Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 078
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. - suszenie techniką sublimacyjną - Liofilizacja- jest znana od ponad 60 lat. Sam jadłem ostatnio w zeszłym roku - posiłek mięsny z warzywami - (kolega zajmuje się dystrybucją takich produktów) - smak trochę inny jak bym nie wiedział - to bym określił taki trochę odgrzewany kotlet, ale waga zaopatrzenia w produkty liofilizowane powala - wyżywienie pełne dla dorosłej osoby na 3 tygodnie -2,6 kg
  2. Muski

    Ociekanie

    nie chodzi o wzajemną adorację - jest prawidłowo lub inaczej - to wszystko ​ Nic nie mam do pomysłu tylko pytanie - czy nie za długo osadzasz w skrzyni ? i skórka będzie b. sucha , nie będzie chciała odchodzić od farszu
  3. OLGA- Najlepszego
  4. typ włoski testowałem do 60 - natomiast tofu -do 70
  5. płyną
  6. ​mnie smakowała i przed i po
  7. Słoninka - testy jak by tu zrobić ? by nie była gorsza od słoninki El Gregora lub słoninki Ziezieloniutkiego
  8. Karol - stół przygotowany , lód do wiski jest, białe winko schłodzone -nalewki temperatura garażowa, resztę zakąsek przygotowałem Małgo chlebek upiekła- no i czekamy
  9. Naginajka - 100 Latek Zdrówka
  10. zmieniasz dymogenerator - i wędzisz czym chcesz
  11. wstrzyma tak , ale nie zakończy chyba ,że obniżymy poniżej -48 na ok 30 godzin- bakterie wejdą w stan hibernacji - tyle teoria
  12. Muski

    Wybór nadziewarki.

    a nie chcesz tej z naszej giełdy 7 ki ?- cena jest okazyjna
  13. Dawno mnie rodzina przekonała do czystych
  14. Muski

    Uwaga na Vat i cło!

    no tak ale jak wysłali bez faktury to teraz biegły szacuje wartość i wylicza Vat - to potrwa ​ a masz nr listu ? bo podobno jakaś paczka przeszła dzisiaj do mnie
  15. Muski

    Uwaga na Vat i cło!

    u Was mówili a u nas jest dobra zmiana
  16. Muski

    Wybór nadziewarki.

    ja mam o litr mniejszą Mesla - M16 z tłokiem stalowym - ale obecnie chyba są tworzywowe - MAMY TAM 5% rabatu jako Wędzarnicza Brać
  17. Pinio - ja też - ale termin wydaje się być optymalny - latem wszyscy mają więcej pracy - nie ma terminu by każdemu podpasował idealnie - trzeba po prostu chcieć
  18. Muski

    Bla, bla, bla

    QBA co Ty zrobiłeś teraz nie będę jadł podstawowych warzyw wszystkie mają azotyny i azotany pozostaje mi tylko żyć miłością ale słyszałem o związkach toksycznych............. jak tu Panie żyć
  19. Mam nadzieję, że jest więcej chętnych na zapoznanie się z następnym krokiem - szczególnie, jak ktoś ma już pojęcie o podstawach , a jest wśród nas Takiej Braci dużo osób - co chcieli by robić lepiej i więcej. Na każdym szkoleniu przybywało mi wiedzy - jak to określiła droga Siostra - duży krok na drodze ku słońcu ( wiedzy wedzarniczej)
  20. Halusia - ZDROWIA - i beztroski - uśmiechu na co dzień z całego serducha
  21. prześlij fotki
  22. BINIO dorobiłeś się fartucha ​ teraz musisz zadbać by Ci nie zabrali
  23. Muski

    Azjatyckie smakołyki

    też się zastanawiałem - ale tu chodzi o skórę - by była jędrna i lekko chrupka ( a taka jest) - w procesie odwrotnym - tzn do jakiego jesteśmy mentalnie nastawieni najpierw marynata później obróbka cieplna - tego nie osiągniesz
  24. Muski

    Azjatyckie smakołyki

    to co próbowałem - to czysta ale można dodać wszystko co się lubi coś mi dziewczyny mówiły o pesto - ale jakie nie
  25. Z przepięknej ciszy w temacie ? wynika, że piękne ,ciekawe ,śmieszne przygody Wedzarników przydarzają się tylko przy czytaniu literatury ... pięknej lub deklamowaniu wierszy
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.