Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 078
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. Muski

    Kiełbasa na soli

    i jak tu żyć
  2. mam taki mało używany mogę odstąpić za 50% ceny - kwestia z jakiej jesteś strony pod W- wą - zawsze możesz wpaść i zobaczyć
  3. Też to lubie -
  4. Muski

    Kiełbasa na soli

    90% pewności - ale czasem lepiej nie ryzykować jak nie wiadomo co się z nią działo
  5. Ostatnio jak po 8 latach gądki podniesione zaczęły się sypać - w tym roku na wiosnę zmontowałem nowe wysokie na 3 deski kompozytowe - mam nadzieję ,że trochę dłużej nie będę robił rewolucji ( ma też zalety - można zmienić konfiguracje)
  6. I prima sort - ostatnio staram się robić w mniejszych foremkach 500ml a najlepiej 350 ml - z przyczyn czysto logistycznych rodzinki
  7. Muski

    Wędzenie w Mesch

  8. No nie mam - będę robił bez tego świetnego wspomagacza
  9. świeżutkie przegrzebki - nie żadne tam rozmrażane - smażone ma masełku klarowanym - po 1 minucie na stronę - NIE więcej Pyszotka
  10. Muski

    Kiełbasa na soli

    Zwykle robie białej nie mniej jak7-8 kg najczęściej trochę więcej - jak przyjaciele trochę rozdrapią - to i tak zostaje 4-5 kg - i wacum i zamrażarka - i rozmrażam w worku => do wody odparzę i jest super - i jak widziałeś jeszcze jakoś funkcjonuję
  11. Niepotrzebnie zakładałem temat : ocet owocowy Przeczytałem cały dział - Pytanie czy macie doświadczenie z octami z malin, śliwek ,pigwy, i innych owoców "na czasie" ?
  12. Muski

    Na grzyby

    chętnie bym nabył taki duży słoik
  13. , No prima
  14. OOOO Tak Halusiu kochana - przysmak
  15. też przez lata nie zawracałem sobie tym głowy ale : https://kasiuchnia.pl/dobre-rady/jak-wybierac-papryke/ : Jak wybierać paprykę? Skórka musi być:gładka jędrna błyszcząca bez przebarwieńJeżeli chcemy słodszą wersję wybierajmy paprykę żeńską, czyli tą z 4 grzbietami. Idealnie nadaje się ona do jedzenia na surowo. Natomiast rodzaj męski, ten z 3 wybrzuszeniami, doskonale sprawdzi się do gotowania i pieczenia. Papryka żeńska i papryka męska Wartości odżywcze papryki zależą od jej koloru:Papryka czerwona zawiera dużo beta-karotenu oraz witaminy C, która wzmacnia naszą odpornośćPapryka zielona jest najmniej kaloryczna, zawiera kwas foliowy i witaminę E – potocznie zwaną witaminą młodościPapryka żółta i pomarańczowa jest dobra dla naszego wzroku, a to za sprawą zawartej w niej luteiny
  16. Czym się różnią te papryki ? - bo chyba jedna odmiana
  17. Muski

    Wędzenie w Mesch

    Andrzej robi kurs w Łazach - serdecznie pojecam - jadę już drugi raz - naprawdę warto
  18. Muski

    Na grzyby

    Przyjaciólka jedzie dzisiaj na działkę pewnie też będę miał grzyby -
  19. Osuszyłeś przed wędzeniem ? Wentylatorek i 45- st ? , czy po osuszaniu zdjąłeś wentylatorek? sprawdzałeś temperaturę niezależnym termometrem ?
  20. Bentonit -NIE - stosujemy go jako środek poślizgowy przy podziemnych przeciskach sterowanych. Będziesz miał po prostu śliskie miałkie błoto błoto - i jeszcze nic z tym nie zrobisz bardzo opornie odparowywuje
  21. Muski

    Wędzenie w Mesch

    Troche podgardla z prosiaczka by jej dobrze zrobiło - to tak q pamięci
  22. Poczytałem - i jadę po paprykę- trochę ukiszę
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.