Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
Muski
-
Postów
12 203 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
42
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
Czy miłość do zadymiania - to u Ciebie z miłości do wędzonek czy do parowozów ?
-
Piekne Karol [Dodano: 20 gru 2017 - 07:19]
-
Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)
Muski odpowiedział(a) na ziezielony temat w Moje wyroby
ZIEZIE Najtrudniej jednak to mieć chciejstwo Dorobek skutecznie wypełni wiele czeluści -
Ela 100 lat Zdrówka i jak zawsze pięknego uśmiechu
-
-
tego nie robiłem - nie mam z brzoskwini - a może śliwka ?, qrcze nie widzę w sprzedaży indyków - tylko indyczki do 3.5 kg - a szukam takiego 5-6 kg - gęsi takie widziałem...........
-
OK - ale nie dotyczy to polędwic i polędwiczek - i jak masz 68 w środku to już nie parzysz dłużej [Dodano: 19 gru 2017 - 10:26] zależy od grubości wędzonki - ale metoda temperaturowa jest wystarczająca
-
Na bogato
-
to może ten temat przyda się nie tylko mnie
-
-
-
w razie czego to drewna do wędzenia masz na kilka lat wędzenia kiełba ładna
-
Chciałbym ,na drugi dzień świąt podać pieczonego indyka i do niego - szukam sprawdzonej ciekawej - pasującej sałatki, surówki , inspiracji innej - czy do pieczonego indyka np. pieczone bataty , czy ziemniaczki, a może jakieś kluchy ? może kompletnie coś innego?
-
jak mam za dużo to niestety wędzę na 2 albo 3 razy
-
za ciasno powieszona
-
[Sery] Kilka pytań od początkującego
Muski odpowiedział(a) na big7887 temat w Rozwiązywanie problemów
Napisałem dodatkowych - kefir oczywiście -jako podstawowe -
[Sery] Kilka pytań od początkującego
Muski odpowiedział(a) na big7887 temat w Rozwiązywanie problemów
bardzo ciekawe ? ja nie daję do wytworzenia tego serka dodatkowych bakterii i zawsze wychodzi przyzwoity ale może ..... -
Halusiowa produkcja wędlin.
Muski odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
ja w czwartek niech się dosmaczy (czytaj dojrzeje ) jak bigos (pamiętajcie dzieci bigos najlepszy na dzień trzeci) -
chyba ,że mnie zaprosisz na kolację -to w 2 dni zniknie Ci 1/100
-
Też tak robię- chyba, że ilość jest nieodpowiednia
-
Halusiowa produkcja wędlin.
Muski odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Zacna -
Tsosna - 100 lat Zdrowia i wszelkiej pomyślności
-
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
Muski odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Zostaw nic się nie stanie -
No właśnie gdzieś koło połowy lutego mam w kalendarzu Katowice
-
Wędzenie polędwicy bez późniejszego parzenia
Muski odpowiedział(a) na MiD2006 temat w Dla początkujących
może ale nie ma potrzeby - nie musisz nikomu udowadniać .że jak posznurowane to swojskie - mądry wie a nieświadomy i tak nie zrozumie