DZIADEK

Mam pytanie czy lodówka LG duża nie pobiera za dużo prądu . Przez 31 godz . poprała 1,2Kw . Przez ten czas nie było nas w domu. Wszystkie urządzenia były wyłączone oprócz lodówki .

Dziękuję za porady . Z graberem pożegnam się i oddam właścicielowi bo miałem jego na próbę, jak by zdał egzamin to miałem kupić . Jeszcze raz dziękuję.

Program dołączony do grabera na płytce to DVD 2.0 SE. i Ulead Studio . Ustawienia na 1. Capture to -Recording format DVD, VCD, SVCD i LONG DVD. Wybrałem DVD Rozmiar wybrałem Best - najlepszy .Przechwycony obraz na tych parametrach wegrany na dysk komputera, nagrałem na plytkę DVD programem Nero , bez żadnych przeróbek . Porównałem to co z Panasonika i Grabera odtworzone z plyt DVD na odtwarzaczu w telewizorze , to graber odpada nie ma porównania z Panasonika to prawie orginał .

Wracając do tematu . Obraz przechwycony przez graber wideo jest dużo gorszej jakości, już to widać na komputerze przed obróbkami i nagraniem na płytę DVD, Obraz z nagrywarki jest o wiele lepszej jakości już po kompresacji nagrany na płytę DVD. Przegrany na płytę DVD to jak by był robiony z kopi VHS. Cały problem to nie możność obróbki na komputerze. Rezygnuję z tego grabera . i obróbkę to znaczy wycinanie i scalanie przeprowadzona będzie na nagrywarce Panasonic . Jeszcze jedno czy czasami nie maja wpływu płyty DVD,przy odtwarzaniu na innych urządzeniach DVD.Ja nagrałem na + a może trzeba na - . Wszystkie wesela nagrywane przez kogoś to są na płytkach minusach .

A co to jest i gdzie mogę to sprawdzić

Nie przyjmuje tych plików,

Mam problem . Przegrałem kasety VHS nagrywarką Panasonic DMR-EH 58 i zięć tą nagrywarką nagrał mi na płyty dvd. Problem polega na tym że na komputerze nie mogą dokonać obróbki tzn . powycinać co nieco . bo programy nie przyjmują . Drugi problem to DVD plajer samsung dvd -171 u rodziców nie chce ich odtwarzać tylko wyrzuca po chwili . Moj komputer jak również odtwarzacz odtwarza bez problemu . Płytki użyte to dvd+ r 4,7GB. Pouczono mnie żeby to nagrać w mpgach . Wiec z widea przez graber video model DC 60 wersja 3,5 C dokonałem nagrania na dysk komputera Programy to przyjmują i można obrobić. Ale jakość tego jest gorsza i to dużo od nagrań z nagrywarki Panasonic. Można porównać ją do materiałów kopiowanych z kopi VHS. Co robić.

Chyba że w zimę, w lecie to raczej nie możliwe. Kilka razy udowadniałem że i 15 st C miała. Chłodzi się w bańkach ale trzeba umieć w nie włożyć .

Korzystałem również z tego /viewtopic.php?t=1151 Uzysk mięs z półtuszy - w procentach Mięso kl I - 16,25 Mięso kl II - 28,95 Mięso kl III - 7,15 Mięso kl IV - 1,89 Słonina bez skóry - 4,45 Polędwica - 4,7 Tłuszcz drobny - 7,86 Tłuszcz z podgardla - 1,55 Tłuszcz z pachwiny - 2,55 Skórki - 5,57 Kości - 10,4

Korzystam z tej tabeli i gotowych danych w niej podanych . Interesuje mnie uzysk mięs z półtuszy bo taka prośba była. Ostatnie dwie rubryki to ceny rynkowe ze sklepów w Ostrołęce.Podane wyżej w kalkulacji. Zakup żywego tucznika bardziej się opłaca bo nie ponosisz wszystkich kosztów uboju które naliczają ubojnie. Taka jest cena wp kl II w sklepach

Dla cierpliwych - Ostrołęka sklep firmy ,,Getmor'' przy ul. Inwalidzkiej Kości schabowe po 2.50zł/kg -promocja do końca miesiąca . Po wykrawaniu cena uzyskanego mięsa 5,60zł/kg uzysk 45%.

Jakie wnioski można wyciągnąć z mojej symulacji kosztów uzysku mies z zakupionej półtuszy wp . Po mojemu to albo moje liczenie jest złe, albo półtusza przepłacona .

Policzyłem trochę i tak to wychodzi , wskaźniki uzysków z naszej strony. Po ile wyjdzie kiełbasa obliczysz jak ustalisz skład i jego wartość. Dodasz do tego 50% kosztów wytworzenia liczonych od wartości surowca Jeżeli połówka kompletna waży 40kg to dwie 80 kg . Można przyjąć że żywy tucznik ważył 100-105 kg Pomnożyć przez cenę żywca i porównać z ceną półtusz.

To możliwe ale potrzebne są dane -kl półtuszy by wskaźnikami obliczyć uzyski mięs,ceny wszystkich materiałów pomocniczych ich ilość zużycia itd. No i receptura - chyba że to będzie ,,Biała Spółdzielcza ''- to znaczy jaka wyjdzie .

Musisz mieć dużą rodzinę. Co ja bym robił z tą całą sztuką jak jestem tylko z babcią która je tylko chude. A Ty Pisu się nie ciesz bo może ten Twój gospodarz przygotowuje dla Ciebie świnkę, sprowadzoną z fermy lub z zagranicy. Wiesz chyba że u nas wszystko możliwe.

Czytam i się dziwię . Najlepsze rozwiązanie na str 1 tego tematu- mój post.

Arkusz do kalkulacji można swoje ceny wpisać i wyliczyć rzeczywisty koszt własnych wyrobów . a są one wcale nie małe.

Kalkulacja cenowa mojej ostatniej kiełbasy

Dwa lub trzy lata temu mogłem podgardle kupić za 3- 4 zł a wiec opłacalność była duża. Dzisiaj cena podgardla po odliczeniu tego co nie dajemy do kiełbasy to praktycznie cena łopatki wp.

Mięso z kości schabowych ogólnie można podzielić na dwie klasy .Te bardzo dobre wp. to z połowy kości schabowych od strony biodrówki wp kl III. Druga połowa kości schabowych od strony karku to już nie jest to bo to raczej z nich to wp kl II. A wydaje się że kości to kości ale trzeba wiedzieć od której strony zacząć .

Dodam tylko że Wp kl III to mięso uzyskane z wykrawania mięsa z kości schabowych. wychodzi po 6,30 -6,60zł/ kg. Mięso to jest o bardzo dobrych walorach smakowych jak również wiążących .Dodany tłuszcz to tłuszcz miękki przeważnie pachwinowy za 2,90 zł /kg nie ma wyboru. Mortadela bez żadnych wycieków tłuszczu i galarety . Podejrzewam że jak bym użył sadła to też by się udała .

A przecież napisałem jasno Przyprawy a nie barwnika .

Niedoskonałości biorą się z nadziewania maszynką która ma za duży luz między ślimakiem a gardzielą. Przyprawą która działa również jako barwnik jest papryka słodka mielona - patrz 16- tka- serdelowa cielęca. Co do mięsa zrobić coś z niczego to jest sztuka do tego dobrego i taniego .

Zakupiłem 11,13 kg mięsa które kosztowało mnie 86,54 z tego zrobiłem kiełbasę dziadka, mięsa przeznaczyłem na nią 4,60 kg średnio 10zł/kg . Zostało 6,53 kg mięsa z połowy tego zrobiłem k. mortadelę z reszty konserwę mortadelową . Koszt kg wsadu 6,00 zł . Ogólnie koszt mięsa wyniósł mnie ok 7,75 zł /kg W tym było I wp. - 2,023, - II wp. - 0.992 kg, Wp kl III - 6,26kg, Tłuszcz drobny -1,885 kg. Najdroższe mięso to szynka b/k/sk/tl po 12,45/kg z tego uzyskałem I i II wp. I cała łamigłówka . I efekty Do mortadeli użyłem po raz pierwszy przyprawy barwiącej i jest taka różowata

11,13 kg mięsa kosztowało mnie 86,54