PePe
-
Postów
2 009 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez PePe
-
Ja ostatnio robię "białą " bez żadnej masy wiążącej, wystarczy farsz porządnie mieszać i "klej " sam się zrobi. "16" - podaje że 1 centymetrowy plasterek białej ma się nie rozsypać, mój 0,5 cm trzyma się "kupy", to po co mi twarda wołowina w kiełbasie?
-
A ja zrobiłem dzisiaj moje ulubione "cepeliny", pochłonąłem trzy szt, a na podwieczorek dwa następne.
-
Zbójaszku drogi- STO LAT w szczęściu i zdrowiu i aby Twoje wyroby cieszyły się coraz większą sławą Ps. A w sprawie tych niebieskich Tik-Taków ( tych co to radziłaś pokemonowi, że jak ma to niech nie nie zażywa tylko nosi ze sobą), jak masz to też nie zażywaj, bo jeden zażył i zobacz co mu się porobiło...
-
Halinko sto lat w zdrowiu i szczęściu.
-
Dobrze że Andrzejk przypomniał o potrawie śniadaniowej, u nas dawno zapomnianej. Mój omlet wytrawny: cztery jajka ,dwie łyżki kwaśnej śmietany, boczek wędzony, pieczarki, szczypta soli. pieprz.
-
Obawiam się Pokemonku że ten mały kawałek to nie polędwiczka tylko warkocz.
-
Przede wszystkim trzeba mocno napowietrzyć masę jajeczno śmietanową, a po wylaniu na patelnie sukcesywnie odsuwamy ściętą masę od brzegu i wlewamy w to miejsce rzadką masę ze środka patelni , i w ten sposób powstaje gruby omlet. A kolor spodniej warstwy powinien być brązowy.
-
Dzięki myth za przepis, trzeba będzie spróbować. Widzę że nie nacinasz krewetek i ich nie prostujesz.
-
MYTH , jak zrobiłeś ciasto, bo na tempurę to mi nie wygląda. Pozdrawiam.
-
Pańskie śniadanko, u mnie dwie kromeczki z masłem i dwa jajka na miękko. Co to jest ajwar?
-
TeBe - piszesz że polędwice podczas parzenia wyginają się, a czy ściągnąłeś z nich mizdrę? Jeżeli nie to zawsze się powyginają, bo mizdra inaczej się kurczy niż mięsień, jeżeli chcesz zostawić mizdrę to ją ponacinaj w poprzek.
-
Ale się zryczałem, czym są nasze problemy wobec problemów Nicka Vujicica, a on twierdzi że ich nie ma. Pokemonku, jutro może zaświeci słońce i inaczej spojrzysz na otaczającą Cię rzeczywistość . Głowa do góry i do przodu.
-
Ta druga metoda zdecydowanie - smaczniejsza. Pokemonku, Twoja kiełbaska pewnie nie wymaga parzenia, jest już upieczona, a długość batonu max. 18 -20 cm. No ale pierwsze koty za płoty. Pozdrawiam.
-
Koszu Bracie, a nie lepiej trzymać się klasyfikacji ogólnie przyjętej ??? Kl I Kl IIa Kl IIb Kl III Tłuszcze twarde. Pozdrawiam.
-
"ES"y - To silniki wysokoprężna , jednocylindrowe i służyły do napędu wszelkich maszyn, a domorośli mechanicy budowali z nich nawet ciągniki. Płynąłem kiedyś łodzią napędzaną tymże silnikiem.
-
Ale byk, dobrze mu było u Was. Niestety przyjaciele odchodzą szybko. Pozdrawiam Wojtku.
-
Uzyski mięs i wędzonek z szynki wp b/gol, b/k , b/tł i skóry
PePe odpowiedział(a) na DZIADEK temat w Podstawy technologii
I do czego poszczególny mięsień najbardziej się nadaje :wink: -
Uzyski mięs i wędzonek z szynki wp b/gol, b/k , b/tł i skóry
PePe odpowiedział(a) na DZIADEK temat w Podstawy technologii
Dziadku jesteś WIELKI - dziękuję. -
Uzyski mięs i wędzonek z szynki wp b/gol, b/k , b/tł i skóry
PePe odpowiedział(a) na DZIADEK temat w Podstawy technologii
Dziadku, dziękujemy za "już", ale czy można prosić o więcej? TeBe chce z wydrukiem iść do rzeźnika by kupić poszczególne mięśnie, ale oni tego nie znają. Oni wiedzą że noga składa się z zrazowej górnej, ligawki, orzeszka itd, problem w tym aby poznać handlową nazwę poszczególnych elementów anatomicznych. Np. Półbłoniasty - zrazowe górne. Zdrowych i spokojnych świąt w gronie życzliwych ludzi. -
Przyniosłem ją z pracy, mieściła się w garści, wykarmiona zakraplaczem do nosa , członek rodziny.
-
Nasza 10 - letnia kotka "robi" za prezent.
-
Wczoraj parzyłem szynkę wg. Wosia (co ja się nabiegałem do kuchni - to wyłącz to włącz gaz), warto było - szyneczka mięciutka i soczysta jak nigdy przedtem. 1,5 kg mięsień parzył się prawie trzy godz. ale temp. wody nie przekroczyła 75st. Następnym razem do parzenia wezmę duży gar - dłużej utrzymuje temp. Wosiu szybko wracaj do zdrowia, zdrowych i spokojnych świąt.
-
Ha, to znaczy że znajoma dobrze opowiadała że u nich (teraz Białoruś) kindziuk się suszyło , a nie wedziło.
-
Tegoroczne pierniki Bożo - Narodzeniowe na piwie, to już drugi wypiek, poprzedni niestety nie dotrwał - został pożarty :blush:
-
Moja nadziewarka wykonana przez śp. kol Strampka, ma tłoczysko wykonane z teflonu (bez żadnego uszczelnienia) i jest tak szczelna że mogę nią powietrze pompować.