Skocz do zawartości

TOSHIBA

Użytkownicy
  • Postów

    4 044
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez TOSHIBA

  1. TOSHIBA

    Maggi do peklowania.

    Sa tacy co mało ze na oko, to na jajko odmierzaja A ja w związku z dyskusja własnie zrobię z dodatkiem maggi następnym razem peklosolanke Co prawda trochę na probe, ale i tak z maggi, no i oczywiście porównawczo z lubczykieem. . Nie mam NIC przeciwko maggi, wręcz odwrotnie, jak najdzie mnie ochota to lobię świeży chleb z maggi i na to masełko I w d...e mam co tam jest w środku, skoro mi to smakuje. Sam spożywam maggi, ale nikogo jednocześnie nie namawiam zęby tez dodawał maggi, w zamian oczekuje ze nikt nie będzie mi wmuszał swoich anty-maggi poglądów. O efektach peklowania z maggi i lubczykiem poinformuje Kolego luny74, zrób tacie mięsko z maggi i spytaj czy o ten smak chodziło. I nie przejmuj się wpisami, na tym forum są ludzie którzy naprawdę nie ozywają maggi jak nic E... aż dziw bierze ze używaja sol w końcu to tez jakiś utrwalacz Sa tez co czasami ożyją ale boja się o tym napisać zęby ich nie wzięli na widły jak kiedyś czarownice No i ja, ten który napisze to co myśli i tak jak jest. Nie raz bylem za to krytykowany, ale nigdy się tym nie przejmowałem
  2. Swego czasu zacząłem peklować w woreczkach strunowych z odpompowanym powietrzem. Chyba jako pierwszy na tym forum. Mirelo parę lat, żyje. Pekluje tak na mokro i na sucho, a i mięsko na grilla szybciej przejdzie zaprawa w podciśnieniu, szczególnie jak co 2 do 3 razy wpuści się powietrze i znowu odpompuje Nie namawiam nikogo ani nie odradzam.
  3. SRR (solid state relay) to przekaźnik półprzewodnikowy, o złączu optycznym. co całkowicie oddziela galwanicznie obwody Przykładowa różnica specjalnie dla EAnna na 2 tyrystorach
  4. Tyrystor ma bliżej do tranzystora a jeżeli do przekaźnika Podajesz mu na bramkę napięcie a on zaczyna przewodzić niestety w jednym kierunku, dlatego potrzebny jest mostek Gretza Triak jak i tyrystor działa na takiej samej zasadzie ale przewodzi w dwóch kierunkach, nie potrzebuje mostka. Przekaźnik optyczny (nie wiem czy prawidłowo przetłumaczyłem na Polski) to w cudzysłowie dioda LED i foto triak. Czym mocniej świeci dioda LED tym większy prąd płynie w obwodzie elektrycznym. Załączanie obwodu = świeci LED, tak naprawdę to on nieustannie mruga co powoduje nieustanne załączanie i wyłączanie obwodu, dodatkowo możne dowolnie obcinać sinusoidę Załączanie następuje w punkcie zero sinusoidy co zmniejsza zakłócenia w sieci elektrycznej PID wcale nie współpracują z przekaźnikami elektromagnetycznymi jako regulatory PID, jednak wiele z nich mogą współpracować jako termostaty włącz/wyłącz Rożnica oczywiście jest w czasie załączania Przy optycznym 100 razy na sekundę przy mechanicznym nie proponuje schodzić poniżej 5 -10 sekund źle się to skończy dla niego, już nie wspomniawszy o zakłóceniach w sieci
  5. Jeżeli to będzie mini mini grzałka to tak A tak naprawdę to przekaźnik elektromagnetyczny (czyli taki jaki wszyscy znają) to prawie to samo co przekaźnik elektroniczny. Ten drugi potrafi po prostu o wiele szybciej włączać i wyłączac obwód elektryczny do tego stopnia ze dzieli sinusoidę 50 Hz na kawałki I nie ma cewki elektromagnetycznej
  6. Zasada taka sama, ale algorytmy są różne i pozostają tajemnica producenta
  7. 1. Triak jest elementem wykonawczym 2. Jeżeli triak to nie PID - Regulacja mocy na triaku lub tyrystorze z mostkiem to nie to samo co PID 3. PID to regulator proporcjonalno-całkująco-różniczkujący Inaczej mówiąc, pętla regulacji to mechanizm sterowania oparty na sprzężeniu zwrotnym, które usiłuje korygować rozbieżności pomiędzy mierzoną wartością zmiennej procesowej a pożądaną wartością zadaną (punktem nastawy). Specjalne urządzenia lub moduły, określane mianem regulatora, dokonują niezbędnych poprawek za pomocą elementu wykonawczego, który może fizycznie zwiększać lub zmniejszać poziom zmiennej procesowej. Wiele regulatorów PID potrafi się tez "uczyć" . Co tak naprawdę znaczy zapamiętywanie procesów powtarzających się i zawężanie pracy na podstawie zdobytych i zapamiętanych danych.
  8. TOSHIBA

    Solomierz

    Aerometry pominąwszy ich niedokładność przy tanich modelach, są bardzo wrażliwe na temperaturę roztworu. Tak samo jak pomiar solanki na jajko, po pierwsze świeżość jajka po drugie temperatura roztworu. Przemyśl zakup czegoś takiego - Refraktometr Osobiście mam od lat i jestem zadowolony https://www.amazon.de/gp/product/B01M6WL9S7/ref=ox_sc_sfl_title_37?ie=UTF8&psc=1&smid=A204Z6DCZ6WEF4
  9. Kupilem podobnego chińczyka jakieś 10 lat temu 2,5 kg do 3 max dawał rade ale dużo lodu trzeba było dawać bo długi czas podgrzewał za mocno mięso. Po wymianie silnika i kolek pasowych i dołożeniu dodatkowych 2 nożny szedł jak burza Do domu OK, propozycja MIro jest naturalnie lepsza, ale trzeba mieć miejsce
  10. Male świniobicie https://www.youtube.com/watch?v=V1noMD7AYyM Inny rozbiór tuszy wieprzowej
  11. TOSHIBA

    Taboret gazowy

    Tylko propan reduktor 37
  12. TOSHIBA

    Uwaga na Vat i cło!

    Cena za zakupiony towar powiększana jest o koszt wysyłki. Jest tak w całej europie jak coś przychodzi z poza europy. Z bardzo prostej przyczyny. .. Przedmiot X kosztował 10 $ a wysyłka 5 $. Oznacza to ze wartość przedmiotu po wysłaniu jest 15 $ i od tego oblicza się podatki/cło. DHL jest specyficzna firma która zawsze to robi Wyjście z tego: Pisze się do nadawcy żeby wystawił rachunek za 5 $ z wysyłka w cenie. Niestety Polska to specyficzny kraj gdzie nie uznaje się w takim przypadku rachunku i zabierają się do ustalania ceny rynkowej i obliczają od tego. Wcześniej było tak np. z autami z Niemiec. W umowie napisane ze ktoś kopił auto za 1 DM potem za 1 Euro. Oczywiście Polscy celnicy w ogóle nie brali tego pod uwagę i naliczali cło od oscarowi z katalogu. Zwolnione są tylko towary do pokazywania, reklamowe. Ja nie twierdze i nikogo nie namawiam żebyście pisali do Chińczyków żeby oni napisali ze dostajecie towar gratis łącznie z wysyłką w celach reklamowych ... Tak sobie tylko o tym wspomniałem I zupełnie przypadkowo dostaje towary reklamowe z Chnach 2 - 3 razy w miesiącu i nie ma to nic wspólnego z zakupami
  13. TOSHIBA

    Dowcipy

    No to przerąbane
  14. Nie na prądzie stałym tylko na polowce zmiennego Tak czy owak powodzenia
  15. Bino1111 napisz w jakim zakresie chodzi LED zasilacz, jeżeli od 100 - 110 V to można to zrobić troczę inaczej na dwóch diodach Jeżeli nie to zrób tak jak ww schemacie. Jenak wiele zasilaczy LED przy wyłączeniu jednobiegunowym maja tendencje do mrożenia w stanie wyłączonym wiec albo zastosujesz dwu-sekcyjny przekaźnik albo liczyć na to ze akurat Twój zasilacz nie będzie miał tej tendencji.
  16. Po prostu zamiast zwykłych wyłączników kup w sklepie wyłączniki schodowe One walanie są do zapalania i gaszenia z dwóch miejsc niezależnie. Prawidłowy link zamieścił michal278 Nieprawda Własnie takie należny zastosować Druga możliwość to przyciski i przełącznik impulsowy, każdy kolejny impuls zapala i gasi. To rozwiązanie upraszcza instalacje elektryczna, i można na jednym przewodzie 2 żyłowym montować wiele przycisków. Wszystko kupisz w każdym sklepie elektrycznym. Pamiętaj ze to 230V i nie powinno się tam majstrować prowizorek. Poza tym te (ww) rozwiązania mogą się na koniec tańsze i działają PS Schemat mani3k zapomnij, to nie będzie działać
  17. Jak masz dożo kasy to zrób jakieś prowizorki lub/i wykorzystuj nieodpowiedni materiał. Spoko Najwyżej za jakiś czas wszystko rozwalisz i zrobisz od początku, i tak w kolko Ja nie mam zbyt dożo pieniędzy, dlatego jak coś robię dla siebie, to robię to raz i tylko raz. Ale porządnie
  18. Film pogladowy http://www.saappur.eu/realizacje-video/izolacja-chlodni/
  19. Nie kombinuj ze styropianem. Zawsze ryzyko ze powstana mostki termiczne i masz po zawodach. zacznie sie od plesni a zakonczy na wychodowaniu jakies bakterii i masz wszystko zakazone. zrob natrysk to jest 100% szczelne, Nie zapomnij o izolacji podlogi i o odplywie podlogowym. Sciany wyrownasz plyta i kafelki chociarz osobiscie preferuje wykonczenie z blachy nierdzewnej
  20. Wersja dla tych co nie maja keksowki w domu https://www.ebay.de/itm/barbecook-2239840160-Kaltrauchgenerator-Starter-Set/322799856800?hash=item4b285eeca0:g:zXQAAOSwZuRZ0r8p [Dodano: 18 gru 2017 - 21:56] Lub https://www.amazon.de/Kaltraucherzeuger-Edelstahl-Kaltrauchgenerator-Kaltr%C3%A4uchern-R%C3%A4ucherofen/dp/B072XS23XW/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1513630461&sr=8-3&keywords=Kaltrauchgenerator [Dodano: 18 gru 2017 - 22:13] no i taki model https://www.amazon.de/Jaeger-Spar-Brand-Edelstahl-Kaltrauch-Kaltraucherzeuger-R%C3%A4ucher%C3%B6fen/dp/B01EMZOKOK/ref=sr_1_6?ie=UTF8&qid=1513630461&sr=8-6&keywords=Kaltrauchgenerator
  21. TOSHIBA

    Taboret gazowy

    Te cale liczenie mocy na podstawie zużycia gazu to tak trochę z przymrożeniem oka. 1. Czas to utrata ciepła z garnka do otoczenia 2 W Polsce nie ma norm na mieszankę propan-butan 1.1 W zimnym pomieszczeniu ogrzewanie dłużej trwa . Ocieplenie garnka wpłynie na czas i zużycie 1.2 Powierzchnia dna garnka, czym mniejsza to więcej ciepła ucieka bokami 1.3 Temperatura początkowa cieczy 1.4 Materiał z jakiego wykonany jest garnek 1.5 Garaż to nie laboratorium, brak możliwości powtórzenia doświadczenia 1.6 Stosunek procentowy propanu do butanu itd 2.1 Mieszanka propan butan w niskiej temperaturze odparowuje wpierw propan, który ma większa kaloryczność Potem z zimnej butli /przy większym zużyciu gazu spada w środku temperatura jeszcze niżej wiec butan praktycznie "opada na dno" i prawie wcale nie odparowuje a propan po woli się kończy wiec moc palnika maleje. To tylko parę przyczyn dlaczego Twoje obliczenia nie do końca są prawidłowe. Ale życzę powodzenia w dalszej eksploatacji i eksperymentach obyś tego garażu nie wysadził w powietrze PS Taborety gazowe przerabiałem ponad 10 lat temu, nie koniecznie tylko do grzania wody czasami do "pisania książek" tam tez było ważne zużycie gazu względem czasu i zapisanych stron PS 2 Cyt: Palnik gazowy inżektorowy (atmosferyczny) to palnik, w którym paliwo gazowe wypływające z dyszy inżektora do mieszalnika zasysa powietrze atmosferyczne niezbędne do spalania. Tu musisz trochę popracować nad parametrami http://www.rynekinstalacyjny.pl/images/photos/24/1358/__b_b9ecf4a7c8f6ffadcd17b6e6eaeb660a.jpg
  22. TOSHIBA

    Taboret gazowy

    Płomienie maja żółty kolor - oznacza to ze ta cześć gazu spala się ze zbyt mała ilością tlenu = nadmierne / nieekonomiczne zużycie gazu. musisz doprowadzić do błękitnego koloru płomienia o szpilkowatym zakończeniu. Jeżeli końcówka płomienia jest niestabilna / miotełkowata / nadal za mało tlenu. Biały kolor lub zrywający się płomień oznacza za dyzo tlenu Do napowietrzenia / natlenienia/ mieszanki służy otwarta cześć zaraz za dysza która w wielu palnikach jest regulowana / obracana lub przesuwana
  23. No tak, bo to ja mam egzemplarz No 0001 Jak na razi spaliła mi się tylko 1 raz grzałka i wymieniłem 1 raz silniczek Instalacje elektryczna wymieniłem na samym początku (zanim cokolwiek się uszkodziło, po prostu dla zasady, bo wiedziałem ze mnie to czaka a nie chciałem doprowadzić do tego ze podczas wędzenia coś nawali) na przewody silikonowe i od tego czasu zapomniałem ze one tam są. Co do grzałki = upływności elektrycznej. Jest to wada konstrukcyjna samej grzałki, a dokładnie wszystkich grzałek takiej konstrukcji. Przewód oporowy zwanym grzewczym oddzielony jest od obudowy - metalowej rurki - koralikami porcelanowymi (kiedyś szamotowymi) One podczas nieużytkowania lub podczas mycia nasiąkają woda - wilgocią. Wilgoć dostaje się poprzez końce tam gdzie są przewody elektryczne podłączane. jest tam niewielka szparka którędy podczas grzania uchodzi ciśnienie a podczas chłodzenia wchodzi powietrze do środka - grzałka na tych końcach nie jest hermetyczna - nie możne być. Przy instalacji 2 przewodowej trzeba ostawić element (w tym przypadku wędzarnie) na izolowanej powierzchni i włączy do wygrzania i osuszenia. Przy instalacji 3 przewodowej i wyłącznikach upłynnościpradowymi jest trochę gorzej, bo każde włączenie w takiej sytuacji kończy się aktywacja zabezpieczenia upłynościo-prądowa. Jedyny wyjście to odłączyć przewód PE i potem tak samo postępować jak wyżej. Po osuszeniu odłaczyc od napięcia i podłączyć przewód PE. Podczas wygrzewania - suszenia - NIE DOTYKAĆ URZĄDZENIA - GROSIE ŚMIERCIĄ!!
  24. TOSHIBA

    Bla, bla, bla

    Moze sie komus przyda - oczywiscie do destylowania wody ma sie rozumiec https://pl.aliexpress.com/item/45L-Distiller-Bar-Household-facilities-wine-limbeck-distilled-water-baijiu-large-capacity-vodka-maker-brew-alcohol/32660090428.html?spm=2114.56010108.5.1.xD9hMe&&scm=1007.12783.72505.0
  25. Znalezione w sieci Tekst nie jest moj, na dole link do strony Siostrzeniec założyciela KFC zdradził przepis na słynną panierkę! Przepis na panierkę słynnych kurczaków sieci KFC od momentu powstania firmy był ściśle strzeżoną tajemnicą. Za sprawą siostrzeńca Harlanda Sandersa, założyciela KFC, ta sytuacja uległa jednak zmianie. Mężczyzna postanowił zdradzić w czym tkwi sekret jej niepowtarzalnego smaku. Siostrzeniec Harlanda Sandersa, Joe Ledington, pokazał album z zanotowanym w nim odręcznie przepisem dziennikarzowi "Chicago Tribune". "To 11 ziół i przypraw, które miały być na zawsze utrzymane w sekrecie" - powiedział Joe Ledington. Jesteście ciekawi jak wygląda przepis na idealnego kurczaka serwowanego w KFC? Już wyjaśniamy co i jak! Żeby ją zrobić będziecie potrzebowali 11 przypraw, które należy wymieszać z dwiema szklankami białej mąki. Oto one: - 2/3 łyżki stołowej soli, - 1/2 łyżki stołowej tymianku, - 1/2 łyżki stołowej bazylii, - 1/3 łyżki stołowej oregano, - 1 łyżka stołowa soli selerowej, - 1 łyżka stołowa czarnego pieprzu, - 1 łyżka stołowa sproszkowanej musztardy, - 4 łyżki stołowe papryki, - 2 łyżki stołowe soli czosnkowej, - 1 łyżka stołowa mielonego imbiru, - 3 łyżki białego pieprzu. Co robimy dalej? W misce mieszamy mąkę z ziołami i przyprawami. W osobnym naczyniu mieszamy maślankę z jajkiem robiąc to dotąd, dopóki się ze sobą nie połączą. Moczymy kurczaka w tej mieszance i pozostawiamy go w niej na 20-30 minut. Po tym czasie wyciągamy kurczaka i pozwalamy ociec nadmiarowi płynu. Następnie zanurzamy kawałki kurczaka w mące z przyprawami tak, by pokryła ona jego całość -nadmiar panierki usuwamy. Kurczaka kładziemy na kracie umieszczonej nad blaszką i zostawiamy go tam na 20 minut. Kolejną rzeczą jest rozgrzanie oleju (nie używamy go za dużo, by mięso za mocno nim nie nasiąkło) w dużym naczyniu do temperatury 176 stopni Celsjusza. Na raz smażymy po 3-4 kawałki, żeby nie przepełnić garnka i utrzymać temperaturę. Mięso smażymy przez około 15-18 minut do momentu aż kawałki kurczaka będą miały złocisto-brązowy kolor. Obracamy je tylko raz. Usmażonego kurczaka przenosimy następnie na blaszkę pokrytą ręcznikami papierowymi, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. To wszystko! Czytaj więcej na http://ciekawe.interia.pl/newsy/news-siostrzeniec-zalozyciela-kfc-zdradzil-przepis-na-slynna-pani,nId,2258568#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=chrome
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.