PePe

Na moją usilną prośbę córcia moja przywiozła mi oryginalne holenderskie cacao, ale przecież nie będę go pił z mlekiem, zrobiłem z niego nalewkę "Czekoladową Gdańską z Przymorza"

Zwiększ czas moczenia jelit nawet do 12h , mi ostatnio pomogło.

Tak patrzę na te łoscypki, patrzę, i wiem że coś mi przypominają, tylko co? . Żart, gratuluję Poki.

Raczysz żartować, rób swoje.

Ale tu mowa o 1/3 szklanki, a to już trochę jest.

To idź i poszukaj wśród ludów Polinezji autora takiej konstrukcji łodzi.

Przerabiałem z kolegą ten temat: Kiedyś zajrzałem do garażu kumpli, i stanąłem jak wryty, obrabiali kadłuby katamaranów z włókna szklanego , na pytanie skąd mieli kopyto (formę) odpowiedzieli że gostek z Warszawy odpłatnie wypożycza formy (podobno jego konstrukcji). Spikąłem się z kolegą wodniakiem i zapadła decyzja - budujemy. Dzwonimy do gościa, ale oczywiście nie ma sprawy, - tylko że cena za wynajem była bardzo wysoka. Oczywiście zrezygnowaliśmy z wypożyczenia formy, za flaszkę pożyczyliśmy surowy kadłub i pokład od kolegi. Przedłużyliśmy kadłub o 20 cm i lekko zmieniliśmy kształt dziobnicy. Na pokładzie przekonstruowaliśmy zamocowanie stężeń i zmieniliśmy fakturę warstwy antypoślizgowej . Zrobiliśmy z tego negatyw, a później odbiliśmy trzy pozytywy. Łódki nasze pływały (pływają) po różnych akwenach i nikt nie wnosi pretensji. A gdyby ktoś się przyczepił, to odesłał bym go do polinezyjczyków, wszak to ich konstrukcja.

Jeżeli ta kiełbasa jest w osłonce 65mm, to tak wyglądała serwolatka w latach 70 - 80, podpiekana i podsuszana. Arek, może troszkę szczegółów . Może to też być żuławska , ale ona była w troszkę mniejszej osłonce.

Czyżby serwolatka?

Dzięki , ja do tej pory używałem osłonek kolagenowych, ale chcę przejść na baranie, lejek mam 14mm i myślę że jelita 20 - 24 nałożę.

A, ja zawsze myślałem że zrazy robi się z wołowiny

Paweł, jakiego kalibru jelit baranich używasz, i jaką średnicę zewnętrzną ma Twój lejek nadziewarki?

Chodziło mi raczej o zawartość tłuszczu , wiadomą rzeczą jest że każdy rodzaj ryb wymaga indywidualnego podejścia podczas obróbki cieplnej.

W życiu nie jadłem, czy ta ryba jest "sucha"?

Węgorz czy belona?

I masz rację Andrzejku, że na Tobie takie śniadanko nie robi wrażenia, bo gwoli ścisłości to na drugie śniadanie wypiłem szklankę soku z liści kapusty i szklankę soku z marchwi. A na obiad pyszny kapuśniak na wędzonych żebrach, na drugie pieczoną karkówkę z ziemniakami i sałatą. Kolacja skromna, jedna kiełbaska z wody i jedna kromka chlebka. No i wciągu dnia kilka jabłek (bo to zdrowe), i nie czuję się specjalnie przejedzony, raczej normalnie .

No ja też dopiero obiad .

Kto "se" zrobił ten "se" ma . Na śniadanko k. biała duszona w cebuli.

Idzie wiosna, zachciało nam się - białej .

Dzisiaj kanapeczki z pieczoną karkówką, kiszonymi zielonymi pomidorami i marynowaną papryką.

Zrób kiełbasę z mięsa peklowanego na mokro, niektórzy zawodowcy tak robią.

Jest napisane .

E, to pewnie syndrom dnia wczorajszego . - żart .

Panowie nie tak do końca z tym pochodzeniem , tato z lubelskiego, mama z wielkopolski,a ja z dolnośląskiego . Tak że coś z pyry i gzika mam .

A ja do serwatki otrzymanej z10 litrów mleka po produkcji łoscypków dodaję łyżeczkę kwasu L - askorbinowego (E 300) i wychodzi pyszna.