Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
DZIADEK
-
Postów
13 824 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
4
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez DZIADEK
-
Może ktoś zmierzy Alfę i będzie wszystko jasne . Napisałem do końca gwintu powinno być końca maszynki licząc miarę od korby jak zaznaczono
-
Jak ta maszynka jest taka sama jak Modos to ślimak będzie po małych doszlifowaniach będzie pasował i potrzebna będzie podkładka bo jest trochę krótszy .
-
Miro mam jeszcze silnik z kondensatorem w zapasie . Poćwiczę na nim i podam łopatologicznie jak ustawiać obroty . Na silnikach trójfazowych to nie ma problemu. Te schematy to mnie nic nie mówią .
-
Ja uważam że nie mam żadnych zasług i ich nie szukam.Ty kupiłeś jakiś ser który producent produkuje ten sam pod różnymi nazwami .Ty chcesz mieć ten przepis Ty żądasz jego i jesteś zły że nikt tego Tobie nie daje .Chyba pomyliłeś adresy pisz do producenta i na nim się wyżywaj
-
Moim zdaniem możesz wszystko. Ale moim zdaniem by właściwie wędzić to Ty możesz strawę tylko podgrzać.
-
A nie prościej zwrócić się by było do producenta o recepturę.
-
http://wielkopolskie.all.biz/ekstrakty-naturalne-aromat-chrzanu-8-g139090
-
14-16.03.2014 r, Wędliny dojrzewające - kurs specjalistyczny 3/14
DZIADEK odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
No właśnie co się dzieje z Maxellem - pogniewał się na nas czy co . -
A co temu nożowi brak . Taki sam jak mój . Naostrzenie tego noża na papierze to mniej niż 3minuty .
-
U mnie tak wyglądają przekroje kiełbas nadziewane maszynką
-
Silnik podłączony obroty w lewo i prawo regulowane przełącznikiem . Stoi w zapasie i czeka . Dziękuję wszystkim za pomoc
-
Tak mniej więcej wygląda mięso jak dobrze mieli maszynka Jak źle mieli to mięso jest zmiażdżone i wychodzi górą
-
Roma - kup papier ścierny na płótnie 100 na tym papierze wstępnie podostrzysz później na papierze 200-220 wygładzisz . Połóż papier na równej powierzchni stołu lub najlepiej na szybie szklanej . Przyłóż ostrza noża równo do papieru i bez odrywania lekko dociskając wykonuj okrągłe ruchy . Tak samo zrób z siatką . Jest to półśrodek ale pomaga na jakiś czas. Nóż ma wyglądać tak jak mój - jest podostrzony na papierze ściernym
-
Nic nie piszesz o tulejce przy korbie, potrzebna czy nie .
-
Ano właśnie w piecu gazowym z obrotowymi półkami w Gdańsku Piekło się pieczeń kujawską , zwyczajną itd. w blaszkach . i tradycyjnie jeszcze o alumach nikt nie słyszał .
-
Były również maszynki bez tej tulejki . Włóż ślimak jak nie będzie luzu lub minimalny to w tej maszynce nie potrzebna . Ja mam 22 Modos gdzie tulejki nie ma . Jak włożysz ślimak i widzisz że jest za cienki do tego otworu to szukaj tulejki .
-
Ja już nie wiem co pisać . Cale życie nadziewam maszynką . I idzie szybciej jak nadziewarką. . Trzeba dopasować lejek . Przy nadziewaniu maszynką lejki mamy krótkie do 15 cm . Dorabiamy popychacz , Wkładamy farsz do maszynki i popychamy nie czekamy że ślimak sam to przepcha do lejka . Mogą być komplikacje gdy ślimak w korpusie ma duże luzy , ale i na to jest rada .
-
I łopatka również. Generalnie wszystko co jest w niby promocji .
-
Czytam ten wątek i nie nadążam . Masz dobry nóż i dobrą siatkę . Kiedyś takie były noże , masz oryginał nóż , teraz robią inne . Nic nie wyrzucaj. A teraz kolejno -Tulejka ma być włożona od środka Siatka wystaje minimalnie więc podłożyłem podkładkę i mam tak. Maszynka skręcona nie za mocno tak by korba w tej pozycji nie opadała , przy ostrych nożach i naostrzonej siatce powinna maszynka ciąć lub siekać
-
Jest jednak w tych zdjęciach coś co nie było tradycyjne.
-
Maszynka 32 nie aktualna pęknięty i wyszczepany gwint na korpusie . Typ Modos one mi się nie podobają różnią się nieznacznie od alfy 32. Ślimak płytki w środku jego pusta przestrzeń .
-
Wyrzucić najprościej . Obmyj w słonej wodzie a następnie pomocz również w słonej wodzie
-
Kibelek to stoi przeważnie za stodołą . To są wędzarnie tradycyjne .
-
Roma nie odpowiedziałaś na pytanie czy ta korba okręca się lekko czy ciężko .
-
To bez noża mełtyłaś .
