Wnuczek

:shock: Aż taki wpływ ma ciśnienie atmosferyczne? Rozpiętość od 26,2% do 28,9% nasycenia, tylko w czym? Do dziś myślałem, że sól kuchenna to NaCl. Widać się myliłem :blush:

2-3g saletry na 10kg mięsa. Czyli do 180g soli dosypujesz 2-3g saletry. Pzdr. Ps. Mieszaniną soli z saletrą trzeba dłużej peklować.

[*]

Używam takiego http://www.biowin.pl/?bio=2&lang=pol&str=4&grupa=1&podgrupa=6&kat=27&produkt=473&session=15742e2ec239af40e3b67196eaef40a0 Pzdr.

Dziękuję Wszystkim za życzenia urodzinowe. :smile: Pzdr.

Lub wpisz w wyszukiwarkę "dymogenerator" i masz rozwiązanie problemu. :smile: Mój zrobiony był ze starej gaśnicy, drutu o srednicy 6mm, wentylatora z fiata 126p i prostownika do ładowania akumulatora. /viewtopic.php?t=2629&highlight=dymogenerator Pzdr.

Jak palisz ognisko lub grillujesz też masz dym. Nie przejmuj się. Pzdr.

Wstyd! :devil: To takie proste: 1. Sok z kiszonej kapusty teraz, lub ogórków małosolnych-latem. (muszą być bakterie kwasu mlekowego) 2. Mąka żytnia, polecam typ 720. (pszenny zakwas to wyższa szkoła jazdy, utrzymałem go tylko 2 miesiące) 3. Ciepłe miejsce i dokarmianie. Na początku co dziennie, jak będzie silny wystarczy raz na tydzień. Pzdr. Ps. Dokarmianie: łyżka mąki i troszkę ciepłej wody.

Cena jaką proponujesz napewno nie odstraszy. :smile: Jednak jak radził Gonzo odwieć sanepid i inspekcję weterynaryjną. Jeśli po tych dwu wizytach chęć na działalność Ci nie przejdzie masz u mnie flaszkę. Pzdr.

W naszym kraju urzędy i dziwne wymagania Cię załatwią. Ale próbuj może Ci się uda. :rolleyes: Pzdr.

Jogurt kiedyś robiliśmy następująco. 5 litrów mleka prosto od krowy, jedno opakowanie jogurtu naturalnego. Przetrzymać 12-24 godziny w ciepłym miejscu. Gotowe. :smile: Przed konsumpcją można dodać soku, owoców. Pzdr.

Jeśli jedziemy po bandzie. :grin: Podjeżdża na stację paliw nieźle wypasiona bryka z której wysiada pan w podeszłym wieku, no i jeszcze wiele superlatyw na jego temat. Zatankował brykę i wszedł zapłacić rachunek, w tym momencie przybiega młoda dziewczynka (wygląda na córę lub wnuczkę). Facet chcąc nie chcąc spełnia zachcianki małoletniej kupując jej różne słodycze. Małolata zabierając smakołyki, nagle puszcza tekst: Proszę księdza, a prezerwatywy ksiądz kupił. Pzdr.

Nie mam zamiaru negować przepisu. Gratuluję udanej, sprawdzonej receptury. Wypiek, ciasto na pewno wychodzi bardzo smaczne. :smile: Nasuwa mi się jednak pytanie, czy ciasto drożdżowe, nawet nie słodkie możemy nazwać chlebem? Wydaje mi się, że chleb to ciasto robione na zakwasie a nie na drożdżach. Choć w obecnych czasach to i kiełbasa może zawierać 0% mięsa. Pzdr. Ps. proszę nie odbierać mojego postu jako atak. Poprostu napisałem swoje przemyślenia. Zastanawiam sie czy ustawić wygaszenie? Nie wiem. :rolleyes:

Harapug popatrz na to z innej strony. Mamy darmową reklamę. :smile: Pzdr.

Andyandy możesz rozwinąć swoją myśl?

W czasie IIWS ubój w gospodarstwie był nielegalny a ludzie sobie radzili. W czasie stanu wojennego, przypominam był wprowadzony 13. 12. 1981r. sam jako młody chłopak pomagałem przy świniobiciu. Dlatego z tymi, nowymi przepisami nasi rodacy sobie poradzą. Jeśli byśmy chcieli być zgodni z prawem zawsze możemy założyć związek wyznaniowy. Uboju rytualnego nam nie zabronią. :smile: Pzdr.

Andrzej k też mam radiowy i link działa tyle, że wolno. Jewo podziękowania należą się Mazurzakowi. :smile: Pzdr. Ps. To ten link http://www.zend2.com/ na dole strony w oknie wklejamy http://www.procad.pl/pf/p...est_1_mcad.html i głosujemy.

Na PW dostałem pewną istrukcję http://www.zend2.com/ i w oknie wpisać adres strony. Wolno to chodzi ale następne głosy poszły. :smile: Dziękuję Mazurzak. Pzdr.

Po pierwsze miałeś za wysoką temp. parzenia. Jakbyś nie przekraczał 75 stopni to i tak by były soczyste. Wczorajszej nocy zrobiłem eksperyment. Jedna szyneczka 1,4kg parzyła się dwie godziny. Dziś rano próba smakowa, soczysta i pyszna. Temp. parzenia to 70-75stopni, szyneczka z tłuszczykiem. :tongue: Co do ratowania, jakoś to zjesz. Następnym razem pilnuj temperatury a jak czas przeciągniesz nic się nie stanie, wg. mnie. Pzdr.

Mam stałe IP. Jest jakiś sposób aby oddać więcej niż 10 głosów. Wielki google mi nie pomógł. Pzdr.

Spokojnie przetrzymaj w zalewie. W najgorszym przypadku wyroby będą lekko przesolone. Domowe wędliny i tak będą smaczniejsze jak te .... . Oni maja lepszych prawników. Pzdr.

Zagłosowałem jak się tylko temat pojawił X10 na wędzarkę i więcej nie mogę. Czy to głosowanie tak działa? Pzdr.

Coś o mózgu . Z Cambridge University. Okydrcie - tkylo mdąrzy lduzie mgoą to przczyteać. Nie moegłm ueiwrzyć że waśłciiwe młgoem zozureimć co cztyam.Fenoemen słiy lukidzego mógzu. Weułdg odykcira na Uinerwtesycie Cmabrigde,nie wżane w jaiekj kleojonści ułżoone są lietry wwryazie.Najawżnjszeią rzczeą jset żbey peirtszwa i otsanita letriabłya na waśłciywm meijcsu. Rszeta mżoe być uożołna gdizeklowiek ai tak wcąiż mżemoy to bez porbelmu perzytczać. Dzejie się takdaltgeo ze ldzuki mzóg nie cztya kadeżj poejdnczyej ltiery, ale słwoa jkaocłaśoć. Neiasmowtie? tak... Ja zwasze mśylaełm że piswonia jset wżana...! Treaz już nie. roj61 przeczytałeś? :grin: Pzdr.

KLIMEK_RAVEN nie dodawaj przypraw! Zawsze możesz je, przyprawy dodać bezpośrednio na kanapce. Pzdr. Ps. Łatwiej dodać niż ująć.

Wytrawne, najlepiej czerwone. Co prawda dodaje takie wino do mięsa na grill. Ale jak nie zakwaszę to jest twarde. Jak napisałem mało wyraźnie to przepraszam. Znów OT. Pzdr.