Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 080
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. I wielka niespodzianka - dostaliśmy słuszną porcję tej zupy - posypana dodatkowo świeżą kolendrą - BAJKA - Dzięki
  2. W Wielki Piątek - będzie w terminie. Na samej soli ma krótki termin spożycia , krótszy niż cały kawałek mięsa w lodówce - to sobie przelicz. Jak mam trzymać dłużej niż 3 dni to Vacum i mrożę.
  3. Bogata rybna jak zawsze
  4. Muski

    Przywitanie

    Zadymiaczom Witaj
  5. Muski

    Ostrzenie noży

    Też
  6. Muski

    Ostrzenie noży

  7. Muski

    Ostrzenie noży

    Ta ostrzy kaażdy nóż nawet damasceny Szlifierka stołowa Bosch GBG 60-20 600W 200mm 9584185750 - Allegro.pl
  8. W prawdzie to inna impreza ale z Braćmi BBQ i grill - polecam https://fb.me/e/3jvygAV2z
  9. Muski

    Skwarka

    Nie tylko Ty Anuś - Zostanie uśmiechnięta w naszych wspomnieniach
  10. Muski

    Noże japońskie.

    Macie zdrowie .... Ani mi nie przyszło do głowy sprawdzać twardość noży ani laserunek . To tylko noże i w naszym użytkowaniu są różne noże (pod ręką tylko 2 damasceny obierak i średni poręczny nożyk ostrze 15 cm) . W ramach nagrody ufundowałem naszym mistrzyniom zupy dyniowej (w Napoleonowie kilka lat temu) w stylu tajskim noże Tajskie . U nas w domu taki sam jest w częstym użyciu, twarda stal cienki świetnie kroi i nie damascen. Też wymaga ostrzenia
  11. No nie prawdziwa ale odrobinę bezpieczniejsza Zwykle robię różową - taki fajny kolor, bardziej mi odpowiada jak szary. Szare robię tylko na szybko na grilla i tak brązowieją
  12. Tak na pewno, masz źródło ciepła i dym - regulację i utrzymanie temperatury w zakresie 20-100 st i Ok, tylko zabezpieczyć ustrojstwo przed ściekaniem tłuszczu by nie doprowadzić do pożaru.
  13. Muski

    Noże japońskie.

    Nie ponoć a na pewno, mam potwierdzam. Bracia zza Wielkiej Wody pewnie mają większe doświadczenie z drewnem hikorowym
  14. Muski

    Noże japońskie.

    Wygląda na drewno hikorowe
  15. Muski

    Noże japońskie.

    Mam damascenów sporo . Nigdy nie pisałem ,że achy i ochy - ot bardzo dobre noże i tyle, do mięsa stosuję bardzo dobre noże dedykowane w cenie 30-70 zł i też są świetne.
  16. Muski

    Noże japońskie.

    Z mojego doświadczenia wszystkie trzeba ostrzyć wcześniej lub później
  17. Muski

    Co macie dziś na obiad?

    Bilu - zabierz mnie w taki delegacje
  18. Muski

    Noże japońskie.

    No chyba , kilkanaście lat temu za obieraka i szefa zapłaciłem ok 1,6 tys , co by się nie stresować , pozostałych kupowanych później nie sumowałem [Dodano: 25 mar 2022 - 16:01] I walają się razem z innymi w pudle w garażu
  19. Wróbelku - 100 Lat ZDROWIA
  20. Muski

    Noże japońskie.

    Mały obierak To ta stal teraz bardzo potaniała
  21. Muski

    Maciekzbrzegu robi

    Kilka kursów w Łazach i Cię nauczymy
  22. My też pomagamy , w sobotę dotarł też transport do naszego magazynu z darami od policji z Tallina z Estonii. We wtorek wyjedzie I transport kilkanaście palet dedykowanej pomocy. To co im potrzeba - w załączeniu oficjalna prośba
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.