Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    12 078

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Muski

  1. Muski
    Ale jak psychika wypoczęła
  2. Muski

    Noże japońskie.

    Muski odpowiedział(a) na karuzo temat w Noże

    Mariusz -Wielkie dzięki , moja kolekcja się wzbogaciła o kolejne 3 noże kai dla mnie i 2 dla córek - te noże w detalu kosztują 530-450 kupiłem po 99,90 i kutego Japończyka za 84,90 niestety był ostatni
  3. Muski

    Noże japońskie.

    Muski odpowiedział(a) na karuzo temat w Noże

    jutro sprawdzę i nie niby tylko dobre noże mają taką cenę niestety
  4. Muski

    Noże japońskie.

    Muski odpowiedział(a) na karuzo temat w Noże

    mam KAI do filetowania ryb - świetny nóż - to są noże z serii dożywotnych - kupujesz raz ,płaczesz ,że drogo a później tylko kroisz i kroisz i kroisz
  5. Muski
    rozumiem, że na sucho, ale te ogórki kiszone na sucho w workach foliowych to inna smutna bajka - mnie osobiście nie podchodzą , ale polędwice i polędwiczki peklowane na sucho tak , oczywiście na mokro są jeszcze delikatniejsze . Uważam ,że różnica nie jest powalająca
  6. Muski
    To świetna wiadomość -
  7. Muski
    Trochę galaretki - dla równowagi - 3 nóżki wieprzowe, 3 golonki wieprzowe, 3 golonki indycze ,3 podudzia z kurczaka [Dodano: 19 lis 2017 - 13:51] Tak - to restauracyjka w Warszawie przy placu Bankowym.
  8. Muski
    Dzieki Wam drogie SiBy - smak jest lepszy od koloru
  9. Muski
    Duży wsad - co by go dogrzać trzeba trochę energii dodać - musi trwać
  10. Muski
  11. Muski
    mogły by być mniej dowedzone - Maćku - było 8
  12. Muski
    zwykle je używam - na rurce jest 15 m i wchodzi ok 4,5 kg - ale może masz inne - przyciąć rurkę , zasolić i w wacum
  13. Muski
    trochę w wacum
  14. Muski
    a trochę tych wędzonek - niestety 3 w międzyczasie w tajemny sposób (jak zawsze) się rozpłynęły
  15. Muski
    Przypadki chodzą oj chodzą po ludziach o 9,00 rozpocząłem wędzenie (po 45 mni osuszaniu) - miałem wędzić polądwicę i polędwiczki 2,5godz godz, a serki 4. Małgosia wycięgneła mnie po 10 -tej na chwilę na zakupy wróciliśmy po 13, 30 - polędwiczki i polędwice - wisienki serki ok
  16. Muski
    już wydawać się może ciekawszy boeuf strogonow taki hicik lat 70 tych
  17. Muski
    Widziałeś podobną w moich wyrobach - smaczna była ale dziurawa
  18. Muski
    Co by być bezstronnym - danie mi było kosztować różne (nie wszystkie , ba po kilka wyrobów ) i jestem głęboko przekonany, że jednym i drugim NIC NIE BRAKUJE - z tego wynika = można tak a można tak. Proponuję - Wiem ,że Brat Wędzarnik robi taką metodą ale mnie pasuje inna . Czasem sytuacja i okoliczności wymagają innowacyjności
  19. Muski
    Na mięciutko parzę rosołowo 2x po 90 minut - w sumie 3 godziny - ale 6 ? próbuj
  20. Muski
    Dokładnie tak - pytam córkę - co dodałaś do tej sałatki ? - a ona - no widzisz roszponka , rukola i takie tam , a do sosiku - no cytryna, oliwa i przyprawy ​ a tam jeszcze
  21. Muski
    Qrcze Masz rację
  22. Muski
    próbowałem kilkukrotnie - jest spontaniczna - ale pyszna
  23. Muski
    dzisiaj wyjmę takie peklowanko ( polędwica i 8 polędwiczek) po 14 dniach (18g/kg) -miało być 7dni a wyszło jak wyszło jutro rano dymek + serki
  24. Muski
    Gen - 100 lat zdrówka i uśmiechu
  25. Muski
    przepis świetny - mam nadzieję ,że sok nie jest swieżo wyciśnięty ? i jak długo marynujesz? ( a że sosu sojowego mam jeszcze z 10 litrów )
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.