sobol
-
Postów
1 460 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
5
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez sobol
-
Na zachodzie używana jest sól peklowa o zawartości azotynu 6.25%. Sam takiej używam i mieszam ją ze zwykłą solą w stosunku 1:10 co daje mi stężenie ok 0.6% jak w polskiej soli peklującej. Mieszanka ta ma kolor różowy, żeby odróżnić ją od zwykłej soli. Może to jest taka sól? Chociaż bardzo dziwne że nie ma podanego udziału procentowego azotynu.
-
Uchwyt do piwa pierwsza klasa
-
Poznałem Anię na zlocie ogólnopolskim w 2009 roku. Straszna strata. [']
-
Teraz wyobraźcie sobie kilkadziesiąt osób czytających ten temat i myślących sobie "kurcze, nigdy nie pokaże mojej szynkowej" . Chciałbym mieć takie "nieudane" wyroby :P
-
Dziękuję za wyjaśnienie
-
Poważnie?? Można zebrać sarenkę z asfaltu i na przemiał? Czy czegoś tu nie złapałem??
-
A ja już myślałem że to w UK ździerają za folię kalogenową. https://www.weschenfelder.co.uk/charcuterie-salami-bacon-curing/casings/collagen-pave-roll-100mtrs.html?gclid=Cj0KCQjwhY-aBhCUARIsALNIC07sWeOK_21r3o3pC4uNZc7KIn8w6tehbv_Z2rVUBRAOA_0Z9CL20JYaAmZuEALw_wcB A tu dość tanio, tylko 31PLN za 5m wychodzi. I folia 0.58m szeroka
-
Wyrazy współczucia Mirku
-
Dziękuję za Wszystkie życzenia
-
I ja, i ja Też smakuje farsz przed nabiciem. Zawsze daję 18g/kg soli czy też peklosoli więc mam tylko możliwość ocenienia czy ta sól jest czy nie. A drobiowe też się zdarza próbować ;P
-
@Czeski01 Ja mam Gdzie kupiłes swój tandoor?
-
Można prosić o przepis na ten sos?
-
Zna ktoś średnicę drucików do ustawiania zmykarki Dixi? Albo posiada takie druciki i mógłby zmierzyć?
-
Dołączam się do prośby Też nie ogarniam
-
Licytacja na KPP... Waga.. Rasowo Kiełbasofilska :)
sobol odpowiedział(a) na ziezielony temat w Hyde-Park
310 -
Licytacja na KPP... Waga.. Rasowo Kiełbasofilska :)
sobol odpowiedział(a) na ziezielony temat w Hyde-Park
270 -
Licytacja na KPP... Waga.. Rasowo Kiełbasofilska :)
sobol odpowiedział(a) na ziezielony temat w Hyde-Park
230 -
Licytacja na KPP... Waga.. Rasowo Kiełbasofilska :)
sobol odpowiedział(a) na ziezielony temat w Hyde-Park
150 -
Licytacja na KPP... Waga.. Rasowo Kiełbasofilska :)
sobol odpowiedział(a) na ziezielony temat w Hyde-Park
80 -
83 zanim podbijesz przeczytaj post#1 tego tematu. nastepne podbicie mozesz zrobic nie szybciej niż za 12 godzin a w sumie mozesz podbic maksymalnie 3 razy w ciagu całej zabawy
-
58 zanim podbijesz przeczytaj post#1 tego tematu.
-
24 zanim podbijesz przeczytaj post#1 tego tematu.
-
Mieszałem samemu zaprawe. Ta z linka nada się na fundament i strop. Nic nie dawałem pomiędzy fundament i cegłe. Folie dałem pod fundament.
-
Super wyroby Tak trzymaj.
-
Tak. Palenisko murowane 1m x 1m. na 8 cegieł wysokie. Komora drewniana. Konstrukcja chyba 38mm kantówka, od zewnątrz deska podłogowa ok 20mm, a od środka blacha czarna 0.8mm. Wypełnione wełną 25mm. Dach uchylny, dwuspadowy, pokryty gontem bitumicznym.