Skocz do zawartości

Grzewlod

***SUPER VIP***
  • Postów

    4 169
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    55

Treść opublikowana przez Grzewlod

  1. Po sześciu tygodniach dojrzewania przyszedł czas na test Salami truflowo serowego, wnioski po zakończeniu projektu.
  2. Wędzarnia nie ma nic wspólnego z zawieszką zrębek. Dymbox już tak ma a jak nie tak to zawsze podobnie. Taka jego uroda a raczej konstrukcja. Masz dwa wyjścia mianowicie przeróbka albo alledrogo i za pół ceny inaczej tylko expres i koszalin.
  3. Kroisz na steki w marynatę lub jakiś sos itd., następnie duszenie(pyrkanie na wolnym ogniu) do godziny i powinna się rozpływać.
  4. Tak się powinno robić z każdym drewnem ponieważ nigdy nie mamy pewności czy jakiś grzyba pod korą nie ma.
  5. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Większość osób tak robi bo taniej tylko jak porównasz produkty z autoklawu i szybkowara to jest różnica. Ponadto w szybkowarze nie uzyskasz wymaganej temp. potrzebnej do uzyskania odpowiedniej bakteriostatyki. Można szybkowar przerobić bo tak też użytkownicy robią.
  6. Grzewlod

    Róże Małgo

    Co wy pijecie jeszcze tylko białych myszek brakuje na gałęziach 😉. Tak na poważnie to u mnie szpaki gościły wczoraj w przelocie, było ich mnóstwo🙉.
  7. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Napisz na pw I podaj nr tel. do siebie.
  8. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Szybko i tanio to możesz kupić gar do pasteryzacj załatwi ci sprawę "dużego" SV : https://allegro.pl/oferta/garnak-do-pasteryzacji-sencor-spp-2100wh-27l-1800w-13536885938?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_elktrk_rtvagd_pla_pmax&ev_campaign_id=17966335829&gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMI15313J26iQMVlZqDBx3HXgUjEAQYByABEgKGi_D_BwE Taki gar załatwia nie tylko SV możesz w nim pasteryzować słoiki i blachy zanim kupisz bądź nie nową zabawkę pod nazwą autoklaw🤔.
  9. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    No no, nie zdziwię się jak jeszcze nauczysz się od Todka np. blacharki mięsno rybnej. Todek jest specem od koserwacji blaszanej👍. Pewnikiem nową zabawkę tj. puszkarkę niebawem kupisz🤔. Jak to w naszym hobby bywa kolejka potrzenych zabawek jest długa np. zakup cyrkulatora do SV umożliwi wyrobą parzonym wejść na wyższy lewel smaku😋 itd. itd.....
  10. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    👍
  11. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Teraz to nowa zabawka więc cieszy, z czasem i Twoją też kurz przykryje.
  12. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    A mój jedyny wyrób to sprasowane skrawki słoniny z dzika.
  13. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Moje też kurz pokrył 👍.
  14. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    To prościej i szybciej jest zrobić wyrób w osłonce polamidowej, praska nie jest do tego potrzebna.
  15. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Takie SV praskowe 😁😉.
  16. Tekst jest ok. Autor zamieścił kilka podstawowych przypraw "między innymi". Poniższy tekst dotyczy tylko mieszanki peklującej. Poniższy tekst dotyczy tylko marynaty. Twój wniosek jest mylny ponieważ nie przeczytałeś ze zrozumieniem tekstu. Peklosolanka (zalewa peklująca), solanka i marynata mają zupełnie inne zastosowania technologiczne. Proponuję Wiesław byś zapoznał się z zastosowaniem technologicznym każdej z nich.
  17. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    👍
  18. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Tak ma być, czyli zakup się ud👍ał.
  19. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Tylko nie top praski pod wodą👍.
  20. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Jak masz praskę z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością to możesz nie używać worków.
  21. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Po co ten olej t... Wstaw na chwilę praskę do ciepłej wody to golonko samo wyskoczy👍.
  22. Matematyki nie oszukasz tak łatwo jak zjadacza mięsa o 0,33% albo 0,17% 😁😉.
  23. Niby dlaczego nie dodaje🤔.
  24. Jedynka za słaba C#2 to dopiero środek the best, nawet robią w kolorze różowym w wersji dla Pań 🤣.
  25. No no, w końcu dużo kiełbas trzeba zepsuć by z takiej ilości kapusty bigosu narobić 😉.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.