Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
Todek
-
Postów
2 713 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
6
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Todek
-
Polecam tą pastę: http://allegro.pl/dreumex-plus-600-ml-pasta-zel-do-mycia-rak-i5706437927.html
-
Ja używam sitek o rozmiarach: 2.5-3, 4.5, 8, 10, 13, 17-18 mm i tzw. "szarpaka". A do tego noża 4 lub 2 skrzydłowego.
-
[Film] Szynkowarzenie, wyroby w osłonkach barierowych oraz konserwy na płycie
Todek odpowiedział(a) na Maxell temat w Podstawy technologii
Jak jeszcze można się dopisać, to poproszę o dopisanie Todka. -
Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
Todek odpowiedział(a) na Todek temat w Kącik kuchenny moto-zadymiacza Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
A no, faktycznie tak jakoś wyszło. Zapomniałem wcześniej zrobić fotki. -
Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
Todek odpowiedział(a) na Todek temat w Kącik kuchenny moto-zadymiacza Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
W trakcie zadymiania. Po zadymianiu i parzeniu.
-
Chyba mnie zainspirowaliście. Mam zamiar kupić kurczaka, wyluzować go i zrobić z niego coś w rodzaju rolady w prostokątnej prasce. Co Wy na to?
-
O trwałość swojej pracy jestem spokojny. Myślę, ze moja wędzarnia i grill posłużą mi i jeszcze komuś po mnie. Pozdrawiam.
-
Nie odpłynie, spokojnie, jest dobrze zakotwiczona. Z 2 stron płyty ułożona kostka, z 1 strony ściana garażu i z 1 strony fundament 1 m, pod murek/ściankę wiaty. A wymiar całej płyty, to około 1 m x 2m. Na tym podmurówka z klinkieru (9 warstw) pod wędzarnię i grill. Wędzarnia stoi na tym drewniana, a grill będzie murowany.
-
Przeczytałem i cóż, wychodzi, ze moja wędzarnia jest do zburzenia, ha, ha, ha. Postawiona na podsypce z piasku, a nie z kamyków do 5 cm, jest dana izolacja z folii i ma jednowarstwowe zbrojenie z różnego rodzaju drutu, a nie z drutu fi 10. A jednak stoi i się wędzi, nic się nie dzieje, ha, ha, ha.
-
A co złego jest w izolacji z folii, na podsypce? Przecież na to idzie około 15-20 cm betonu.
-
"Trofiejszczyki" czyli złodzieje.
-
No to zrobiłem na próbę z 1 kg ogórków. Zalałem gorącą zalewą i tak na wszelki wypadek przez chwilę, 2-3 min, pasteryzowałem.
-
Taka dość mocna ta solanka.
-
Dobry wieczór.
-
Ale jaka oszczędnośc opału. U mnie w skrzyni wędzarni około 30-32C bez palenia.
-
A u Nas była dzisiaj klasyczna jajecznica na boczku i cebuli. A jako dodatek pomidorki malinowe z działki teściowej, nie solone i nie pieprzone.
-
A, że tak zapytam, a sposób obróbki cieplnej: wędzenie-podpiekanie czy wędzenie-parzenie?
-
No jest jeszcze beczka Todka. /topic/8367-todkowe-zadymianie-a-mo%C5%BCe-i-nie-tylko/
-
Lubie takie rzeczy. :clap:
-
Otóż to. Zrobiłem kiedyś w ten sposób malinówkę, zasypałem owoce cukrem i po 2 dniach sfermentowało. Teraz już tak nie robię, daję owoce i 70% spiryt, a cukier lub miód po zlaniu %.
-
Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
Todek odpowiedział(a) na Todek temat w Kącik kuchenny moto-zadymiacza Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
Kilka fotek z montażu mojego "kibelka".
-
Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
Todek odpowiedział(a) na Todek temat w Kącik kuchenny moto-zadymiacza Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
Oczywiście, ze doskonała nie jest, ale któż z nas jest doskonały ("No bodys perfect"). Najważniejsze, że jest "zjadliwa" i smakuje domownikom. Tzn, chodzi Ci o opis produkcji? -
Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
Todek odpowiedział(a) na Todek temat w Kącik kuchenny moto-zadymiacza Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
Taka tam kiełbasa podwędzana-podsuszana-dojrzewająca, robiona na wzór "ścinkowej" ElGregora.
-
[*]
-
A to? http://olx.pl/oferta/maszynka-do-mielenia-bauknecht-predom-CID628-ID94tk1.html
