Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
Woytas
-
Postów
1 594 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Woytas
-
Dziękuję. Do produkcji poszedł pasztet smarowny z drobiu z majerankiem. Próbowałem również odtworzyć wyrób moich rodziców z przed lat. Pachwina pieczona w słoiku. Przyprawy to tylko pieprz i sól. Pieczona w 160 stopniach przez 4 godziny. Smak podobny jednak zdecydowanie pachwina była za chuda. Jest "smarowna", ale dość sucha. Tamta pamiętam była cała przykryta tłuszczem.
-
Dla odmiany, co prawda inny kontynent ale da się bez miliona "E" Harissa przywieziona na dniach z Tunezji. Na razie spróbowałem (samą bez dodatków) tą z prawej (na pierwszym zdjęciu). Dość mocno pikantna, aromat "pieprzowy" aż wymusza kaszel, jednak po chwili ustaje i czuć przyjemną ostrość co najważniejsze bez octu. Bardzo mi smakuje.
-
Bardzo fajne wyroby, rozpędzasz się z produkcją.
-
Mimo że też nie mam pojęcia co to "zaszczękana" słonina wyroby wyglądają dla mnie przeapetycznie.
-
Bardzo smakowicie wyglądają.
-
Brawo, piękne rośliny.
-
Za rybami nie przepadam, ale a'la biała wygląda pięknie.
-
Wyroby piękne jak krajobraz.
-
Bardzo ładne i smakowite.
-
Różnie, najczęściej mięso kupuje w Selgrosie. Jest taki patent na kupowanie spakowanego w vacum boczku lub karkówki w marketach. Trzeba wziąć do ręki i lekko pognieść. Chudy boczek czy karkówka będzie miękki, taki "lejący" nawet schłodzony. Tłuste kawałki są z racji budowy anatomicznej twarde i sztywne.
-
Domownikom zachciało się szynki. No to poszła do dymu. przy okazji polędwica i boczuś. Sezon na na owoce to i przetwory trzeba robić. Na pierwszy ogień dżem z truskawek i czerwonych porzeczek.
-
Bardzo fajna kiełbaska.
-
Witam nowych zadymiaczy.
-
W polędwicy warkocz jest, ale żeby był w polędwiczce to pierwszy raz słyszę.
-
Może to głupie pytanie. Ile czasu i jak pasteryzujecie słoiki w szybkowarze?, mam jeden i chciałbym spróbować.
-
kiełbaska super. Kabanosy, oj tak . Sam zabieram się za nie jak pies do jeża, więc patrzę na twoje pożądliwym wzrokiem.
-
Fajna kiełba, boczek piękny kolor.
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Woytas odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Kto jest za tym żeby za takie dręczenie takimi zdjęciami dać mu bana?. Piękny, przepiękny camembert. -
Warzenie, a nie ważenie. Piwo się warzy, czyli gotuje. Warzenie od "war" czyli wrzątek. Ponieważ zazdrości u mnie Zero- a miłość do piwa niewielka ( co nie znaczy, że czasem szklaneczki nie wypiję) to tylko podziw dla pracy .A pasja to praca - coś też wiemy A ja uwielbiam, praktycznie jest to jedyny alkohol który piję. IPA, Witbier, Bock, Pilznery i Weizenbock to moje ulubione gatunki.
-
Przepiękne, też mamy kilka w ogrodzie. Jak ktoś lubi konfiturę z płatków róż to polecam odmianę Luise Odier. Jest to jedna z lepszych odmian pod względem smaku na konfiturę, a przy okazji pięknie pachnie. Moja tak wygląda.
-
Mam i używam ten model, także polecam.
-
Ni i super, pierwsze koty za ploty.
-
Bardzo ładne, aż mi narobiłeś apetytu za szyneczkę i boczek.
-
Wspaniały masz browar. Mówię to z podziwem i odrobiną zazdrości.
-
I to jest właśnie super na tym forum, zawsze można liczyć na dobrą radę. Od siebie jeszcze dodam że można jeszcze rozcierać z odrobiną soli na desce do krojenia za pomocą noża.
