepszego - ZDROWIA tęgiego jak na Zbója przystało - szczęścia i uśmiechu
  4. Muski

    Sok z kiszonych warzyw

    znajomy dał solankę ok 1,7% dobra ,może nawet do soku za słona - do kapusty tak. Chodzi mi o kwas -nie kiszoną kapustę -ale widzę ,że temat nie jest obcy
  5. Muski

    Sivona Wyroby Własne

    ​koniecznie podpieczone po kilku dniach - się dosmaczają (bo jak napiszę dojrzewają to będzie aferka )
  6. Witaj serdecznie - co do kursu - jest w lutym - póżniej może długo nie być - a naprawdę warto - odskoczysz jak na trampolinie
  7. Muski

    Sok z kiszonych warzyw

    i tu jest cały problem - mam jakieś niezerowe doświadczenie z kiszonkami - ale przy tak szerokim gronie mam nadzieję,że już ktoś experymentował - nie chcę wyważać otwartych drzwi
  8. Muski

    Sok z kiszonych warzyw

    OK Maćku ale u Ciebie jest to produkt uboczny (2 w trakcie kiszenia kapusty (kiszę w słoikach 1 litr bo mam na raz ) zostaje mi dużo soku który zlewam dodaje czosnek i sok się kisi (zdjęcie z dzisiaj ten w butelce wstrząśnięty) Sok rewelacja . Słoik z sokiem , napoczęta butelka , słoik kapusty ) - a ja chcę ukisić tylko sok - a kapusta , no cóz trochę się wykorzysta by nie wyrzucać - ale przede wszystkim sok
  9. Muski

    Sok z kiszonych warzyw

    Na temat kiszonej kapusty jest wiele tematów i postów - nie mogłem znaleźć tematu na temat kiszenia kapusty - ale wyłącznie na sok z z tzw kiszonej kapusty. ( wiem najlepiej z beczki) Do tej pory jak chciałem zrobić tego wspaniałego probiotyku - to używałem na 1 kg kapusty (drobno szatkowanej) 1 litr wody przy soleniu 1,2-1,5% - po 6 dniach gotowy Czy ktoś z drogich SIBów - robi taki sok ? i w jaki sposób ?
  10. Muski

    Azjatyckie smakołyki

    nie nie reklamuję dzielę się innymi smakami ale propozycja OK
  11. Muski

    Azjatyckie smakołyki

    Gwizdek:) -nie ma sprawy
  12. Muski

    Azjatyckie smakołyki

    Po golonce - zrobię identycznie boczek ,ale nie wiem jeszcze czy będę rolował
  13. wygoda - tylko ​czasem jest to pojemnik szklany ( nie widzę różnicy ) [Dodano: 30 sty 2018 - 08:48] całkiem możliwe - tak jak polary - bluzy. kurtki itp. dasz głowe ,że ta specjalna siatka jest zrobiona bez chemii ? a jak jest trochę elastyczna ,to na pewno
  14. zwykła damska ale gęsta - w sklepie w Maximusie poprosiłem ( tylko rajstopy, pończochy i skarpetki) Panie o rajstopy z gęstym splotem - i Panie się ucieszyły ,że kolor bez znaczenia - dały mi najbardziej niechodliwy - za to po kilka zł za szt ( w paczce 10 szt = 20 karkówek ​)
  15. mam takie powiedzenie - 1 foto =1000 słów i wcale mi się nie śpieszy - to nie pchły , po prostu zwykła ciekawość innowacji techniczno wynalazczych
  16. WOSIU - 100 latek Zdrówka - i spokoju
  17. Ja robie nie do końca dobrze i to wiem ( cukier) - polędwicy raczej nie suszę - lub sporadycznie - karkówka jest zdecydowanie lepsza - im tłuściejsza tym pyszniejsza. krok 1. Robie to chyba niepotrzebnie - na kilkanaście godzin obsypuję cukrem - jedynie do szybkiego wyciągnięcia wody z wierzchnich warstw mięsa ( ale i trochę na pożywkę) wg mnie ma też głębszy kolor ( bardzo subiektywne ) krok 2. myję mieso w zimniej wodzie i dokładnie osuszam ręcznikami papierowymi krok 3. dokładnie otaczam mieso w peklosoli - w ilości 33-35 gr/kg mięsa krok 4 wkładam do pojemnika z kratką do lodówki - na 14 dni - co kilka dni ( 2-3) odwracam krok 5. po 14 dniach w peklosoli obtaczam mięso w podprażonych wcześniej na patelni ( usuwam tak część bakterii) ulubionych przyprawach krok 6 wkładam do gestej pończochy - zwykle 4 warstwy i wieszam w garażu na 14 dni ( musi mieć nieco przewiewu!) krok 7 wyjmuję z pończochy i wkładam do pojemnika na kolejne 14 dni ( najczęściej Vacum) gotowe najsmaczniejsze - cieniutkie plasterki na krajalnicy - lub ostry nóż DZIĘKUJE kolegom ( ROGER i niezależnie ARKADIUSZ) za uparte pokierowanie mnie na system 3x14 dni - daje efekt sorki za ten cukier - testowałem bez - ale z takim kilkunastogodzinnym cukrem - lepiej smakuje mojej Małgosi ( córkom też) zapach Super nigdy nie było sensacji ( foto jest w moim kąciku)
  18. to jak u nas [Dodano: 29 sty 2018 - 19:34] Jak robisz ?
  19. ta temperatura i czas dla polędwicy wieprzowej - w moim subiektywnym odczuciu - to dużo - ale indyk już tak
  20. kombinacja Ok - ale już w parzeniu ? - to różne temperaturki ale jak smaczne to czemu nie
  21. Muski

    Ociekanie

    a wpłać na prosiaczka
  22. ma inny aromat i smak od zwykłego - u nas często dodajemy do dań mięsnych , czasem pasztetu, kiełbasy ( jak mam taką fantazje) czasem do sera Typu Koryciński
  23. ELI55 - 100 latek Zdrówka
  24. piękna fotorelacja
  25. oj znam ten kolorek
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.