Pacan Wojciech

sylwek_57, dziekuje za zdjecia , Pozdrawiam

Nie wiem jak mokra byla ta kielbasa ,ale jesli smaczna to pewenie do przyjecia,punktu 3 unikam , wlasnie prae dni temu zrezygnowalem z kupna łopatki w promocji w REALU , byla tlusta , z dziwnej firmy , ktirej nie mkoglem znalezc w internecie , z reszat punktow sie zgadzam , zobaczymy co u mnie wyjdzie teraz za pare dni wedzonki do wedzarni bede wkladal . sprawdzimy wsztystkei punkty.Pozdrawiam

ziezielony, jak rozpoznasz to napisz.Pozdrawiam :grin:

sylwek_57, czy mozesz pokazacna zdjeciu gdzie wspawałes blaszki lub prety , czy mocno przerobiłes istneijace łopatki na wale.? Pozdrawiam

ziezielony, robili dla siebie czy na sprzedaz , moze dali duzo wody i zbyt mocno pdgrzali , nie osazili dobrze kielbasy etc. to juz tajemnica włascicieli tej kielbasy .Pozdrawiam

ralf325, moim zdaniem , niewygodna , zajmuje miejsce na blacie , ktorego zawsze jest za mało ,lepsza jest pionowa , opisywane juz na forum firmy " Rossler " ma taka uzywam b.wygodna , mocowana kabłakiem do blatu , usprawnienia , jakie trzeba poczynic tez sa opisane na forum - posty kolegi svergie 2 wraz ze zdjeciami oraz opisy innych kolegów znajdziesz w temacie.Pozdrawiam

Darek K., raczej poradz sie konstruktora , w sprawie wmontowania wedzarni , sciana , scianą , ale trzeba tu połaczyc fundamentowanie wedzarni, z fundamentem sciany , komina etc. wszystko jest mozliwe , tylko za jaka cene i czy takie rozwiazanie bedzie wygodne . Pozdrawiam .

bogdan_kacz, :clap: :clap: i to mi sie podoba , ciagłosc i zaufanie + " wiecha " ale bez fajerweków .Pozdrawiam

wujtom, bez problemu , podaj wymiar długosc szerokosc , wysokosc , ile ma wystawac ponad ziemie , strop jaki ( łukowy , czy plaski ) czy masz duzo miejsca wokol budowanej piwnicy ? chodzi o odwoz wykopanego materialu , kosztorys zrobie , nawet jesli nie chcesz budowac , a jak zechcesz to chetnie przyjade piwniczke zrobic z moja ekipa , fajny obiekt .Pozdrawiam P.S. Kaxzdy material uzyty uzasadnie dlacze taki + wentylacja oczywiscie . najwazniejsza sprawa podaj poziom wód gruntowych , jesli kosztorys ma byc tylko dla informacji , nie podawaj poziomu wod , ( chodzi o izoalcje oraz sposob wykonania obiektu )

jarek79kk,jednak spodziewales sie odpowiedzi fajnie ze odpisałes , oczy mam szeroko otwarte , z opiniami , ktore publikujesz spotykam sie na codzien , oraz z inwestorami , ja swoj zawod wykonuje od 25 lat , a wczesniej troche pracowalem w transporcie , spedycja byla wtedy tylko jedna i nazywala sie PSK , nie bede upublicznial opinii o Twojej profesji , z jej słownoscia oraz uczciwoscia spotykam sie na codzien .wiec bywaj Zdrów , naucz sie ze opinie wyrazane ogolnikowo moga szkodzic innym , a nie wnosza nic oprócz chaosu i tworzenia zlej atmosfery .Zawilosci sposobu prowadzenia firmy budowlanej nie sa tematem tego forum wiec tez nie zajme stanowiska w tezach , ktore sie pokazaly w Twoim i pozniejszym poscie .Mam satysfakcje , ze moja odpowiedz wzbudzila w Tobie wątpliwosci , a to juz jest nauka -dziekuje bardzo Zycze CI bys spotkał , samych dobrych budowlanców , tym złym mów swoja opinie wprost do nich samych .Pozdrawiam Wojciech Pacan -Budowlaniec nie Murarz -nie umiem murowac , ale na codzien jestem wesoły , :grin: :grin:

arkawroc, przeczytaj ten link,http://forum.budujemydom.pl/KOMINEK-z-PALENISKIEM-OTWARTYM-oszczdnie-t13954.html , tam sa podane wymiary i zaleznosci przy palenisku otwartym, najprawdopodobniej masz zamały przejroj komina do wielkosci otworu kominka, koedyz juz to sygnalizowali , reszte wyczytasz w tym linku.Pozdrawiam

krzymyt, ładna kiełbaska :clap: :clap: Pozdrawiam

jarek79kk, masz racje dzielac na grupy murarzy ,takie istnieja , ale brakuje jeszcze trzeciej kategorii - fachowcy , ale tym inwestorzy nie chca z reguły zaplacić tego co żadaja , wiec Ci inwestorzy hoduja poprzednio wymienione ekipy w mysl zasady ,ze znam sie na budowaniu :wink: ( w naszym narodzie kazdy sie zna ) i jakos to , bedzie ,najlepszym stwierdzeniem , ktore mi sie podoba , bo tu jeszcze przemawia przez inwestora " ciemnogród " , gdybys napisał , ze dla Ciebie tanio tzn. dobrze , na miare posiadanych przez "partaczopijaków i pijakofachowców umiejetnosci " i inwestora oczekiwań to to rozumiem , ale z wpisu wynika, że inwestorskie oczekiwania co do jakosci sa wielkie , a w stosunku do wynagrodzenia minimalne . Sentecja stara jak świat - chcesz ,mieć dobrze i fachowo zrobione , zapłac tyle ile trzeba ,wymagaj tego co Ci sie należy, a jesli zatrudniasz poślednie ekipy siedż cicho nie powielaj stereotypów , ciesz sie ze masz obiekt zdolny do użytkowania i mało zapłaciłes. Nie wiem jaki zawod wykonujesz , ale chetnie bym usłyszał co sądzi o nim szerokie gremium ludzi. O murarzach sie juz wypowiedziałeś .Pozdrawiam Cie - DROGI MURARZ - :grin:

Po przeczytaniu postów , biorac cene pod uwage, zrobienie dwoch lub czterech stałych wstawek z blachy lub preta ze stali nierdzewnej to niewielki wydatek, wtedy wszelkie watpliwosci znikna , mieszac napewno bedzie ,mam wolny reduktor obrotów , mysle ze zamontowanie do malej mieszarki silniczka to tylko kwestia zrobienia ramy, chyba sie zdecyduje , zgodnie z rozpoznaniem kolegi Mirka 240954 poprosze kolegę mieszkajacego w Niemczech o zakup i dostarczenie przy okazji swiat. :grin:

Mirek240954, doczytałem sie ze wysyłka do Dani , bo chyba taki adres dodatkowa oplata to 27,5 euro , a do Polski to 34,50 euro , chyba niema problemu z wysyłka , w Niemczech gratis . http://beeketal.plentymarket.net/fleischereiausstattung/mischer-menger/ w tym linku . :grin: Pozdrawiam

krzymyt, czy w wedzeniu kiełbasa podchodzi tłuszczem , ostatnio wedzilem bratu kiełbase z kozliny z dodatkiem podgarla , jakis podpowiadacz w miejscowosci w ktorej mieszka namówil go by zmielił chuda kozline ( jak leci bez klasyfikacji ) na grubym sicie , a podgarle w ilosci rownej ilosci kozliny na drobnym sicie , zapakowane kielbasy , przywiózł do mnie do wedzenia , mimo moich dociekliwych pytan przed wedzeniem , zbył mnie twierdzeniem ze kielbase zrobil mu wiejski masarz , ktory sie zna , w czasie wedzenia kielbasa zaczęla pocic sie tłuszczem , ktory tez zaczał sie upłynniac mimo ze temperatura oscylowała w granicach 50 stopni , ponadtto przyznał mi sie ze na 10 kg dodali okolo 2 litrów wody . Po wedzeniu kielbasa , jej przekroj wygladal jakby byla zrobiona z grubej kaszy. Wedze juz pare lat , pierwszy raz widzialem tak rozpadajaca sie kielbase . Mysle , ze do takiego stanu rzeczy, oprocz oczywiscie proporcji kozliny do pdogarla , przyczyniło sie zmielenie na drobno podgarla .Wracajac do pytania czy masz takie doswiadczenia jak opisałem lub tez juz im zaradziles :grin:

arkadiusz, Ty wiązesz węzeł zwykły cumowniczy z półsztykami , czyli wykorzystujesz takze wezeł zeglarski . Tak poprawdzie to poradzisz sobie sam z batonem majac do dyspozycji klamke lub wbity hak w sciane , wyblinki nie zawiaze sie samemu na koncówce batonu :grin: [ Dodano: Sro 28 Lis, 2012 19:21 ] dyzio, gałkę bosmanska trzeba raczej wykorzystac do" wymuszania wędzonek lub też przejmowania wędzarni "jęsli taka zachodzi konieczność w ostatecznosci , jako breloczek do kluczy , :grin: :wink:

Henio, patrzac na obiekt nie musiałbys rozgrzewac wedzarni , ze studzeniem tez nie bedzie klopotu po wedzeniu :wink: Pozdrawiam

świadziu, jestem tez zainteresowany , moze kolega Profilter'a , po Twoim emailu , jesli napiszesz do niego , pokazałby na forum foto swoich urzadzen , mozesz to zrobic w naszym imieniu.Dziekuje Pozdrawiam

MarcinK, zrobiles dobrze , i nie miej juz zadnych wątpliwosci . :grin: [ Dodano: Wto 27 Lis, 2012 23:06 ] Kazik45, i pieknie , wedzi juz teraz dobrze ? , BOS ma mniej kielbasy do spożycia ?, po przeczytaniu posta widac ze przemawia przez Ciebie doswiadczenie ,kazde rozwiazanie sie zazebia , wykorzystałes materialy dostepne " pod ręka" gratulacje . :clap: Pozdrawiam

MarcinK, kolego jestes w błedzie , ocieplajac rure folia powinna byc na zewnatrz , by oslaniala welne , w ten sposob welna nie bedzie zamakala , ponadto welne po owinieciu musisz złaczyc na powstałym zlaczu robi sie to tasma samoprzylepna z folii , tasma nie przyklei sie do welny , ale do folii , jest z tego samego materialu , bedzie przylegac i trzymac otuline ,w ociepleniu pomiedzy scianami jesli jest welna ułozna pomiedzy sciankami z drewna kompletnie nie ma znaczenia z ktorej strony dasz welne ,ze wzgledu na folie , temperatury tam panujace w komorze nie pokonaja oporu szalunku wewnetrznego , chyba, ze bedzie pozar wedzarni od wewnatrz to i tak nic folia nie da od srodka , musialaby byc laczona na stykach tez wspomniana tasma z foli zaroodporną , tak sie robi przy budowie kominkow domowych ale tam w poblizu ocieplenia z folia do wewnatrz panuja temperatury 200-300stopni i wtedy folia spełnia swoje zadanie , odbija cieplo , nie przypala sie welna , nie kurzy , chroni obudowe przed pozarem etc :grin: Pozdrawiam

luukas, mysle ,ze przy płaskownikach i zrobienia z nich kratowicy i traktowaniu tego pomysłu poniosła Cie fantazja - dyfuzor to cytuje :"Dyfuzor – kanał przepływowy z rosnącym przekrojem poprzecznym, np. stożkowo rozszerzający się lub spiralny odcinek rury, kanał międzyłopatkowy ograniczony łopatkami sprężarki przepływowej lub pompy wirowej. W dyfuzorze (w wyniku wzrostu przekroju poprzecznego) następuje spowolnienie przepływu płynu, co odpowiada przemianie energii kinetycznej strumienia w energię ciśnienia.[1]" czy uzyskasz takie urzadzenie jak opisane w cytacie , raczej spowodujesz spowolnienie przepływu i osadzanie sie smól i pyłow na plaskownikach , Nie bardzo rozumiem po co utrudniasz sobie zycie , piszesz ze zelazne plaskowniki nie wygna sie przy wysokich temperaturach , zapeweniam Cie ze one juz sie wygną pod wplywem spawania , by taka kratownice pospawac musisz zrobic przyrzad , nie bede sie dalej rozwodzil nad technologia wykonania kraty , moja propozycja to : zrob rozwiazanie najprostsze jakie Ci juz wskazali forumowicze. :grin: Pozdrawiam

jpionka, ja nie rozptrywałem skutków i jakosci dymu, opisałem fizyczne podstawy zjawiska , rozumiem , kolegę , alde jak widac , kazdy ma swój sposób nie podejrzewam by Dziadek wytwarzał dym w swojej wedzarni o nieodpowiedniej jakosci ,lub zapachu .Pozdrawiam :grin:

jpionka, dokladnie oddałes istote palenia , Dziadek zrozumialem napisał to samo z odwrotnego punktu widzenia , Komin z szybrem ogranicza przepływ przez palenisko a ono pali sie tylko moca jaka jest wstanie pobrac komora wedzarnicza regulowana przez szyber w kominie ( ogranicza ciag ).U Dziadka ten sam efekt otwarty komin ,a reguluje dostepem powietrza przez drzwiczki , dlatego napisal by zrobic otwory w dolnej czesci drzwiczek.Pozdrawiam :grin:

andrzej k, masz racje , ale czy zawsze musze trafic na jelita z twardej świni ? ( oczywiscie pytanie retoryczne ) , ostatnio czesto sie to mi przytrafia , domownicy to rozumieja , ale goscie i przyjaciele obdarowani kielbasa , zawsze ten fakt podnosza .Pozdrawiam :grin: