Skocz do zawartości

Maxell

Moderatorzy
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    46 111

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    172

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Maxell

  1. Maxell
    Lista darczyńców: 1. Maxell 2. Twonk 3. sobol 4. Regina i Bagno 5. Wirus 6. mikami 7. Halusia i ReniaS 8. fikaz 9. Maciekzbrzegu 10. WojtekW 11. Grażynka i kempes 12. Turek81 13. Kazik55 14. EAnna 15. BETTI i MIRKON Zebrana kwota - 2760,00 zł
  2. Maxell
    Pierwszy transport mięsa i wędlin będzie jutro rano w Napoleonowie. W związku z charakterem akcji, dostaliśmy duży rabat. Jutro, po opłaceniu rachunku, wkleję go tutaj.
  3. Maxell
    Rozmawiałem właśnie z Anetą i poinformowała mnie, że ludzie cały czas dojeżdżają. Sytuacja jest dynamiczna i każda pomoc potrzebna. Ma sporo problemów na głowie choćby z dziećmi, które trzeba wozić do lekarzy. Poza tym, żywność. W tej sytuacji należy zmienić nieco nasze plany i już dzisiaj zamawiam w naszym zakładzie mięsnym parówki, mielonki, kiełbasę itp. aby jak najszybciej tam dowieźli. Mam nadzieję, że dzięki Waszej hojności, będziemy mogli przez jakiś czas wspierać tych ludzi. Na razie bardzo dziękuję w ich, Anety i swoim imieniu.
  4. Maxell
    Lista darczyńców: 1. Maxell 2. Twonk 3. sobol 4. Regina i Bagno 5. Wirus 6. mikami 7. Halusia i ReniaS 8. fikaz 9. Maciekzbrzegu 10. WojtekW 11. Grażynka i kempes 12. Turek81 Zebrana kwota - 1860,00 zł
  5. Maxell
    Informuję, iż wszystkie osoby, które wezmą udział w akcji pomocowej, zostaną dopisane do marcowej listy KPP (te które już tam są, dodatkowo) i wezmą udział w losowaniu nagród w dniu 07 kwietnia 2022 r.
  6. Maxell
    Lista darczyńców: 1. Maxell 2. Twonk 3. sobol 4. Regina i Bagno 5. Wirus 6. Mikami 7. 8. 9. 10. Zebrana kwota - 1260,00 zł
  7. Maxell
    Lista darczyńców: 1. Maxell 2. Twonk 3. sobol 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Zebrana kwota - 540,00 zł
  8. Maxell
    Lobo, jeśli pozwolisz to chciałbym, aby pieniądze z tej licytacji wsparły nasza akcję pomocy rodzinom w Napoleonowie.
  9. Maxell
    W naszym stałym miejscu zlotów, w Napoleońskiej Zagrodzie, przebywa już kilkanaście rodzin z Ukrainy (ok. 40 osób) i dojeżdżają następne. Aneta potrzebuje pomocy, w związku z czym, zaoferowałem wsparcie ze strony Wędzarniczej Braci. Potrzebują żywności, więc nasza pomoc miałaby polegać na zorganizowaniu dostawy (dostaw) wędlin domowych. Chciałbym zamówić u Jarka (robił wędliny podczas ostatnich kilku zlotów) kiełbasę i kaszankę, w ilości ok. 60-80 kg (może więcej). Przedstawiłem naszą propozycję pomocy Anecie, która bardzo nam dziękuje. Jeśli chcecie Państwo wziąć udział w tej akcji, proszę wsparcie na konto: Mirosław Gębarowski Oś. Okrzei 4/181 97-400 Bełchatów Konto: eMAX nr. 21 1140 2004 0000 3602 5651 8325 W tytule przelewu proszę wpisać: "Pomoc WB dla uchodźców" oraz podać swój nick. Wysokość wpłat zależy wyłącznie od Państwa. Jak zwykle w takich przypadkach, rozpoczynam listę darczyńców zakończoną łączną wysokością wpłat. Z góry, serdecznie dziękuję, za poważne potraktowanie mojej prośby. Lista darczyńców: 1. Maxell 2. Twonk 3. sobol 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Zebrana kwota - 540,00 zł
  10. Maxell
    Chyba chodzi o zrobienie wyciągu w małej ilości wody. Stosowałem to podczas przygotowywania II zalewy do śledzi w Chłapowie. Szybko się studzi i efekt praktycznie taki sam, jak przy zagotowaniu całości.
  11. Maxell

    Bla, bla, bla

    Maxell odpowiedział(a) na Siara temat w Hyde-Park

    Trzeba umieć walczyć o swoje marzenia, ale trzeba też wiedzieć, które drogi są nie do przebycia i zachować siły na przejście innymi ścieżkami…...
  12. Maxell
    Przypominam tytuł tematu: Palenisko z płyt kominkowych Vermsen.
  13. Maxell
    Na potrzeby portalu wedlinydomowe.pl opracowali: - skany w pdf nadesłał gregzag, - opracowanie Maxell
  14. Maxell
  15. Maxell
    Odpisałem. Proszę poczytać sobie o sposobie peklowania na sucho.
  16. Maxell
    Co to za peklowanie... Jak chcesz zabezpieczyć mięso dając minimalne dawki peklosoli na kawał mięsa z dostępem powietrza??? Peklowanie w woreczkach, to jest marynowanie mięsa dla potrzeb sv, i nie ma związku z prawdziwą technologią peklowania suchego.
  17. Maxell
    Nie wiem jak to się stało, że wczoraj przeoczyliśmy imieniny naszej Koleżanki Bożenki - Wonsz Mondry. Pewnie to wina pozlotowego rozluźnienia. Zatem, Bożenko, życzę Ci wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia, samych słonecznych dni i oby spełniły się wszystkie Twoje marzenia. Mam nadzieje na jeszcze wiele wspaniałych spotkań.
  18. Maxell

    Wariacje bila72

    Maxell odpowiedział(a) na bilu72 temat w Moje wyroby

    Ale szczujesz, ale szczujesz.
  19. Maxell

    Dzień Kobiet 2022

    Maxell odpowiedział(a) na karolszymczak temat w Ludzie

    Uśmiechu na co dzień i wielu do niego powodów, sukcesów w karierze i życiu prywatnym, nieprzemijającej satysfakcji z wykonywanego zawodu i spełnienia wszelkich marzeń własnych. Wszystkiego, co najpiękniejsze, życzę w Dniu Kobiet, zdrowia, szczęścia i radości całego pakietu. PS. Z okazji Dnia Kobiet, jeśli jesteś panem, uprzedź małżonkę, że wrócisz nad ranem.
  20. Maxell
    Ładnie wygląda, ale co to za kiełbaska?
  21. Maxell
    Najprawdopodobniej, w batonach rozpoczął sie proces fermentacji, przyspieszony dodatkowo sukcesywnym podnoszeniem temperatury w wędzarni. Napisz z jakiego mięsa robiłeś, jak peklowałeś, jakie były dodatki i po jakim czasie od napełnienia, zacząłeś obróbkę termiczną w wędzarni.
  22. Maxell
    Ja np. nie mam absolutnie zamiaru pozbywania się tej zgrzewarki Służy mi już parę ładnych lat i wypracowanie odpowiednich parametrów obsługi, pozwoli pewnie na korzystanie z niej jeszcze kilku wiosen.
  23. Maxell
    To Ty tam trzęsiesz całymi Bartoszycami.
  24. Maxell
    I jeszcze jedno. Worków nie można umieszczać za głęboko, gdyż wtedy pojawia się ten sam objaw.
  25. Maxell
    Też miałem podobne problemy. Zaczynała zgrzewać worek, nie odessawszy wcześniej wszystkiego powietrza.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.